高野山の麓に位置するかつらぎ町天野地区は、盆地一帯に美しい田園風景が広がり、季節になると山間から流れる清流にホタルが飛び交う、まさに「日本の原風景」を思わせる里です。

そんな、慌ただしい日常からトリップするにはぴったりの地に、１日１組限定の「お宿 南峰庵」が2021年３月にオープンしました。オーナーは、幼少期をこの地で過ごし、大阪府から移住してきた客殿（きゃくでん）りこさん。

空き家だった古民家を、地元の人たちや友人など、100人以上の方に協力してもらいながら２年かけてリフォーム。１日８名まで宿泊できる母屋では、新調された畳の香りを感じる広い和室や大きな梁が特徴の寝室、温かみのある書斎が迎えてくれます。

古民家ならではの特徴を活かした静かな癒しの空間を求めて、遠方から訪れる観光客以外にも、神社の宮司さんや高野山関係の方など地域の皆さんも多く宿泊されるのだそう。

「オープンするまでも、オープンしてからもたくさんの素敵なご縁に恵まれてきました」「お客様に気持ちよく過ごしてもらえる宿にすることが、皆さんへの恩返しになる」と客殿さん。

また、地元を盛り上げたいと、蔵を改修して名産品を販売するショップ作りのために、クラウドファンディングにも挑戦。現在の和食や創作料理以外にも色々な料理人さんに来ていただいたり、天野で働いてみたい同年代の人をスタッフとして迎え入れていくことも構想中なのだそうです。

今回体験できる内容

客殿さんが移住したきっかけは、母・ひかりさんが故郷の天野に移住し、古民家カフェをオープンさせたことでした。

手伝いのために頻繁に通う中「いつか天野の地で起業したい」との想いを持つようになり、移住の拠点地を探していると、ある古民家にたどり着きます。

扉を開けて中を見た瞬間、「ここで着物を着て接客する自分の姿」が浮かんだのだそう。さらには、画家だった曽祖父の絵が家の中から見つかったことが決め手となり、お宿開業を決心します。

今まで勤めてきた飲食店では、「わざわざ足を運んで来てくれたお客さんときちんとお話しできていない」との思いを持っていたことから、「南峰庵」では１日１組とこだわりました。「泊まってくれる人と会話を重ね、最上級のおもてなしを届けたい」と話します。

当日は、そんな客殿さんのもとで、お部屋のセッティングや接客、清掃などのお宿業務をメインに体験していただきます。また、普段からお宿業務の合間には、歩いて１分程の場所にあるひかりさんのカフェを手伝っているとのことなので、興味のある方はこちらにも参加してみてはいかがでしょうか。

客殿さんとのしごと・暮らし体験では、丁寧なお客さんとの向き合い方や、環境を活かしたくつろぎの時間を作り出すヒントをたっぷり吸収出来るはずです。

しごとの特徴

20代で移住・起業を果たし、トントン拍子の歩みに見える客殿さんですが、開業への道のりは平坦なものではありませんでした。

お宿の経営や起業経験ゼロからのスタートだった客殿さんは、片っ端から色んな人に相談。その際に助言を受けた「わかやま地域課題解決型起業支援補助金」や「かつらぎ町起業支援事業補助金」に申請しますが、結果は不採択。

書類作成やアドバイスなど、地元の方々から多大な協力を得ながらのチャレンジだっただけに、不採択だったことをなかなか言い出せないくらい落ち込んだと言います。

しかしそんな中、客殿さんを励ましてくれたのもまた地元の方々でした。

「田舎にいてる人って、温かい方が本当に多くて、『ここに残って、諦めんとお宿つくるの頑張って欲しい』って皆さんが家まで励ましに来てくれたんです。私が都会に行っちゃうって思ったみたいで、引き留めに来てくれたことが諦めなかったきっかけですね」

