飲食や場づくりを軸にしながら、少しずつ地域や事業に関わっていく仕事です。

地域の現状と課題

「可能性はある。でも、それを事業にできる人が足りない。」

黒潮町佐賀エリアでは、以下のような課題が進んでいます。
・人口減少・高齢化
・空き家の増加
・事業の担い手不足
・外から人が訪れる“きっかけ”が少ない

実際に現場では、こんな状況が起きています。
・お店や事業をやりたくても引き継ぐ人がいない
・良い素材があっても価値として届けきれていない
・地域の魅力や施設が“点”で終わり、つながりが生まれていない

一方で、この町には確実に残っているものがあります。
・圧倒的に美味しい食材
・海と空が織りなす風景
・人のあたたかさ
・外から来た人を受け入れる、ひらかれた空気感

ポテンシャルはあるものの、それが“継続的な仕事”として形になっていない状態です。
本質的な課題は、「素材はあるが、それを編集し、事業として成立させる人がいない」という点だと考えています。

このプロジェクトが生まれた理由

「関わる」だけではなく、「続く事業をつくる」ために。

委託先企業である株式会社Time Link Creationはこれまで、さまざまな形で地域や移住事業に関わってきました。
・地域おこし協力隊の伴走支援
・起業支援・事業設計
・イベント・関係人口創出
・広報・マーケティング支援 など

多くの地域、多くの挑戦者を見てきた中で、はっきりと見えてきたことがあります。

■よくある“うまくいかない構造”
・アイディアのブレストをしても「それ、いいね〜」で終わってしまう
・補助金ありきで始まり、終わると同時に止まってしまう
・頑張っている地域プレイヤーが孤立する（地元と距離が出てしまう）
・地域に関心はあるが、「どう事業にするか」のイメージが持てない

「関わるだけでは、地域は変わらない」というのが、これまでの経験から実感してきたことです。
だからこそ弊社は、外から支援する立場にとどまるのではなく、自らが当事者として関わり、リスクを引き受けながら、地域の中で事業をつくる側に立つことを選びました。

地域の方々と一緒に未来を考えながら、ここで挑戦したい人が生まれ続ける“土壌”をつくる。
そのための実践の場として立ち上げたのが、『Ao no Yane 〜Hotel & Kitchen〜』です。
2026年2月末のオープン以降、さまざまなことがあり、一時休業や方向性の見直しなど、試行錯誤を重ねてきました。

ここは、飲食店であり 、宿であり 、イベントの拠点であると同時に、地域で事業を生み続けるための“実験の場”として位置づけています。

※AonoYane 公式Instagram：https://www.instagram.com/ao_no_yane/
※Time Link Creation（委託先企業）HP：http://www.timelink-cre.com/

具体的な仕事内容

飲食や場づくりを軸にしながら、少しずつ地域や事業に関わっていきます。
特に、「将来飲食店を田舎でやりたい」「食に関わる仕事をしたい」「地域で人が集まれる場をつくりたい」そんな方には興味深いはずです。

１．Ao no Yaneの運営
最初は、飲食店・ゲストハウスの現場からスタートします。
▼レストラン業務
・接客（ご案内・配膳・会話）
・調理補助・仕込み
・食材の管理
・発注サポート

▼ゲストハウス業務
・チェックイン対応（地域の案内含む）
・清掃・ベッドメイク
・お客様とのコミュニケーション
→宿泊者との会話から、「外の人が何を求めているか」を知ることができます。

▼イベント運営（マルシェ・音楽イベントなど）※毎月最終日曜に開催（予定）
・出店者との調整
・当日の運営・設営
・集客・告知 　
→食・人・地域が交わる場づくりを行います。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

２．地域と関わる仕事
現場に慣れてきたら、少しずつ地域との関わりを広げていきます。
▼地域の事業者、地元の方との関係づくり
・食材の仕入れ先への訪問
・地元の人との会話・関係構築
→現場に入り込みながら関係性を築いていきます。

▼地域イベント・企画への関わり
・マルシェの企画
・地元の人と一緒にイベントづくり
→地域の方と協働しながら企画をつくっていきます。

▼地域の魅力の発信
・食材や人のストーリー発信
・SNS・記事などでの紹介

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

３．事業づくりに関わる（希望・適性に応じて）
興味や成長に応じて、新しい取り組みにも関わっていきます。
▼新しい企画・事業づくり
・新メニュー開発
・食イベントの企画
・滞在プランの企画
→「やってみたい」をどんどん試せる環境です。

▼小さな収益づくり
・弁当・物販
・イベントの売上設計
・地元とのコラボ企画
→“どうすれば売れるか”を実践しながら学べます。

▼Time Link Creationの新規事業にも関与
・地域資源を活かした新しい取り組み
・ゲストハウス×飲食×体験の掛け合わせ
・分散型のまちづくりプロジェクト
→Ao no Yaneを起点に、新しい事業を一緒に考えていきます。

