なるとで始まる家族のくらし

子どもが成人するまで

家族のライフステージに合わせて

応援します！

♥第２子保育料無償化　2人目の子どもも支援！

所得制限無し　兄姉の年齢制限無し

保育所や認定こども園を利用するための保育料について、

３番目のお子さんへの無償化に加えて、２番目のお子さんも、

世帯の所得や兄姉の年齢にかかわらず無料になります。

■担当：子どもいきいき課　TEL:088-684-1146

♥２歳児保育料無償化　2歳児にも範囲を拡大！

保育料無料　所得制限無し

新たに２歳児の保育料を無償化することにより、

子育て世帯の経済負担の軽減を図ります。

（令和７年度までに０歳児まで無償化拡大予定）

■担当：子どもいきいき課　TEL:088-684-1146

♥ファミサポ利用料助成　より使いやすく負担軽減！

ワンコインで利用可能

ファミリー・サポート・センターの利用について、

利用料の一部を助成し、経済負担の軽減を図るとともに、

提供会員の報酬も助成により増額し、

より事業を利用しやすくなるよう取り組みます。
（※令和5年秋以降）

◎依頼会員：１時間あたり５００円で利用可能
◎提供会員：１時間あたり８００円～９００円の報酬（差額を市が助成）

■担当：子どもいきいき課　TEL:088-684-1146

♥鳴門市版児童手当特例給付　これからも変わらず支援！

対象外の世帯にも独自に支給

２０２２年１０月の制度改正で児童手当特例給付対象外となる世帯

（保護者の年収が一定以上の世帯）にも、これまでと同様に

児童１人あたり月額５千円を支給します。

■担当：子どもいきいき課　TEL:088-684-1146

♥病児・病後児保育広域利用助成　子どもが病気の時に支援！

より利用しやすく！

近隣市町の病児・病後児保育を利用した場合にかかった利用料と

鳴門市の同事業利用料（１日２千円）の差額を助成します。
※小学生まで

■担当：子どもいきいき課　TEL:088-684-1146

♥就学前の障がい児発達支援無償化事業　全額補助で負担軽減！

自己負担金全額補助

障がい児発達支援サービスを利用している未就学児のうち、

国の無償化対象外の児童について、利用者自己負担金を

全額補助することにより、保護者の負担軽減を図ります。

■担当：社会福祉課　TEL:088-684-1412

鳴門市での保育所待機児童は「０人」。

そして、全ての市立幼稚園・小学校・中学校では給食センター方式の「完全給食」です。
栄養バランスのとれた食事は成長期の子どもにとって欠かせないものです。

市内には鳴門教育大学があり、就学前教育・保育施設・小中学校と大学が連携した事業が
行われていることで、教育・保育の質の向上につながっています。

また、子どもが豊かな国際感覚やコミュニケ－ション能力、英語力を身に付けられるよう、
外国語教育にも力を入れています。

詳しい情報は、鳴門市公式ウェブサイトより、

「なるとまるごと子育て応援パッケージ」をご覧ください。

The post 【徳島県鳴門市】がまるごと子育て応援！「就学前」編 first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.