客殿さんは前回の反省点を生かし、１年間で書類やプレゼン内容を改善していきます。さらにその間、ホテル修行の門をたたき、宿の経営を学びながら再び挑戦。見事、２度目の申請で採択に至りました。

そんな客殿さんに「移住」や「起業」、「補助金の申請」についての経験談を聞きたいとお宿に訪れる方もいるのだそう。

この体験は、いつか宿泊施設を経営したいと考えている方以外にも、かつらぎ町への移住や補助金を活用した起業を考えている方へもオススメです。天野の自然や人々の温かさにも触れながら、田舎ならではの暮らしや働き方のイメージを掴んでみませんか。

体験スケジュール

1日目（13:00～17:00）
1.ごあいさつ、やりたいことや目的の確認
2.南峰庵の説明/開業の経緯やこだわり、業務内容について
3.天野の里について
4.お仕事のお手伝い
・お宿業務のお手伝い
※体験内容は当日の状況によって変わります。

2日目（9:00～17:00）
1.お仕事のお手伝い
・お宿業務のお手伝い
・カフェのお手伝い※希望者のみ
※体験内容は当日の状況によって変わります。

3日目（9:00～15:00）
1.お仕事のお手伝い
・お宿業務のお手伝い
・カフェのお手伝い※希望者のみ
※体験内容は当日の状況によって変わります。
2.体験の感想、質疑応答

補足事項

最少催行人数：1名
宿泊場所 ：近隣宿泊施設または、「お宿 南峰庵」のスタッフ用施設（※要相談）
※２月は冬季休業となります。

体験経費

参加費：無料
宿泊費：5,000円/泊まで補助あり
※初回の体験のみ適用
食費：自費負担
交通費（自宅～集合場所）：自費負担

体験者の声

現地の様子や受け入れ先の方に聞いたお話など、参加してみて初めて分かることばかりで非常に勉強になりました。
また美しい風景や美味しいご飯など、存分に楽しみながら学ぶことができました。ありがとうございました。（30代・東京都在住）
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りこさんは、私の好奇心をいっぱい溜め込んだ引き出しの鍵を開けるように、いろんな質問をして下さいました。
おかげで又ベジタリアンのお店や、異国のお店、ゲストハウスなど、りこさんがあちこち勉強に行っておられるように、私も行きたくなってきました。（40代以上・大阪府在住）
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南峰庵をはじめ、新しい店舗のお手伝いもさせて頂きました。実際に、おもてなしの数々を体験させて頂いたり、お客様へのおもてなしを近くで拝見させて頂き、すごいな！素敵だな！素晴らしいな！と思うことが沢山あり、とても勉強になりました！
沢山の桃や桜が咲き誇る美しい時期に行けてとてもありがたかったです。
とても素敵なしごと・くらし体験となりました。ありがとうございました！（30代・神奈川県在住）
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憧れだった古民家を利用した宿泊業に関して、実際に経営されている方のお話をお伺いできて、今後の将来のビジョンが広がり、本当に為になりました！お忙しい中、色々とご配慮して頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。（大阪府在住）
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紀の川市貴志川町にある貴志駅は、ねこの駅長が出迎えてくれる駅として有名な和歌山電鐵「貴志川線」の終着駅です。そこから歩いて７分ほどの貴志川沿いにある古民家宿が「古都里 貴水苑」。元料亭をリノベーションした趣ある空間に1日1組限定でお客様をお迎えしています。

この「貴水苑」の管理全般を担っているのが貴志川町出身の西川拓良さんです。西川さんは「貴水苑」の他、一棟貸しログハウス「継流荘」の管理人やNPO法人三敬福祉会の居住支援センター長を務め、地域のマルチプレーヤーとして幅広く活動しています。

「紀の川って人が温かいんです」と西川さん。お節介なほど周りを気遣ってくれる人が多いのだとか。自身の歩みを「川の流れのように流されながら生きてきた」と表現し、紀の川での出会いに導かれてさまざまな仕事をするようになったのだと話します。