ここがポイント！

●任期終了後までを見据えたミッション
協力隊は任期終了後の進路に悩むケースも少なくありませんが、本ミッションでは委託先である Time Link Creation への参画をはじめ、就職・起業・事業承継など、その先の選択肢まで見据えた設計としています。

●人と人のつながりから、仕事が生まれる
地元の方や事業者との関係づくりを大切にしながら、小さなコラボや企画が生まれていきます。
“関係性が仕事になる”プロセスを体感できるのが、このミッションの大きな特徴です。

●海・食・人の魅力がそろう、黒潮町・佐賀エリア
新鮮な食材、海と空が広がる風景、あたたかい人のつながり。
自然と暮らしが近いこの地域だからこそ、食や場づくりの可能性が広がります。
程よい規模感の中で、地域に入り込みながらチャレンジできる環境です。

●協力隊支援の実績豊富な企業がバックアップ
委託先である株式会社Time Link Creationは、地域おこし協力隊の伴走支援や事業づくりに多数の実績があります。現場任せにするのではなく、企画・運営・その先のキャリアまで見据えたサポート体制が整っている点が強みです。

こんな方に来てほしい

私たちが大切にしているのは、スキルや経験以上に「人としてのあり方」です。特別な経歴や能力は必要ありません。こんな方と一緒に働きたいと考えています。

▼ “感じのいい関わり方”ができる方
・挨拶やちょっとした気配りができる
・素直に話を聞ける
・相手の立場で物事を考えられる
→一緒に場をつくるうえで、最も大切にしているポイントです。

▼ 食が好きな方
・食べることが好き
・飲食に関わる仕事に興味がある
・将来お店をやってみたい
→この仕事は「食」がひとつの軸になります。興味があることが、何よりのスタートラインです。

▼ 人と関わることを楽しめる方
・お客様との会話を楽しめる
・地元の方と自然に関われる
・人とのつながりを大切にできる
→この仕事は、日々さまざまな人と関わる中で成り立っています。“人との関係性”そのものが価値になる仕事です。

一緒に働くメンバー

▼ 地域に入り込むことを楽しめる方
・知らない環境でも関係を築いていける
・地域の文化や人に興味を持てる
→“外から来た人”ではなく、“地域の中に入っていく人”として関われるかが大きなポイントです。

こんな方には合わない可能性があります

▼ 決まった業務だけに取り組みたい方
日々の仕事の中で、自分で考えて動く場面が多くあります。指示されたことをこなす働き方とは少し異なります。

▼ 人との関わりをできるだけ避けたい方
お客様、地域の方、チームメンバーなど、常に人と関わりながら進めていく仕事です。

▼ 短期間で成果を求めたい方
地域での関係づくりや事業づくりは、時間をかけて積み上げていくものです。すぐに結果が出る訳ではないことを理解しておくことが大切です。

▼ “なんとなく”で挑戦しようとしている方
地道な作業や試行錯誤も多くあると思います。だからこそ、「やってみたい」という意思が大切です。

任期終了後の道

ここからが本当のスタート！3年間の経験を経て、いくつかの道が選べます。
※以下はあくまでも想定です。実際には、任期中に相談しながら決めていきます。

① Time Link Creationへの参画（就職）
・Ao no Yaneの運営に関わり続ける
・新規事業の立ち上げに関わる
・他地域でのプロジェクトに関わる
→会社の中核メンバーとして関わる道です。

② 黒潮町での起業・独立
・自分のお店を持つ（カフェ・飲食など）
・食や観光を軸にした事業
・小さな商いからスタート
→Ao no Yaneでの経験を活かし、地域で自分の事業を持つことができます。

③ 事業承継・地域での担い手としての関わり
・既存の店舗や事業の引き継ぎ
・地域の中で事業や取り組みを担う立場として関わる
→ゼロから立ち上げるのではなく、地域にある事業や店舗を引き継ぐ選択肢もあります。

募集要項

●募集要件
下記①～⑥のすべての要件を満たす方
①３大都市圏をはじめとする都市地域等（条件不利地域以外）から、黒潮町へ住民票を異動させて生活できる方
②心身ともに健康で誠実に職務を行うことができる方
③地域住民と積極的にコミュニケーションを図り、地域を元気にするために精力的に行動できる方
④協力隊終了後も黒潮町に定住する意思のある方
⑤普通自動車運転免許を取得し、日常的に利用されている方
⑥パソコン（ワード、エクセル、インターネット、Ｅメールなど）を日常的に利用している方
⑦町の条例及び規則等を遵守し、職務命令等に従うことができる方
⑧地方公務員法第１６条に規定する欠格事項に該当しない方

●勤務地
Ao no Yane 〜Hotel & Kitchen〜
（〒789-1720 高知県幡多郡黒潮町佐賀1072　黒潮町総合センター目の前）

●勤務日数
週5日勤務（シフト制）
※週休2日ベース（月8〜9日）

●勤務時間
7:00〜22:00の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間）
※業務内容・予約状況に応じて変動あり
※イベント開催日や繁忙期は勤務時間が前後する場合あり
※時間外勤務あり（月平均10〜20時間程度）
※繁忙期（GW・夏季・イベント時）は増加する場合あり、法令に基づき時間外手当支給