なるとで始まる家族のくらし

子どもが成人するまで

家族のライフステージに合わせて

応援します！

♥婚活支援補助金　出会いの場作りを応援します！

地域婚活支援事業補助金　1事業　20万円【上限】

結婚を望む方に出会いの場を提供する、文化・スポーツイベント、交流会、セミナーなどの市内で行うイベントに対し助成します。

■担当：戦略企画課　TEL:088-684-1120

♥婚活イベント　出会いの場を創出します！

地域婚活支援重点事業

マリッサとくしまと連携し、結婚を望む方へ出会いの場を提供するイベント等を実施します。開催の詳細は鳴門市の公式ウェブサイトやＳＮＳでお知らせします。

■担当：戦略企画課　TEL:088-684-1120

♥新生活補助金　新生活をはじめる二人を支援！

なると結婚新生活スタート支援補助金　60万円【上限】

鳴門市内での住宅費用、引越費用、リフォーム費用を支援します。

※パートナーとは、鳴門市パートナーシップ・ファミリーシップ宣誓制度を利用し、宣誓書受領証の交付を受けた方をいいます。

■担当：戦略企画課　TEL:088-684-1120

♥新婚家賃補助金　最大２年間の家賃を支援！

なると新婚世帯家賃補助金　1万円【月額上限】

鳴門市内の民間賃貸住宅家賃の一部を支援します。

（※最大２年間【２４カ月間】）

※パートナーとは、鳴門市パートナーシップ・ファミリーシップ宣誓制度を利用し、宣誓書受領証の交付を受けた方をいいます。

■担当：戦略企画課　TEL:088-684-1120

♥赤ちゃん授業　未来のパパ・ママを応援！

先輩に学ぶ「赤ちゃん授業」

まだ子どもがいない「未来のパパやママ」は、妊娠・出産・育児など、わからないことが沢山あるかもしれません。

子育て中のパパやママ、赤ちゃんとふれあう「赤ちゃん授業」に参加して、親になる準備や子育てを視野に入れた「自分たちの未来」を考えてみませんか。

開催の詳細は鳴門市の公式ウェブサイトやＳＮＳでお知らせします。

■担当：子ども未来創造室　TEL:088-684-1563

♥ライフプランセミナー　ライフステージで必要な知識を！

将来を考える「ライフプランセミナー」

若い世代でも、妊娠・出産・子育て・住宅取得などの知識を早めに身に着けておくことは、自分の生活のためにとても大切です。

ライフプランや家計管理、プレコンセプションケア（妊娠前の健康管理）についてのセミナーに参加してみませんか。

開催の詳細は鳴門市の公式ウェブサイトやＳＮＳでお知らせします。

■担当：子ども未来創造室　TEL:088-684-1563

鳴門市での保育所待機児童は「０人」。

そして、全ての市立幼稚園・小学校・中学校では給食センター方式の「完全給食」です。栄養バランスのとれた食事は成長期の子どもにとって欠かせないものです。

市内には鳴門教育大学があり、就学前教育・保育施設・小中学校と大学が連携した事業が行われていることで、教育・保育の質の向上につながっています。また、子どもが豊かな国際感覚やコミュニケ－ション能力、英語力を身に付けられるよう、外国語教育にも力を入れています。

詳しい情報は、鳴門市公式ウェブサイトより、

「なるとまるごと子育て応援パッケージ」をご覧ください。

The post 【徳島県鳴門市】が暮らしを応援！「出会い・結婚・新生活・妊娠前」編 first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.

世界最大級の渦潮が有名な四国の玄関口「徳島県鳴門市」では、家庭菜園、アルバイト、兼業等、形態や規模を問わず農業を生活に取り入れながら、農業以外の仕事、ライフワーク、得意なことといった、自身のライフスタイルに合わせたX（＝天職）で世の中に貢献する新しい生活様式「半農半X」を応援しています。
半農半Ｘシェアハウス事業第２弾のなると金時編では、鳴門市役所と(株)ＪＡ里浦ファームと(株)おてつたびとで連携。午前中は特産品のなると金時の農作業、午後はフリータイムの鳴門暮らしを２週間体験していただきました。

あえて下調べをせずに鳴門に来たという、長野県の伊藤達洋さんと鳥取県の大塚智史さん。鳴門で１週間過ごして感じたことを伺いました。
伊藤さん「僕は潮の満ち引きの音が好きでして。住んでいる長野県には海がないんですが、鳴門では海に囲まれた生活でゆったりとした時間を過ごしています。鳴門は海だけではなく、山の要素と両面が揃っていて、落ち着いた雰囲気が理想的です。」
大塚さん「海も山もあるところは、今住んでいる鳥取県と少し似ていると思ったんですが、鳴門は観光に特化しているところに違いを感じました。道の駅くるくるなるとや渦潮は行ってみたのですが、他にも行きたいところがたくさんあり、10月にも再び鳴門に訪れる予定です。また、鳴門市の大麻町にWi-Fi完備の無料のコワーキングスペースがあると知って驚きました。ぜひ参加期間中に利用したいと思っています。」

初日の鳴門市内観光

普段はフリーランスとして働いているお二人。学べることが多くあったようです。
伊藤さん「フリーランスという仕事を続けていると、トレンドに流されそうになったり、自分の強みを見失いそうになり、「自分の価値って何だろう？」と迷走しやすいんです。その点、農業ほどストイックな仕事はないなと感服させられました。農家さん一人ひとりが「自分のなると金時が一番美味しい」というプライドを持って、プロ意識で取り組む姿勢、自分の強み、やり方、工夫の仕方など、「モチベーション以上の思いって何だろう？」と学べるものがたくさんありました。」