「肩書きはもう数えないようにしています。性格的に一つに絞れないんです」

与えられたチャンスに躊躇なく飛び込んでいくフットワークの良さが、パラレルワーカーとして働く秘訣なのかもしれません。

「仕事とプライベートの区切りもあまり意識していません。オンオフを切り替えるというより、目が開いている時間は基本的にオンです」

そんな西川さんの元で、「貴水苑」と「継流荘」のお仕事を体験しながら、仕事と暮らしが自然に溶け合う日常を味わってください。

「大自然の中で眺める星は、本当に綺麗ですよ。そんな体験もしてほしいですね」

今回体験できる内容

「いろいろな方が訪れる宿泊施設なので、今回の体験は、人とのコミュニケーションを楽しめる方に向いている」と西川さんは話します。

貴水苑も継流荘も素泊まり利用の一棟貸し宿泊施設をより満喫していただくため、お客様の滞在中は施設にスタッフが常駐するわけではありません。しかし、チェックイン対応は必ず対面で行い、限られた時間のなかでで凝縮したおもてなしをするそうです。

「お客様との接点が増えれば、それだけ親密度も増すんです。だからフロント業務だけでなく、自家製のパンをサービスでご提供したりしています。そこから会話が広がっていきますし、お客様とのコミュニケーションが増えますからね。

年賀状を送ってくださるお客様もいますし、帰られた後にお礼の品を送ってくださるお客様もいます。ご近所付き合いに近いレベルの対応を常に心がけているんです」

Airbnbのスーパーホストに認定されている西川さんは、お客様が予約をしてくださった時から宿泊当日までにお送りするメッセージのやり取りにも気を抜きません。

「事前にお客様の情報を掴み、例えばIT系のお仕事をされているお客様には電源タップを多めに用意したり、ご家族だったら子ども向けの玩具を用意したりと、滞在中ご満足いただけるように努めています」

宿泊施設の管理と聞くと、清掃や草取りなどのメンテナンス業務をイメージされる方も多いかもしれません。もちろんそうした仕事も体験していただきますが、想像力を膨らませておもてなしするホスピタリティもぜひ学んでほしいです。

しごと・暮らしの特徴

「夢に向かって進むことももちろん素晴らしいと思いますが、“夢にも思わぬような出来事に出会いながら進む”という人生もいいですよ。自分の想像できる範囲をはるかに超えていけますからね」

大学卒業後は、海外に遊学に行くつもりだったという西川さん。その資金を貯めるために効率の良いアルバイトを探していた際、知人に紹介されたのが「貴水苑」の仕事でした。

「外国人観光客も多いから英語の勉強にもなるよって言われて」

しかし、大学卒業を控えた冬にコロナウイルスが蔓延して観光客は激減。海外渡航どころではなくなります。そんな時に出会ったのが、NPO法人三敬福祉会の理事長。様々な事情で賃貸契約を結ぶことが難しい方の居住支援事業を立ち上げたばかりで、その新規事業を任せてもらうことになったのです。

さらに、その仕事を通じて出会った方が管理に困っていた空き家を「貴水苑」の実績を買われて託されます。それが「継流荘」です。流れを継ぐという意味で名付けられたこの宿は、西川さんの生き方を象徴するようです。

「周囲から与えられた仕事をきかっけにして、自分のやりたいことを足していくイメージなんです」と西川さん。「継流荘」では新たに岩風呂作りが進行中。隣の別棟で少人数向けの宿泊環境を整え、狩猟を習ってジビエ料理の提供も計画しています。

流れる川にまず飛び込んでから、自分なりの泳ぎ方で楽しそうに進んでいく西川さん。目的思考に支配されがちな私たちに、目から鱗の仕事術を教えてくれることでしょう。

体験スケジュール

1日目（13:00～17:00）
1.ごあいさつ、やりたいことや目的の確認
2.「貴水苑・継流荘」の仕事の説明
3.「貴水苑」の仕事のお手伝い
・清掃等のメンテナンス
※実際の仕事状況によって変更があります。