■ シフト例
・7:00〜16:00（休憩1時間）
・9:00〜18:00（休憩1時間）
・13:00〜22:00（休憩1時間）

●雇用形態及び期間
①黒潮町の地域おこし協力隊として町長が委嘱。委託先企業と雇用契約を結びます。
②任用期間は、任用の日から1年間とします。再任用は、勤務状況をふまえて更新をし、最初の任用の日から３年を限度とします。
③協力隊員としてふさわしくないと判断した場合等は、雇用期間中であっても任用を取り消すことができるものとします。

●報酬等
月額：230,000円〜
※記載の給与（報酬）額は初任給額であり、職歴等によって加算されることがあります。
※その他、通勤手当、時間外勤務手当等がそれぞれの支給要件に応じて支給されます。

●待遇
①勤務時間外で業務に支障がなければ、兼業を認める場合があります。（届出と許可が必要です。）
②勤務時間中は、活動に必要なパソコン、事務用品等を貸与します。
③町内での生活や通勤の移動手段として自家用車は必要不可欠です。自家用車等の持ち込みをお勧めします。
④居住地として、委託先が用意する住宅に居住してもらいます。その際、協力隊員としての活動期間中は無償で貸与する予定です。（水道光熱水費等は個人負担です。また、上記以外の住宅の場合は、住宅料等は個人負担となります。）
⑤法定の社会保険制度を適用します。また、労働災害補償保険又は町の公務災害補償制度、地方公務員災害補償制度のいずれかを適用します。
⑥年次有給休暇及び慶弔に係る休暇等の制度があります。

●最短着任日
2026年6月頃（着任時期についてはご相談に応じます）

●応募方法・選考フロー
①書類提出…以下の書類をご提出いただきます。
　・履歴書
　・作文「このミッションでやってみたいこと」（A4用紙1枚程度・自由様式）
②一次面談（オンライン）
③二次面談（現地「Ao no Yane」にて面接）
　※宿泊代はかかりません。
④インターン（１週間程度）…現地で実際の業務に関わっていただきます。
　※③の面談を踏まえ、実施する場合があります。
　※すべての方に実施するものではありません。
　※インターン中の滞在費はかかりません（Ao no Yaneまでの交通費は自己負担）
⑤採用

黒潮町ってこんなところ

黒潮町は、隣接する旧２町（大方町、佐賀町）が合併し、平成１８年に新しいまちとして誕生しました。四国西南地域にあり、高知県西部の”幡多地域の玄関口”となる町です。
そんな黒潮町では、日本古来の伝統漁法で営まれている「土佐カツオ一本釣り漁」が盛んで、近年は完全天日塩も代表的な特産物となっています。
また、自然資源を活かした「ホエールウォッチング」、「天日塩づくり」、「カツオのタタキづくり」などの体験型観光と、土佐西南大規模公園を活用したスポーツツーリズムの推進により、県内外から多数の方が訪れています。
さらに、高知県内の道の駅入込客ランキング第１位の「道の駅ビオスおおがた」や、4kmの砂浜を美術館に見立て、漂流物、波や風による砂紋、砂浜から見えるもの全てを作品とした「砂浜美術館」、毎年砂浜美術館で開催される「Tシャツアート展」など、県内でも人気のスポットやイベントが集まっているまちです。

応募・お問い合わせ

株式会社Time Link Creation（担当：遠藤）
TEL：070-9104-7715
MAIL：endo@timelink-cre.com

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徳島県鳴門市の移住交流専用Instagram「NARUTO.3RD」－新しい暮らしのヒントがいっぱい！

徳島県鳴門市は、四国の東端に位置し、鳴門海峡を挟んで淡路島を望む、自然豊かな地域です。

関西からもアクセスが良く、神戸から車で1.5時間、大阪から2時間ほどで到着できる便利な立地。

さらに、温暖な気候と穏やかな風景が魅力的で、釣りや散歩を楽しみながらのんびり暮らせる街です。

そんな鳴門市の移住情報をもっとリアルに知りたいなら、Instagramの公式アカウント「NARUTO.3RD」がおススメ！

https://www.instagram.com/naruto.3rd/

移住を考えている人に向けて、街の魅力やリアルな暮らし情報を発信しています。

この記事では、鳴門市公式の移住交流専用Instagram「NARUTO.3RD」のおすすめポイントを、たっぷりご紹介していきます！

※画像はイメージです

おすすめポイント①　市民・移住者目線の魅力を発信！

鳴門市には、鳴門海峡の渦潮をはじめとするたくさんの見どころがあります。

でも、「NARUTO.3RD」でお伝えするのは、有名な観光地の風景ではなく、鳴門市民や鳴門移住者が「いい！」と思った、生活に密着した風景です。

市民や移住者目線での鳴門市の魅力を定期的に発信しています。

https://www.instagram.com/naruto.3rd/

おすすめポイント②　「半農半X」のススメ～農ある暮らしやってみた～

鳴門市で提案している新しいライフスタイル、「半農半X」。

これは、農業と自分の好きなこと（X）を組み合わせることで、自然と調和した生活を送りながら自分らしい仕事もできるというもの。

このコンテンツでは、実際に「半農半X推進シェアハウス事業」で移住体験をした人たちの様子をご紹介しています！

https://www.instagram.com/naruto.3rd/

おすすめポイント③　人気コンテンツ ”鳴門市職員の休息”

