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【和歌山県田辺市】体験できます／地域課題を解決し、人との繋がりを作る “新しい農業” を展開する「株式会社日向屋」での仕事体験。

わかやまキャリアチェンジ応援プロジェクト — Wed, 21 Sep 2022 01:14:39 +0000

和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが

「わかやましごと・暮らし体験」です。

利用者が希望する事業者のもとで「しごと」を体験しながら、

周辺地域の先輩移住者や地域住民の方との交流を通じて「くらし」の体験を行い、

移住後の生活をイメージすることができます。体験費は無料です。その“体験先”をご紹介します。

株式会社日向屋

住所：和歌山県田辺市上芳養755-2／事業内容：農福連携、農業受託、商品開発・販売、農業・狩猟体験

「こうでなくちゃいけない、というのが大嫌いやった」と話すのは、株式会社日向屋代表の岡本和宜さん。田辺市の上芳養（かみはや）地域で新しい農業のスタイルを目指し活動をしています。上芳養地区の人口は約1,700人。主な産業は農業で、紀州南高梅とみかんなどの柑橘類が主力産業です。

そんな地域で実家のみかん農家を継いだ岡本さん。「自分で作ったみかんには、自分で値段をつけて売りたい」との思いから、農作業の合間を縫って、自ら道の駅などへ営業し、独自の販路を拡大してきました。

みかんの販売量が増えたため、他のみかん農家にも声をかけようと改めて地域を見てみると、せっかく苦労して育てた農作物が鹿やイノシシに食べられてしまう獣害問題の深刻さに気付かされました。そこで、農作物を守るために若手農家で立ち上げた狩猟チームが、日向屋のはじまりでした。

メンバー全員が狩猟免許を取得し、野生鳥獣の捕獲に取り組んだ結果、年間120頭程度を捕獲。地区内の獣害問題を減らすことに成功しました。また、捕獲した鹿やイノシシを地域資源として活用するため、ジビエ加工施設を誘致するなど、地域の課題を解決することを仕事にしています。

現在は、狩猟やジビエの活用の他にも、高齢の農家さんから農作業代行を受託したり、地域資源を活かしたグリーンツーリズムの企画をしたりと、地域課題を解決するため、活動の幅を広げています。

もともと、サービス業を経験していた岡本さんは、農業を始めた当初、人と会わないことがストレスだったといいます。しかし、地域の課題を解決し、人との繋がりを作る新しい農業を発信することで「自分に合った農業のかたち」を見つけていったそうです。

今回体験できる内容

今回のしごとくらし体験では、主に冬はみかんの収穫、初夏には梅の収穫体験ができます。

日向屋では農作業だけでなく、地区で収穫されたみかんの商品開発も行っているため、営業、販促なども含めた様々な仕事に触れることができます。

また、希望があれば朝には獣害対策で仕掛けたワナを見にいき、動物がかかっていたら止めさし（※トドメを刺す作業）から血抜き、解体までの見学が可能。

ジビエは臭みが強いという印象を持つ人も多いですが、止めさし、血抜きによってお肉の質が変わるため、繊細な技術を持つプロが行うことで食べやすいお肉になるんだそう。

地域の問題解決をするために活動する日向屋の仕事に触れることで、その土地で暮らす雰囲気がつかめると共に、命をいただくことのありがたみ、農作物を守る活動の重要さを学ぶことができるはずです。

仕事への思い

「地元が大好き」と話す岡本さん。だからこそ「よその地域から来た人を受け入れたいという気持ちが強い」と話します。将来を見据えた持続性のある農業を目指すためには、少し違った目線で今ある課題に向き合うことが不可欠だと考えているそうです。

「僕らはこの地域の目線しかないんで、別の目線を持っている人にこそ気づきを与えてもらえると思っています。ゆくゆくは個人事業主として、自分の農業のやり方を見つけていって欲しいですね。それでまた新たな繋がりや循環が生まれるのが一番だと思います。」

従来の型にとらわれずに道を切り開いてきた岡本さんだからこそ、「よそ者目線」も大切にしているようです。持続可能な地域を目指し活動する日向屋での体験を通じて、感じたことを岡本さんに伝えてみてください。そこから「自分に合った農業のかたち」のヒントが見つかるかもしれません。