以前農業に関わる仕事をしていたという大塚さんですが、鳴門市の農業環境は特別だと言います。
大塚さん「農業は後継者不足が深刻といわれていますが、鳴門では意外と若い方が農業に参加している姿を見かけることが多いなと感じました。また、農家さんはどちらかというと保守的な方が多いイメージを持っていたのですが、私たち県外の参加者を温かく受け入れてフレンドリーに接してくださり、美味しいお店を紹介してくれたり、野菜をくれたりと、とても親切にしてくださっています。」

午前中はなると金時の農作業、午後はフリーランスの仕事と、まさに半農半Xな暮らしを体験していただいているお二人。それぞれに相乗効果も感じているようです。
大塚さん「おそらく半農半Xをしている方は、都会から地方に移住して農業を始めるという流れが多いかと思うんですが、僕はその逆でして。元々農業に関する仕事をしていたのですが、農業の世界だけしかやっていないことに不安を感じたことから、フリーランスでパソコンを使った仕事を始めました。農作業とフリーランスの仕事と、正反対の仕事を持つことは精神的にも肉体的にも良く、どちらにもプラスに役立つし、とても楽しいです。それを実感できる良い機会を持てました。」
伊藤さん「半農半Xというのは、人間として自然の姿だと感じました。何万年も前から人は農耕を始めていますが、それに現代の要素のパソコンという自分の得意なことを掛け合わすことで、自然に生活リズムが整うだけでなく、作業の切り替えが出来ることにより「仕事」をしている感じが薄れて、どちらの生産性も上がっているように思います。」

最後に、今後の半農半Xシェアハウス事業参加者に一言メッセージをお願いしました。
伊藤さん「鳴門でゆったりとした流れる時間を過ごす中で、時間への捉え方が変わり、時間に対する体感価値が上がりました。普段はパソコンに向かって頭だけで考える癖が付いていましたが、太陽を浴びて農作業で身体を動かしながら考えることで、新しい自分にも気付くことが出来ました。価値ある時間を過ごすことが出来ています。」
大塚さん「農作業の仕事は午前中だけなので、フリーランスの仕事と併用できるのがいいですね。仕事もはかどり、心身一体で整いました！自分を見つめ直すきっかけにも、リセットをしに訪れるのにもおすすめです。」

伊藤さん（写真左）と大塚さん（写真右）

★徳島県鳴門市のおすすめ記事

＜「半農半Xシェアハウス事業」体験レポート＞

• 毎朝「いっちょやってやるか！」と前向きな気持ちに。
• 憧れの地「鳴門」でらっきょう料理の考案を楽しむ。
• 鳴門市で築いた「人とのつながり」。
• 「人の温かさに心が洗われる」
• 「農業ってすごく楽しくて癒される！」

The post 鳴門で「半農半フリーランス」はいかが？半農半Xシェアハウス事業体験レポートVol.6 first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.

「徳島県鳴門市」では、家庭菜園、アルバイト、兼業等、形態や規模を問わず農業を生活に取り入れながら、農業以外の仕事、ライフワーク、得意なことといった、自身のライフスタイルに合わせたX（＝天職）で世の中に貢献する新しい生活様式「半農半X」を応援しています。
半農半Ｘシェアハウス事業第２弾のなると金時編では、鳴門市役所と(株)ＪＡ里浦ファームと(株)おてつたびと連携して実施。午前中は特産品のなると金時の農作業、午後はフリータイムの鳴門暮らしを２週間体験していただきました。

今回は鳴門市役所のインターンシップ参加者による体験レポートの第２弾！
インタビュアーは徳島文理大学の松田怜奈さんと龍谷大学の北内理沙さん。神奈川県から参加の横田歩実さんと愛媛県から参加の越智渚さんにインタビューを行いました。