鳴門市職員がプライベートで訪れた鳴門市の様々なスポットをご紹介。

鳴門市の特産品を使った料理が楽しめるお店や、地域に密着した歴史あるおまつりやイベントの体験記を発信しています！

https://www.instagram.com/naruto.3rd/

おすすめポイント④　移住×起業のすすめ

移住後にビジネスや起業をしたい人へむけて、鳴門市が提供しているサポートやコンテスト、「移住×起業」をメインにしたイベントもご案内しています！

インキュベーション施設や起業支援、移住×起業イベント「NARUTO BOOT CAMP」など、移住者が地域と連携しながら独自のビジネスを構築しやすい情報を発信しています！

https://www.instagram.com/naruto.3rd/

おすすめポイント⑤　移住イベント情報も発信！

鳴門市が参加する移住関連イベントや、鳴門市で行われる移住に関連したイベントなどの情報も「NARUTO.3RD」でチェックできます。

https://www.instagram.com/naruto.3rd/

市民や市職員、移住者の目線で作成したコンテンツで鳴門市での生活をイメージし、移住関連イベントに参加してより理解を深めるーーーーー

地域のリアルな情報が手に入る公式Instagram「NARUTO.3RD」で鳴門市の魅力を知り、ぜひ次のステップに進んでみてくださいね！

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フラノマルシェ２について(マルシェ1紹介はいつか、、、

今回は
・富良野のショッピングモールを知りたい人
・市内で子どもを遊ばせられる場所を知りたい人
・富良野に寄る人
・マルシェ１だけで満足して帰ってしまうひと（過去の私）
・マルシェ２の存在を知らなかったひと（自分）

にむけて語っていきたい。（珍しくおまけ項目作りました。

そして、富良野に住んだ後にも便利な施設なので移住を考えている人にも読んでいただきたい。

それではどうぞ！

フラノマルシェホームページはこちら！！

フラノマルシェ２とは

富良野の道の駅のようなショッピングモール

富良野を訪れた方なら、一度は寄ったことがあるのではないだろうか
フラノマルシェは道の駅の要素を担いつつ、10店舗を超える富良野グルメが集結したショッピングモール
ここに寄れば食べたいものがないということは、ほぼない。
そして無料駐車場が２か所あるので車で来た方も安心だ。

それでは、施設の紹介に移っていこう。

フラノマルシェ施設案内はこちら！！

食べ物

今回は、マルシェ２のフードコート外の二店舗もぜひ知ってもらいたいので

（いつか全てのお店を紹介したい。すごい量になりそうだが、、、

・ゆきと花（食券）

あっさりとした煮干しらーめんもありつつ、油そばやブラック系、辛味を備えているラーメン店だ。
今回は看板メニューの二つを紹介する。

懐かしの醤油ラーメン

「子供がまだ食ってる途中でしょうが！！」北の国から　の名シーンでも知られ、富良野の老舗食堂をリスペクトし当時の味を追求したラーメン。
麺がモチモチして気持ちいいです(^▽^)/
あっさり飲み干しやすいスープです。
丁寧に作られている感じが伝わってきます。

↓こちらは特製煮干し中華そば。
どちらもあっさり系で非常に食べやすいらーめんだが違いは、見ての通り麵である。
懐かしの醬油ラーメンが中太麺に対して、特製煮干し中華そばは王道の細いストレート麺だ。
スープの味が繊細で麵の香りによってまた違いを感じる。（油断してた
是非、どれくらい違うか飲み比べてみてくれ。

特製煮干し中華そば

チャーシュー丼TKG

卵の黄身がめちゃくちゃ濃いです。
肉がなくてもご飯が進むくらい。
この卵を体感してもらいたい。

次は、そのお隣にある「まちなか食堂」を紹介していく。

・まちなか食堂（PayPay可）

”ふらの牛乳”がついてくるのは嬉しい！是非飲んでみてね！

まちなか食堂は、ハンバーグとオムライスを中心とした洋食店。
綺麗な色のクリームソーダ（三種）のパフェや、ガーリックトーストなどまだまだ魅力あふれるメニューが沢山あったので開拓していきたい。（お腹いっぱいで満足だった
オムカレーが有名だが他のメニューもおいしそうだった(;’∀’)