2日目（9:00～17:00）
1.「継流荘」の仕事のお手伝い
・フロント業務
・清掃等のメンテナンス
・岩風呂作りや内装リニューアルのお手伝い
※実際の仕事状況によって変更があります。

最少催行人数：1名
宿泊場所 ：近隣宿泊施設
集合場所：古都里 貴水苑

体験経費

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「移住には興味あるけど、地域の人たちとのつながりってどうやったら作っていけるんだろう…？」そんな疑問や不安を思ったことがある方にお勧めなのが、「農家民宿さーどぷれいす熊野古道」です。

農家民宿さーどぷれいす熊野古道は、築約100年の古民家を改装した宿泊施設。「さーどぷれいす」とは、1st：自宅、2nd：職場や学校といった日常の生活とは異なる、第3の「非日常的なとびきり居心地いい空間」を意味します。

オーナーの鉄山富弥雄さん（てっさん）は、「半農・半X」な暮らしを求めて2014年に和歌山に移住し、今では中辺路町の自治会長も務めています。さーどぷれいすで農家民宿のお手伝いをしながら、鉄山さんが移住してからどのように地域社会に溶け込んで行ったのか、その秘訣がわかるかもしれません。

今回体験できる内容

農家民宿さーどぷれいす熊野古道は、一棟貸・一日一組限定（2棟運営）の宿泊施設です。また、オーナーの鉄山さん自らが営む無農薬農園での農家体験をはじめ、世界遺産である熊野古道歩きや里山や海・川での田舎体験を提供しています。

今回の体験の主な業務は、古民家である宿のお掃除やメンテナンスと、お客様に非日常的で特別な時間を過ごして頂くための接客のお手伝いといった、基本的な業務になります。

また、2日目には地域ボランティアも体験できるのがこのプランの大きな特徴です。これは地域社会に深く関わり、そこに住む方々と共に助け合い貢献することで信頼関係を築いてきた鉄山さんならでは体験内容です。

仕事の特徴

移住で一番大切なことは「まずそこに住む人たちが何を求めているのかをきちんと理解して応えていくことで、信頼を得ること」だと語る鉄山さん。

また「信頼関係を作るのには時間がかかる。自分がやりたいことばかりを優先しないで、ゆっくりと焦らずに築き上げていくこと」だと言います。

さーどぷれいすが１日１組限定でゆったりとした最高の「非日常的な特別な空間」を提供するこだわりの姿勢からも、鉄山さんの人に対する真摯で丁寧な姿勢を学ぶことができるでしょう。

第3の非日常空間の作り方と共に、”地域社会とつながるとはどういうことか”を学んでみませんか？

体験スケジュール

1日目（13:00～17:00）
1.ごあいさつ、やりたいことや目的の確認
2.さーどぷれいす熊野古道の説明
3.宿の仕事のお手伝い
・宿の掃除やメンテナンス
・接客のお手伝い
※実際の仕事状況によって変更があります。

2日目（8:00～17:00）
1.宿の仕事のお手伝い
・宿の掃除やメンテナンス
2.地域のボランティア

※実際の仕事状況によって変更があります。

3日目（8:00～15:00）
1.宿の仕事のお手伝い
・宿の掃除やメンテナンス
2.最後のまとめ
・体験の感想、質疑応答

補足事項

最少催行人数：1名
宿泊場所 ：農家民宿さーどぷれいす熊野古道

体験経費

参加費：無料
宿泊費：5,000円/泊まで補助あり
※初回の体験のみ適用
食費：自費負担
交通費（自宅～集合場所）：自費負担

体験者の声

体験先で色々な人を紹介してもらい色々な話を聞ける機会を設けて頂き有り難かったです。（30代・神奈川県在住）
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