参加者の横田さん（左手前）と越智さん（左奥）、インターン生の松田さん（右奥）と北内さん（右手前）

松田「実際におてつたびで農業を体験してみてどうですか。」
横田さん「私は、サツマイモを掘ったのは幼稚園の時ぐらいまでなので、実際に農作業をしてみて全てが新鮮でした。鳴門に来るまでは、2週間も掘ってサツマイモがなくなったりしないのかな？と思っていたんですが行ってみると畑が広くて驚きました。自分が持ってた農業のイメージって家庭菜園ぐらいの規模だったんだって（笑）。農作業は朝起きるのは大変なんですが、すごく楽しいです。砂を触ったり、農家の人とおしゃべりしたりすると心が軽くなったり癒されるなぁと感じます。」
越智さん「私は、高校や大学で農業について学んでいて、今回は先生のすすめでおてつたびに参加しました。今まで農業について学んできているのですが、機械がおもしろいなと感じました。私が知ってる身近な機械というと田植えの機械ぐらいで、今回サツマイモを掘る機械を知って見ているだけで面白い！と感じました。また、砂での農業も珍しくてすごく砂がサラサラしていて驚きました。農作業では私も朝5時起きというのが大変で横田さんと協力しながら頑張ってます（笑）。自分の生活リズムも変わりました。農家さんが変わったり、作業内容も変わるので飽きることもないですし、農家さんともおしゃべりしたりと楽しみながら農作業をしています。」
松田「農家さんとの交流がすごく楽しそうですね。普段はどんな交流があるんですか。」
横田さん「実は農家の人や参加者の皆さんとはあだ名で呼び合ってるんです。皆さんとはすごく仲良くさせてもらってて、ある時、農家さんから「娘みたいで嬉しい」と言われて私も嬉しかったです。」
越智さん「私は、農家さんと話をしてて偶然、娘さんが同年代で姪っ子さんが同じ大学ということが分かってそのことで盛り上がりました。大学生活の話などをしたりと楽しんでます。」
横田さん「あと農家さんとお話しして、最初は方言が分かりませんでした。」
越智さん「横田さんは特にそうだよね。」
横田さん「そうなんですよ。コミュニケーションは全然とれるんですけど、徳島の方言の「あるでないで」とかは分かりませんでした。徳島の方言についてその意味を知ってなるほどと思いました。でも「～じゃけ」とか「～じょ」などの方言はかわいい方言だなと感じました。私が地元にいたときはご近所づきあいというのはあまりなくて珍しいものだったので農家さんとの交流が楽しいです。」
※あるでないで：「あるでしょ」という意味。初めて聞いた方は、あるのかないのか戸惑われるようです。

北内「農作業以外の時間は何をしていますか。」
横田さん「農作業は朝の6時から１０時までなので、それ以降は基本的に自由に過ごしています。来たばかりの頃は疲れて観光どころじゃなかったんですけど、２日くらい経てば体が慣れてきて、好きなことをする余裕ができてきました。」
越智さん「農作業はそんなにガッツリ感がないので、午後からは参加者と一緒に食事に行くことがほとんどです。この後も、徳島ラーメンを食べに行く予定なんです。」

初日の鳴門市内観光の様子

北内「他の参加者との交流はどれくらいありますか？」
越智さん「他の参加者とは、農作業以外でもよく一緒に行動しています。この前の休日は全員で鳴門教育大学まで行って、大学名の前で写真を撮りました。他にはウチノ海総合公園に行ったり、渡船に乗ったり。まだ行けていない観光名所にも興味があって、大塚国際美術館や鳴門の渦潮なんかも行きたいね、って皆で話してました。」
横田さん「あと、参加者全員のLINEグループがあるんですけど、そこでそれぞれが作ったご飯の写真を送り合っています。栄養バランスの良いご飯とか美味しそうなご飯が見れて、すごく面白いです。」

休憩時間も和気あいあいと盛り上がっています。

北内「実際に鳴門で過ごしてみて、どうですか？」
越智さん「私は愛媛出身なので、徳島には何度か行ったことがあるんです。でも、鳴門市に来たのは今回が初めてで、想像していたよりものどかで驚きました。もともと、田舎のような落ち着いた暮らしが理想だったので、鳴門の穏やかな雰囲気が自分にはとても合っています。」
横田さん「私は横浜から来たんですけど、こっちの畑の多さに驚きました。特に新鮮だったのは、自転車での移動です。向こうでの移動は公共交通機関を利用することがほとんどだったので、自転車に乗るのは久しぶりでした。でも、自転車があると好きに動けるので便利ですね。この前は自転車で海岸沿いまで行ってみました。」

実際に農作業風景も見学させていただきました。

★徳島県鳴門市のおすすめ記事

＜「半農半Xシェアハウス事業」体験レポート＞

• 毎朝「いっちょやってやるか！」と前向きな気持ちに。
• 憧れの地「鳴門」でらっきょう料理の考案を楽しむ。
• 鳴門市で築いた「人とのつながり」。
• 「人の温かさに心が洗われる」

The post 「農業ってすごく楽しくて癒される！」半農半Xシェアハウス事業体験レポートVol.５ first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.