また、”ふらの牛乳”はのど越しがよく、ほのかな甘みが楽しめる牛乳であった。
富良野に寄った際は是非飲んでみてくださいね（スーパーなどにも売ってます(^▽^)/

フードコートお店一覧

・おむすびどころ　にぎりまんま

・おそうざい日和

・いちご専門店

・ばすすとっぷ２

そして新しいお店が一店準備中です！

施設紹介

次はタマリーバ（キッズスペース＆飲食スペース）

普段はお店のものを食べたり子どもたちが遊べる場として機能していますが、イベント時にはフリーマーケットや講演、コンサートなどが開催されます。

フラノマルシェニューイヤーコンサート　2025

このコンサートは富良野にゆかりのある演者方で企画されたイベントで、歌や楽器のほかダンスなども披露されました。用意された席がいっぱいになるほどお客さんがいてびっくりしましたが、演奏を聞いて納得でした(o^―^o)ﾆｺ！

最後に
フラノマルシェ２は飲食店もさることながら雑貨屋や花屋、子どもが遊べるフードコートなど観光にも移住後も便利な場所として利用できます。シーズンによってイベントや期間限定で出店されたり、新しいメニューが出たり、お得なキャンペーンなどもやっています。
ぜひ実際に訪れてみてください。
フラノマルシェ１の紹介は様子をみて決めたいと思います(笑)

それでは最後まで読んでいただきありがとうございました！

またお会いしましょう！

フラノマルシェホームページはこちら！！

おまけ
綺麗でゆとりのある喫煙所があります。
隠れ家のような場所で誰とも会ったことがないので一番教えたくありませんでしたが、、

喫煙者の身からするとこんなにきれいで広く使える喫煙所（しかも室内）はかなり有り難い。愛煙家にはわかるはず。逆に愛煙家しかわからない、、、

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どうもポンタです！
今回も富良野でおすすめのお店紹介（カレーとソーセージ屋の唯我独尊さん）と
２月に参加させて頂いた麓郷XC（クロスカントリー）スキー大会の出店のお手伝いの様子も紹介していきまーす！！！🍛
＊文末に協力隊のインスタグラムを載せていますのでお便りなどお待ちしてます！

お肉は燻製で二度おいしいドリアカレー！（閉店間際で焦って手ブレ．．．悲

「唯我独尊」とは

自然×食×カレーをコンセプトに
富良野の自然の恵みを活かしたメニューを売りにしている、創業50年のカレー屋さん。
カレードリアを食べた感想としては、
どの部分をとっても美味しいドリアでした！
最初は１５００円くらいの値段にビビりましたが、
チーズも味がしっかりして伸び
トッピングの肉類も燻製
メインのカレーも豪華なトッピングに負けないうまみを持った、満足感の高いカレーでした(o^―^o)ﾆｺ
とにかくおいしいものを食べたい方や観光に来て絶対後悔したくない方などに是非食べていただきたいお店です！！

お店の雰囲気としては、

場所は、富良野の街中にありつつも小さな川を利用して、森の休憩所のような
アウトドアの雰囲気も楽しめる場所です
五感で富良野を体験できるようなお店だったと思いますε-(´∀｀*)ﾎｯ
（雪が解けても楽しみです
＊ルーのお替りもぜひ！！ルールルル

↓唯我独尊さんのインスタグラムです！

https://www.instagram.com/yuigadoxon/

ここからは、唯我独尊さんのお手伝いをさせてもらった様子を話していくぞ！

開催場所は、富良野市立麓郷小中学校
ここで小中学生たちの麓郷XCスキー大会が行われた。
グラウンドを超える長いコースを、スキーを使って小中学生たちが駆けていきます！！！！！

１kmと３kmコースがあるらしい．．．歩くとめっちゃ長かった。

XC（クロスカントリー）スキーとは？
雪原をスキーで滑るウィンタースポーツである！！！
つまり、リフトを使わない平地で滑るようなスキー（ザックリいうと）
北海道の自然や動物たちの中で、雪を気軽に体感できるスポーツとして非常におすすめです！
（ゆくゆくは私もXCスキーに初挑戦した体験記も記事を書いていきたい。

＊富良野のXCスキーコース一覧はこちらから！（Facebookに飛びます）

一方、私は、、、人生初のキッチンカーデビューしていました。XCスキー大会には参加はできなかったものの（年齢的に）
協力隊６人で唯我独尊さんの販売や前日に料理の仕込みを
お手伝いさせてもらい、カレーを少し頂く、、、のではなく
地域の方との交流やささやかながらイベントを盛り上げる絶好の機会ということで
カレー、豚汁、甘酒をキッチンカーで販売していました！

↑前日の仕込みの様子↑

なかなか寒い１日ではありましたが、
小中学生のXCスキーの大会であるものの
私たちを含め４つお店があり、地域の一種のお祭りのような形で
地域とスポーツが盛り上がっていた。
スポーツが好きな私からすると、スポーツ大会で
４店舗も出ていることがなんだか嬉しい（地元ではスポーツの大会でお店が出ることがなかったので、、、

お手伝いを経て
協力隊としてお手伝いに参加し、地域の人たちや事業者、他の協力隊との交流の機会が得られた。
また、飲食店目線での裏側を見させていただいたことで
今後、私たちがイベントや出店などで地域を盛り上げるときの参考にしていきたい。
そして、何らかの形で地域に参加しながら、
はじめて催しを出したい、参加したいという方の支援ができるように経験を積んでいこうと思う。