体験スケジュール

1日目（13:00～17:00）
1.ごあいさつ、やりたいことや目的の確認
2.日向屋の仕事の説明/見学
3.仕事のお手伝い
・農作業代行
・農産物加工
※日々の仕事によって変更があります。

2日目（9:00～17:00）
1.仕事の見学
・獣害駆除
2.仕事のお手伝い
・農作業代行
・農産物加工

3日目（9:00～15:00）
1.仕事のお手伝い
・農作業代行
・農産物加工
2.最後のまとめ
・体験の感想、質疑応答

補足事項

最少催行人数：1名
費用：無料（宿泊補助あり）
宿泊場所：近隣宿泊施設

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体験者の声

日向屋さんには、体験内容以外の非常に多くの体験をさせて頂きました。
セミナーに行っても、表面的な情報しかわからないことに対して、ここまで濃厚な情報体験は今後ないんじゃないかぐらい日向屋さんにはお世話になりました。

得られた情報、体験
・日向屋さんに所属する地域おこし協力隊の方がかなり同じ境遇で（同性、同い年、IT出身、独身）とても価値の高い情報を得られた。
・日向屋さんに関わる人たちの境遇や移住理由を教えて頂けた。
・農業も梅とミカンの両方をさせてもらえた。
・罠にかかった猪の止めを見させてもらった。
・鹿と猪の解体をまじかで見させてもらった。
・各地の商品回収補充の立ち合い。
・中学生の日向屋職業体験への参加。
・新しい商品作成の事業進展をまじかでみられた。
・日向屋さんに初日の夕食で本格的な牡丹鍋を頂いた。
・次の日は、味光路を紹介して頂き地域おこし協力隊の方と飲めました。
（30代・京都府在住）
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私の知りたいことに対して真摯に応えようとしていただいているのが伝わってきました。
とてもお忙しいにも関わらず、お時間を割いていただいたことに感謝申し上げます。
日向屋さんがどのような姿勢で経営を進めていらっしゃるか、その理念実現のために様々なことに全力で取り組まれていることを随所で感じることができました。
美辞麗句を並べるのではなく、就農するにあたって覚悟しなければならないことをいくつか示唆いただき、貴重な体験となりました。（40代以上・岐阜県在住）
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長野県須坂市協力のもと、老舗温泉旅館とシャインマスカット農家が農ケーション（農業体験＋ワーケーション）を実証実験

Nativ.media編集部 — Mon, 14 Jun 2021 07:59:59 +0000

長野県須坂市で温泉旅館を営む株式会社古城荘（代表：寺島英一）、同じく須坂市でシャインマスカットの生産を行う岡木農園（代表：岡木由行）と、アグリテイメント事業を行うQtas Japan合同会社（代表：髙橋明久）は、新たな地域振興モデルとして「農ケーション（農業体験＋ワーケーション）」を提唱し、都市部在住のリモートワーク可能人材と、長野県須坂市の農業および観光業とのマッチング事業を開始します。
長野県須坂市（市長：三木正夫）協力のもと実証実験を行い、中長期のまちづくり施策として本格展開を目指します。

実証実験開始に至った背景

農業の慢性的な人材不足、地域経済の活性化、リモートワークによる働き方の多様化という3つのテーマに対しての取り組みです。

農業の慢性的な人材不足に関しては、コロナで海外技能実習生の確保も難しくなっていることもあり、深刻化しています。また、地方の宿泊観光業においてもコロナの影響は大きな打撃となっています。
一方で都市部のIT企業の80％以上がリモートワークを実施しており、個人の可処分時間は大幅に増加しています。それにともない、都市部での生活を続ける必要性も薄れつつあり、地方移住の機運も高まっています。コロナでの企業の業績悪化から将来への不安を感じ副業を探す人が増えており、リモートワークの引きこもり生活による心身への影響も報じられている通りです。

今回は長野県須坂市の協力のもと、行政、農業、観光業、そして都市部に住む個人の4者がそれぞれの課題解決に向けて実験を行います。

実証実験の実施内容

農ケーションの実証実験として、6月下旬から7月上旬にかけ、東京在住の外資系IT企業勤務会社員が、須坂市の老舗旅館古城荘でリモートワークをし、同じく須坂市内のシャインマスカット農家岡木農園での農業体験に従事します。滞在期間中の生活は、各種シェアリングサービスなどを活用します。