「徳島県鳴門市」では、家庭菜園、アルバイト、兼業等、形態や規模を問わず農業を生活に取り入れながら、農業以外の仕事、ライフワーク、得意なことといった、自身のライフスタイルに合わせたX（＝天職）で世の中に貢献する新しい生活様式「半農半X」を応援しています。
半農半Ｘシェアハウス事業第２弾のなると金時編では、鳴門市役所と(株)ＪＡ里浦ファームと(株)おてつたびと連携。午前中は特産品のなると金時の農作業、午後はフリータイムの鳴門暮らしを２週間体験していただきました。

今回、体験レポートを行ったのは、鳴門市役所でインターンシップに参加中の徳島大学の奥谷優子さんと北川実蘭さん！千葉県から参加の鎌田大輝さんと東京都から参加の板垣拓希さんにインタビューを行いました。

参加者の板垣さん（左手前）と鎌田さん（左奥）、インターン生の奥谷さん（右奥）と北川さん（右手前）

参加のきっかけ

北川（お二人に参加のきっかけをお聞きしました。）
板垣さん「大学の授業でおてつたびを知りました。おてつたびの代表の方が講演をしに来てくださったんです。以前から、行ったことのないところへ行ってみたいという思いを持っていたのもあり、勢いで応募を決めました。」
鎌田さん「長期インターンを探していて。受入先が載っているサイトに、おてつたびの運営側の募集が出ていました。内容を見てみると、自分は「参加する側だな」と。もともと地域創生や田舎暮らしに興味を持っていたので、就活も終わったし、学生の時にしかできないことをやりたいと思い、応募しました。」

鳴門市に対してのイメージ

奥谷（今回初めて鳴門市に来たというお二人に来る前と来た後のイメージについて質問をしました。）
板垣さん「思っていたよりも田舎だと思いました。渦潮が有名なのでもっと都会だと思ってましたね。でも、実際に鳴門市で生活をしてみて、心が豊かになるので田舎暮らしもいいなと思いました。」
鎌田さん「僕は真逆なんですけど、意外と都会だなと感じましたね。買い物に行くのも一苦労の場所と違って、普通に生活する分には困らないですね。」

アルバイトとの違い

北川「アルバイトでも給料はもらえますが、アルバイトとの違いはどこにありますか？」
板垣さん「アルバイトはいつでもできますよね。もちろん、アルバイトに比べるともらえるお金は少ないけど、それ以上に得られるものがここにはあると思っています。」
鎌田さん「非日常を体験できるところが、アルバイトにはない魅力だと思います。」

なると金時を規格ごとに分別作業

体験を通して気づいた人の温かさ

奥谷（お二人が現在関わっている農家の方との交流についてお聞きしました。）
板垣さん「とにかく鳴門はアットホームですね。農家の方が優しすぎるくらいに優しくて、心が洗われる気持ちです。人の温かさをとても感じています。」
鎌田さん「休憩の時間には地元の話をしてくれたり、おいしいご飯屋さんとか働いてる人たちの話とか、農業の大変さとかを聞いたりしましたね」
お二人とも農家の方とかなり円満な関係を築いているようでした。

農家さんにいただいた差し入れのスイカを休憩時間にぱくり

昼夜逆転の生活が朝型にがらりと変化

鎌田さんは「休みの日だから長く寝ようと思っても、朝7時に目が覚めるんですよ」と生活リズムの矯正を実感しているご様子。
板垣さんは「早起きすると一日を長く過ごすことが出来て、毎日充実していますね。」とにこやかにお話ししてくれました。

インターン生も参加者に教わりながら農作業に挑戦

★徳島県鳴門市のおすすめ記事

＜「半農半Xシェアハウス事業」体験レポート＞

• 毎朝「いっちょやってやるか！」と前向きな気持ちに。
• 憧れの地「鳴門」でらっきょう料理の考案を楽しむ。
• 鳴門市で築いた「人とのつながり」。

The post 「人の温かさに心が洗われる」半農半Xシェアハウス事業体験レポートVol.4 first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.