完成図

最後に
こういった機会にさそっていただいた唯我独尊さんに感謝をおくるとともに私もいつか温かい居場所を受け入れる側になれるよう歩みを止めず、協力隊の活動に努めていきたいと思う。

以上ポンタでした！

最後まで読んでくれてありがとう！(≧▽≦)ノ
これからもいろんなことに挑戦していきたいと思うのでインスタの方もよろしくお願いします！

それではまた会いましょう！

—————–

富良野市協力隊のインスタグラムのアカウントはこちら！

今後、協力隊の活動なども発信していきます！

お便りも募集中です(o^―^o)ﾆｺ

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今回は、、（いきなり本題）

グルメ目線だけではなく、、

富良野の実用的なお店をひとつ紹介する！！！

なぜなら、今。

私は生活に困窮しているからだ！！！（値が張るものは食べられない涙）

チーズハンバーグ

あけましておめでとう。（遅い。。。かも？

永遠によろしく。

さて１月早々、ギリギリで生きている私だが

実際に生活していく上でファミレスこと「ファミリーレストラン」は

かなり生活の中でキーとなる存在である。

（一人暮らしだし．．．料理しないし．．．

また、

私が「親子ワーケーション」という旅先でお子さんを預けながらワークもバケーションも

両方行えるプログラムに携わっている経緯もあり、

家族ができた時のことを考え（キッズスペースも充実！）

移住場所を考えている人にも紹介したいそんな気持ちから、この記事を作成するに至った。

＊フラノワーケーションについてこちら↓↓↓

https://furano-workation.com/

＊親子ワーケーションについての2つの記事はこちらから↓↓↓

親子ワーケーションhttps://nativ.media/77216/

富良野で楽しむ親子ワーケーション！時間・短期保育も対応！子どもを預けられる場所「託児ハウスきっき」

一発逆転で宝くじ買おうかな．．．←やめとけ(^▽^)/

ではさっそく！

こんな人におすすめだ！

・リーズナブルでおいしいものを！（脱、観光地価格）

・子供も大人ものびのび食べられるお店！（大人数でも入りやすい１４０席）

・とにかく並びたくない！（駐車場も広く、雪道でも安心）

・キッズスペース有！おもちゃ有！子供椅子あり！

・豊富な４０品メニュー！（和食、洋食の一般的な料理を網羅）

・スーパーのお買い物のついでに！

・食べたいものがバラバラなご家族

・観光食に飽きた人

・楽々モバイルオーダー（別会計可）

・安心の万人向け（ドリンクバー有）

おすすめしない方

・個性的な味付けが好きな方

・高級志向

・モバイルオーダーが苦手な方（なれたら便利ではある）

＊お店の概要、QRは最後に記載

ということで！

今回は、富良野に移住を考えている人や行列や駐車場探しに疲れてきた観光者に

もってこいの「キタキツネ」を紹介していくぞ！(*ゝω・*)