この実証実験を通じて、農家、都市部人材、地域観光の課題を解決する三方よしの事業モデルを構築すべく課題抽出にあたります。移住、農業人口拡大に繋げ、農家と都市部人材のコラボレーションによる事業創出、まちづくりにも寄与していく中長期のプロジェクトとして、須坂市の協力のもと推進していきます。

実証実験参加者のコメント

温泉旅館：古城荘　寺島代表
コロナ禍で旅館やホテルの稼働率が落ちていることは周知の事実ですが、その土地自体の魅力を今までとは違った切り口で見出し、訪れる方を増やすことが根本的に必要です。今回の取り組みは須坂の隠れた魅力を引き出せる可能性があり、大いに期待しています。また中長期で滞在をされる方向けに、共同キッチンやレンタサイクルも用意しました。今回の実証実験ではそれらの設備もご利用いただく予定です。同じ課題を抱えている旅館やホテルの参考にもなる結果を報告したいと考えています。

シャインマスカット農家：岡木農園　岡木代表
繁忙期の人材確保は例年苦戦するところではありますが、コロナでより難易度が上がっています。都会の人に来ていただいて、手伝ってもらえるのは本当にありがたいし、綺麗な空気を吸ってリフレッシュもしてもらえたら嬉しいです。人手の問題だけではなくて、農家はIT化も遅れていますから、そういうところもアドバイスしてくれるような方が来てくれたら、農業全体のレベルアップにもつながるんじゃないかと思っています。

農ケーション参加者：都内IT企業勤務Tさん
都内の一人暮らしでリモートワークのため、普段会話や外出がなく、リフレッシュがなかなかできませんでした。今回は、いつも通り仕事を続けながら、毎日大好きなシャインマスカットに囲まれて、名湯での湯治もできる！と聞いて喜んで参加しました。農業には元々興味があったのですがなかなか経験する機会がなかったので楽しみです！！

新型コロナウイルス感染症対策について

都市部から須坂市に移動する参加者およびスタッフは、移動前は一定期間外出および他者との接触を避け、検査で陰性確認の上で移動します。また期間中は毎日検温を行います。農作業に関しても屋外での活動を基本とし、密を回避するように留意いたします。宿泊施設である古城荘については、一般社団法人日本旅館協会の新型コロナウイルス対応ガイドラインを遵守し、運営しております。

参加企業

＜株式会社古城荘について＞
商号：株式会社古城荘
代表者：寺島英一
所在地：長野県須坂市
事業内容：温泉旅館　古城荘の運営
URL：https://kojousou.co.jp/
上杉謙信も疲れを癒したと言われる名湯須坂温泉。毎分157Lもの豊富な湧出量を誇り、泉質は弱アルカリ性単純温泉で、「美肌の湯・美人の湯」と呼ばれ刺激が少なく、小さなお子様やご年配の方にも安心です。温泉、和の客室はさることながら、駅から約3キロのアクセスの良さと、山を背にした自然あふれるロケーションがお客様に好評です。

＜合同会社岡木農園について＞
商号：合同会社岡木農園
代表者：岡木由行
所在地：長野県須坂市
事業内容：ぶどう生産および販売
URL：http://www.okakifarm.jp/
岡木農園は、長野県北信地方の須坂市に於いて大正時代より3代続く農家です。現在はブドウの栽培のみを行っており、東京・銀座のデパート、ホテル等様々な場所でお取り扱いいただいております。これまでには、ブドウの品質の高さを評価していただき、1998年、長野冬季オリンピックで世界各国の要人をお招きし、真冬のブドウ狩りを開催いたしました。
岡木農園では、永年にわたって培われた経験に頼るだけではなく、常に技術革新を行い、これからも、深いコクのあるブドウ栽培を行ってまいります。

＜Qtas Japan合同会社について＞
商号：Qtas Japan合同会社
代表者：髙橋明久
所在地：横浜市
事業内容：アグリテイメント事業
URL：https://www.q-tas.com/
オンライン果物狩りイベントの企画運営、果物狩りのポータルサイト「クダモノガリプラス（https://kudamonogari.info/）」の運営などを行っています。

協力：長野県須坂市農林課

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