世界最大級の渦潮が有名な四国の玄関口「徳島県鳴門市」では、家庭菜園、アルバイト、兼業等、形態や規模を問わず農業を生活に取り入れながら、農業以外の仕事、ライフワーク、得意なことといった、自身のライフスタイルに合わせたX（＝天職）で世の中に貢献する新しい生活様式「半農半X」を応援しています。
今回は、半農半Ｘシェアハウス事業第２弾のなると金時編！(株)ＪＡ里浦ファームと(株)おてつたびと連携し、午前中は特産品のなると金時の農作業、午後はフリータイムの鳴門暮らしを２週間体験していただきました。

東京都から参加した深井航貴さんは、これまで都会での生活が中心で、地方での暮らしは今回が初めて。農業についても小さい頃に芋掘り体験をした以外はほとんど経験がない中で、今回参加したのはある理由があったそう。
「地方と東京の二拠点生活をしている友人がいまして。週１～２回だけ東京の職場へ出社し、普段は自分の好きな土地で好きなことをしてのんびりと過ごす暮らしに以前から憧れていました。そんなとき、テレビ番組で「おてつたび」を知って。旅行では得ることの出来ない、地方での暮らしを知るために、将来的な地方移住を視野に入れて、今回参加させていただきました。」

なると金時の農作業の様子

これまで徳島県には一度も訪れたことがなく、体験に参加するまでは、鳴門市が徳島県のどの位置にあるかも知らなかったそう。あえて見知らぬ土地の鳴門市を選択し、得ることも多くあったようです。
「海風がとても気持ちいいです。ほど良く田舎が感じられるのもいいですね。鳴門市は地方というのんびりさも兼ね備えながら、空港や関西圏へのアクセスの良さから都市部にも行きやすく、住んでいる東京にも飛行機で約１時間という距離！「地方」と「都市」の両方が選べる二拠点居住がしやすい場所であると感じました。四国内にも遊びに行きやすいので、休日を利用して香川県や高知県に遊びに行きました。」

参加者同士で交流を深めながら釣りを楽しんでいる様子

鳴門での暮らしで一番魅力に感じたのでは「人との繋がり」。
「都会で暮らしていると、何か目的があった上で人と知り合うことが多いように感じます。ここではいつも気さくに声を掛けていただけることが多くて。警戒心なくコミュニケーションを取ることが出来て、純粋な人間関係を築くことが出来る風土はとても魅力だと思いました。地元の方との他愛もない会話がとても心地いいです。」と話していました。

★徳島県鳴門市のおすすめ記事

＜地元企業インタビュー＞

• サスティナブルな“藍のチカラ”を伝える　STUDIO N2
• イラストを通して大切なメッセージを伝える 「aitsu factory」
• 親子二人三脚で鳴門産れんこんの未来をデザイン 　花れんこん
• 鳴門わかめの伝統を守りつつ、世界へと羽ばたかせる　「有限会社 うずしお食品」
• お客様の「takarabako」は地域にとっても「宝箱」　合同会社 Sketch farms （スケッチファームズ）
• 148 年の伝統の味。挑戦続ける味噌の老舗　井上味噌醤油株式会社
• 生産者も消費者も「わはは」と笑える農業を　「藤井ファーム」
• 徳島県内唯一。三代続くクルマエビ養殖の老舗　鳴門クルマエビ有限会社
• “昔ながらの藍染め” ずっと、これからも　IndigoBlue4U
• 農業から「いのち」のインスピレーションを得る　「版画作家／カネヒファーム」
• 真っ赤な情熱を持った いちご農家を牽引するリーダー　株式会社フルーツガーデンやまがた
• 鳴門だけにしかない「藍× パール」の世界　ジュエリー・アプローズ
• ディープな日本を味わえるゲストハウス　『うずまき庵』
• “luana” な二人がお出迎え　小麦香る絶品スコーン　ルアナスコーン
• 見えないところにこだわる足袋の老舗メーカー　美津菱足袋株式会社
• 国内唯一のオーダーサーフトランクス。『NALUTO TRUNKS』　山口株式会社
• 椎茸ギライが感動。“本物の椎茸”は鮮度が命　サンコウファーム株式会社

＜移住者インタビュー＞

• 「将来一緒に仕事をしよう。」友人との約束を鳴門で果たす。
• 「演劇」×「釣り」鳴門に新たな文化を吹き込む

＜「半農半Xシェアハウス事業」体験レポート＞

• 毎朝「いっちょやってやるか！」と前向きな気持ちに。
• 憧れの地「鳴門」でらっきょう料理の考案を楽しむ。

The post 鳴門市で築いた「人とのつながり」。半農半Xシェアハウス事業体験レポートVol.3 first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.