実際に行ってきた感想としては（平日昼３回、夜２回）

私が富良野の生活が始まり初めて入ったお店ではあるが

店員の方が程よい気さくな方でとても入りやすかったのと

前半の方でも紹介したが店内が広く席が多いので自分の居心地が良いところに

座れることが気軽に入りやすくて気に入ったポイントであった。

家族連れや平日はお仕事の合間に来ている方も多いが

一人でも目立たない席で食べられるのは有難いなぁという印象だった。

また、スーパーが一階にあるため、帰りに買い物ができることと

スーパー、ホームセンターが隣接しているため駐車場も広い！（運転や冬道が苦手な方にも！）

個人的には生活するにあたって最初のほうに知ることができてよかったお店だった☆彡

本題の食べ物は

私が食べてきたものを中心に紹介していく。

それはこちら！！！

・ハンバーグ（毎朝、手ごね！お店のイチオシ！）

エビフライトッピング

・とんかつ定食（安いのに分厚め）

とんかつ定食（初日で写真撮り忘れた．．．涙）

・カツカレー（とんかつが安くておいしかったのでリピート）

一枚も写真撮らず完食．．．。(笑)✌

・醤油ラーメン（子供の時に食べてた懐かしいシンプルな鶏ガラ。たぶん食べたら伝わるはず笑）

油そばも食べてみたい

油そばも食べた結局。天かすと海苔がいいアクセントに

印象が強かったことは、

ステーキやハンバーグなどお店が推していることもあってだいたい千円くらいで

小さくなくおいしいお肉使っていることだった。

この値段と量でおいしく食べられるなら気持ちよく帰えることができるなぁと

行きやすいと思ったポイントの一つである。

カツの衣もサクサクっしててほのかに衣の甘みもあり、くどくない。

カレーやラーメンもそうであったが特定の層に刺さる個性的な味というよりは

コンセプト通り、家族で「３世代集まれるお店」として

料理や食材の良さをそのまま伝えるような好みの別れづらい王道なおいしさを感じた。

まとめると

メニューの豊富さやおいしさはもちろん、親御さんのお財布や

子供や団体にも対応できるスペースなど

みんなが笑顔で帰ることができるような空間がそこにあったと私は感じた。

そして、単身で移住してきてなんとなく気分転換に外に出たいとき

人に会いたいときにそこに行ったら笑顔で迎え入れてくれるような

気楽に会話が交わせるそんな居場所ができたことで

生活するうえでとても気が楽になったなという経験も含めて

記事を作成するに至った。

これからも観光で訪れる方も含め、

移住やお試しで住む場所を検討している方に向けて

富良野をイメージできるような情報を更新していくので

２０回ほど読み込んでほしい。

それではまた来月！

最後まで読んでくれてありがとう

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素材にこだわる優しいごはん「Heart Beat Base」

おばんざいランチ（内容は日によって変更あり）

南相馬市で暮らす蒔田志保さんがおすすめしてくれたのは、「Heart Beat Base」。福島県平田村出身の宗像さんご夫婦が、関東から南相馬市に移住し、2024年4月にオープンしたばかりの話題のお店です。ご夫婦が気に入った古民家をリノベーションしたというお店に入ると、おいしそうなにおいが漂ってきて、料理への期待も高まります。

蒔田さんのおすすめは、木曜日の「おばんざいランチ」。野菜をたっぷり使ったおばんざいの小鉢が、トレーの上に所せましと並びます。「クリーミーな味付けのおからサラダが絶品です」と蒔田さん。

火曜と水曜に提供しているスパイスカレーは、旬の野菜を使用した、素材のおいしさを感じる一品です。どのメニューも「美味しい、ほっとする味で食べた人に幸せな顔になってもらいたい」という宗像さんの想いが詰まった優しい味です。

古民家ならではの居心地の良さも、Heart Beat Baseの魅力の一つ。気さくな宗像さんが作り出すアットホームな雰囲気で、一人の時間も、友達や家族との団らんの時間も楽しめます。

店内にある宗像さんの本のコレクションも大好きだという蒔田さん。「雰囲気と居心地が良すぎて、時を忘れてあっという間に時間が過ぎてしまいます」と教えてくれました。

■Heart Beat Base
所在地：〒975-0051　南相馬市原町区牛来字大塚5-3
TEL：050-1204-7226
営業時間：ランチ11:30～14:00（土曜は12:00～）ティータイム14:00～16:00。
土曜は予約制でディナーあり。18:00～20:00
定休日：金・日・月曜
詳しい情報はInstagram（＠heart_beat_base）へ。

^{写真はいずれも蒔田さん提供}

ふらっと立ち寄りたい「喫茶ヤドリギ」

ブレンドコーヒー（付け合わせのビスコッティ）とチーズケーキ

楢葉町の宇佐見采花（あやか）さんが案内してくれたのは、「喫茶ヤドリギ」です。店主の森亮太さんは岐阜県出身。大学卒業後に楢葉町に移住し、地域おこし協力隊などを経て2024年4月にお店をオープンしました。

もともとはスナックだった店舗をDIYして喫茶店にしたという同店。扉を開くと、レトロな内装の落ち着いた空間が広がります。

メニューを開くと、どれも「地域でつながりのある方から仕入れをしたい」という森さんの想いが見えてきます。宇佐見さんがまずおすすめしてくれたのは、「ブレンドコーヒー」です。いわき市のカフェ「SONS」と現在は大熊町在住の深澤諒さんが焙煎した豆を使用しています。

店内で提供されるチーズケーキは、楢葉町「菓子工房おおやま」の大山さんが製造。「少し酸味のある味で、コーヒーにとても合うんです！」と宇佐見さんも絶賛です。

コーヒーフロート、メロンクリームソーダも人気

「ここに来ればいつもの人がいて、いつものコーヒーが飲めるという安心感があります」と宇佐見さん。「この地域に、あるようでなかった場所。常連さん同士でおはよう、と声を掛け合っている雰囲気が素敵だなと思います」とその魅力を語ってくれました。

■喫茶ヤドリギ
所在地：〒979-0603　楢葉町井出木屋126-6(JR竜田駅から徒歩2分)
営業時間：10:00～18:00（日曜は8:00～17:00）
定休日：月・火曜　※祝日は営業
詳しい情報はInstagram（＠kissa_yadorigi）へ

^{写真はいずれも宇佐見さん、森さん提供}

地域に開かれた「Community kitchen 090」

チキンフィレオバーガーセット

富岡町で暮らし、大熊町で仕事をしている角田涼太さんは、2024年3月に大熊町の中心部・大熊町交流ゾーンに加わったファストフード店「Community kitchen 090」を紹介してくれました。ランチはファストフード、夜は遅い時間まで定食やお酒を楽しめるとあって、大熊町で暮らす人の食を支える存在になっています。