鳴門町土佐泊と北灘町櫛木を結び、アップダウンとヘアピンが交互に現れるツーリングの名所として知られる通称・鳴門スカイライン。頂上に位置する四方見（よもみ）展望台からは釣り筏や牡蠣の養殖筏が点在する風光明媚なウチノ海を一望できるとあって、週末には大勢の人で賑わう徳島を代表する絶景スポットの一つです。

この四方見展望台に2020 年2 月にオープンしたのが『フレンチモンスター瀬戸内フードアート』です。一面に広がる穏やかな海と絶品のお菓子。加えて、熱で酸化しないように徹底した管理のもとロースト・熟成したコロンビア南部で栽培された豆・カスティージョを、バリスタが一杯一杯心を込めて淹れたスペシャリティコーヒーに舌鼓を打つ。そんな「非日常」を味わえると県内外から多くの人が訪れています。「オープンして数年。まだまだひよっ子ですよ」と『株式会社にしきおり』代表取締役社長の錦織宏尚さん（49・写真右）。

「徳島って世界に通用する食材や自然環境が豊富に揃っていると思うんです。僕が小学生の時に感動した徳島の食材・風土の素晴らしさを伝えるために、料理を通して徳島の食材を味わってもらい、顔を上げたらオーシャンビューと街並みが見える空間に進化させたいと考えています。ワクワクするのは僕だけですかね（笑）？」

大きな引き戸を開けて店内に一歩入ると、レンガ造りの壁にアンティークの家具がお出迎え。窓ガラス越しに見えるオーシャンビューはフランス屈指のビーチリゾート・ニースを彷彿とさせます。ただ美味しいだけでなく、そこには感動と斬新な発見があり、食べることの喜びを感じさせる確かな味と異国情緒あふれるレイアウト、そしてきめ細やかで節度ある接客。すべての要素がうまくマリアージュした唯一無二の空間であることに、足を運ぶたびに気付かされます。

「生まれは東京ですが、母が徳島出身で。小学生の頃は頻繁に徳島の祖母の家に遊びに来ていました。その時感じた風土・空気、新鮮な魚や野菜、肉などの食材の味がとび抜けて美味しかったんです。同じ食材なのに東京で食べても全く違うなと」。

徳島の食材、さらにそれらを手掛ける生産者に惚れ込んだ錦織さんはより多くの人に知ってほしいと当時勤めていたフランス料理「ひらまつ」から独立。2015 年に東京・西麻布で「フレンチモンスター」を開店の後、3 年前に鳴門で念願の「フレンチモンスター瀬戸内フードアート」をスタートさせました。店名の「mon star」は“私の星” というフランス語と英語を掛け合わせた造語で、“徳島の生産者を輝かせたい” との想いが込められています。

“レストラン級の銘菓” を目指して作られた「月へ鳴門へ」や「鳴門第2 ボタン」。「月へ鳴門へ」は信頼を置く鳴門市内の芋農家さんから直接仕入れており、鳴門金時の糖度を最大限引き出した香り豊かなクリームをサブレで挟んだ一品で、「瀬戸内おみやげコンクール2018（菓子・スイーツ）」で最優秀賞を獲得。地元老舗酒造所・本家松浦酒造の酒粕、阿波和三盆、鳴門のうず塩に加えて隠し味にグラナパダーノ（イタリア産チーズ）を使用した「鳴門第2 ボタン」は、JAL 国内線ファーストクラスの茶菓子として採用されている実績を持ちます。思わず二度見してしまうネーミングは全て錦織さんが考案したものなんだとか。

「店名の『フレンチモンスター』もそうですけど、『月へ鳴門へ』や『鳴門第二ボタン』もはじめ聞いた時は、えっ？なにその名前…と。私を含めてスタッフ一同、首を傾げたのを覚えています（笑）」。

そう話すのは錦織さんと同じ「株式会社ひらまつ」で福岡ひらまつ・広尾本店、パリ店でのサービスも経験し、帰国後は札幌の新店で支配人を務めた『フレンチモンスター瀬戸内フードアート』の館長杉山大治さん（43）。

「今はSNS でなんでも調べられる時代ですよね。そんな中、『鳴門第二ボタン』の箱に付けるボタンを全て違う種類のボタンにした錦織さんの発想力には目からウロコでした。お客様は購入するたびに“今日はどんなボタンがついているかな” と楽しみになるし、SNS にアップされることで話題性が広まって今の人気に繋がっていると思います」。