店主の吉田幸恵さんは大熊町出身。避難生活を経て2019年から楢葉町で暮らし始め、大熊町の地域活動拠点「KUMA・PRE」でまちづくりに携わった後に、縁あって開業したといいます。

角田さんの一押しは、ランチの「チキンフィレオバーガー」。バンズも店内で手作りという本格的なハンバーガーとフライドポテト、ドリンクのセットが、600円という手ごろな価格で楽しめます。夜メニューのおすすめは「豚ニラもやし炒め」。「ボリュームもあり、美味しくて満腹になります！」と角田さん。一人暮らしを始めて間もない角田さんにとって、貴重なスタミナ源になっているようです。

豚ニラもやし炒め。単品メニュー＋300円の「ライスセット」で定食にできる

また、オリジナルのパウンドケーキ「くまぱう」も外せないとのこと。いちご味は、大熊町のネクサスファームおおくまで作られた「おおくまベリー」で作ったジャムをぜいたくに使用しています。

「くまぱう」のいちご味。プレーン、ガトーショコラも人気でお土産にもぴったり

店主の吉田さんは、現在KUMA・PREで働く角田さんの元上司でもあります。「生活や仕事でアドバイスをもらおうと、吉田さんに会うために足を運ぶこともあります」と話してくれました。店内は開放的な空間で、昼夜を問わずにぎわっています。「初めての方でも入りやすいはず」と角田さん。まちのコミュニティの場としての居心地も、角田さんの折り紙付きです。

■Community kitchen 090
所在地：〒979-1306　大熊町大川原南平1207-1
TEL：080-3745-6011
営業時間：ランチ11:00～14:00/ディナー17:00～22:00
定休日：木曜、日曜ディナー
詳しい情報はInstagram（＠communitykitchen090）へ。

^{写真はいずれも角田さん提供}

浪江の美味しさが詰まった「麺処　ひろ田製粉所」

サムライガーリックと豚しゃぶスタミナ冷やし中華

浪江町で暮らし、カメラマンとして活動する及川裕喜さんの一押しは、「麺処ひろ田製粉所　道の駅なみえ店」。浪江町の復興のシンボルとして2020年8月にオープンした「道の駅なみえ」のフードコートに店舗を構えるラーメン店です。

及川さんが「ぜひ食べてほしい」とおすすめするのは、夏季限定メニューの「サムライガーリックと豚しゃぶスタミナ冷やし中華」です。　運ばれてくると、まずにんにくがゴロゴロと入った見た目に驚かされます。使用している「サムライガーリック」は、浪江町のランドビルドファームが栽培。野馬追に参加している馬の堆肥を使用しており、栄養価が高く香り豊かなにんにくです。「パンチのあるサムライガーリックに、さっぱりとした豚しゃぶとトマトの爽やかさ、つるつるの麺が絶妙です」と及川さん。

食欲をそそるサムライガーリック

また、浪江のご当地グルメ「なみえ焼そば」の“進化系”として話題となっている期間限定品「なみえ焼そばラーメン」も唯一無二。及川さんも「独創的で、他では味わえない美味しさです」と太鼓判を押します。

なみえ焼そばラーメン

創業140年のひろ田製粉所は、福島県産の小麦やそば粉を使用した自家製麺にこだわっているのだそう。及川さんは「毎日食べても飽きません。一人でも気軽に行けるし、メニューが多いので家族や友人と来ても楽しいんです」と、その魅力を語ってくれました。

■麺処 ひろ田製粉所　道の駅なみえ店
所在地：〒979-1513　浪江町幾世橋知命寺60　道の駅なみえフードコート内
TEL：0240-23-7121（道の駅なみえ）
営業時間：10:30～18:00（Lo.17:30）
定休日：毎月最終水曜
HP：https://tanatsumono.co.jp/mendokoro_hirota/

^{写真はいずれも及川さん提供}

まとめ

おいしい食事を楽しむことは、生活を豊かにする大きな要素でもあります。また、地域の飲食店は、まちの文化や食材との出会いになるだけではなく、人と人とがつながるきっかけにもなります。気軽に足を運べる飲食店や、安心できる空間は、地域での暮らしをよりいっそう楽しいものにしてくれるでしょう。

福島12市町村での暮らしを体験したいという人は、今回ご紹介したお店を参考にまちのごはんやさんを訪れ、地域の食材や人のつながりに触れてみてください。

_{文：五十嵐春菜}

※本記事はふくしま12市町村移住ポータルサイト『未来ワークふくしま』からの転載です。

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和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが

「わかやま しごと・暮らし体験」です。

利用者が希望する事業者のもとで「しごと」を体験しながら、

周辺地域の先輩移住者や地域住民の方との交流を通じて「くらし」の体験を行い、

移住後の生活をイメージすることができます。体験費は無料です。その“体験先”をご紹介します。

もみのき食堂

住所：和歌山県海草郡紀美野町西野685-4
事業内容：飲食店の経営

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じょんのび

住所：和歌山県有田郡有田川町明王寺178-19
事業内容：アジアンカフェの運営、料理教室やイベントの開催

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