店内を2 階に上がるとウチノ海・大鳴門橋・淡路島・瀬戸内海など360 度見渡せるルーフトップがありました。プレオープンを経て今年3 月、「四方見ルーフトップ361°」がオープン。
“四方を囲む絶景を見て、体温が1 度上がるような体験をしてもらえたら” という気持ちが込められています。

「一意専心の気持ちは商品・スタッフそしてこの空間にも宿るものだと信じています。本当に美味しい食材とそれらを作る生産者の方と一緒に、徳島の魅力を世界中に発信できる、そんなお店にしていきたいですね。お客様一人ひとりにとってかけがえのない、大切な場所になるよう日々進化を続けていきます」。

【企業情報】
・企業名：株式会社にしきおり
・業種：製菓、卸売、小売業
・事業内容：フランス料理店「フレンチモンスター」、お菓子工房「フレンチモンスター瀬戸内フードアート」経営。物販、レストランなど
・住所：瀬戸町中島田東山9
・代表：錦織　宏尚
・設立：2015 年
・Twitter：https://twitter.com/tsukie_narutoe?lang=ja
・Instagram：https://www.instagram.com/frenchmonstar_setouchifood_art/
・Facebook：https://www.facebook.com/frenchmonstar/?locale=ja_JP

【お問合せ】
・電話番号：088-661-5566
・E-mail：marunobu0529@gmail.com
・HP：http://www.frenchmonstar.com/

—————————————————————————————————————————————————-

徳島県鳴門市役所では、事業拡大・雇用拡充・生産性向上・業務効率化等を図り自社を成長させたい地元企業をインタビューし、地元企業の認知度向上と、市内外企業とのつながり創出する事業を行っています。この動画は、市職員が直接地元企業を訪れ、撮影・編集を行ったものです。 特設サイトでは、ほかにも熱い思いをもつ鳴門市の企業のインタビュー掲載していますので、ぜひご覧ください。

【鳴門市企業誘致専用ウェブサイト】https://naruto-biz.com/

—————————————————————————————————————————————————

鳴門市移住専用ウェブサイト＆専用 Instagram【NARUTO.3RD】（なるとさーど）

鳴門市へ移住を検討されている方はぜひ一度ご覧ください。

【移住専用ウェブサイト】http://naruto-3rd.com/

【移住専用Instagram】https://instagram.com/naruto.3rd

「　生まれた場所でなくてもいい、

　　　　　育った場所でなくてもいい、

　　　　　　　　あなたの“ やりたい ”を実現する“ 第３の場所 ”に　」 　

The post 【徳島県鳴門市】“世界一美味しい展望台”が mon star と徳島の魅力を発信　株式会社にしきおり　代表／錦織宏尚さん first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.

世界最大級の渦潮が有名な四国の玄関口「徳島県鳴門市」では、家庭菜園、アルバイト、兼業等、形態や規模を問わず農業を生活に取り入れながら、農業以外の仕事、ライフワーク、得意なことといった、自身のライフスタイルに合わせたX（＝天職）で世の中に貢献する新しい生活様式「半農半X」を応援しています。
今回は、人手不足で困っている地域と地域で働きたい旅人を繋ぐお仕事マッチングサービスを行う㈱おてつたびと連携した事業の第２弾。全国から２名が参加し、半日は特産品のらっきょう農家さんと農作業、半日はフリータイムの鳴門暮らしを２週間体験していただきました。

北海道から参加の前田圭子さんは約20年間看護師として働くなか、休暇を利用して応募したそう。
「今まで四国に行ったことがなく、徳島県で働いてみたいと思い、応援ナースという形で働くことも考えていたのですが、募集がなかったんです。そんなときにおてつたびで鳴門市の募集を見つけて、鳴門らっきょって何だろう？知りたい！と思って。大鳴門橋の綺麗な写真と渡船での通勤に憧れて応募しました。」

大鳴門橋

渡船を利用しながらののどかな通勤

鳴門市へ来る前は、空き時間を利用して徳島県内の各地へ行くことも考えていたようですが、もっぱら鳴門市内での生活を満喫しているそう。

「道具をレンタルしてサーフィンに行ったり、渦潮を見に行ったり。事前に潮見表（渦潮の見頃の時刻表）を確認していたので、とても大きく巻いた渦潮が見られて感動しました。わかめソフトも食べましたよ。すごいわかめの味がしました！」

そんな鳴門市の生活に密着した暮らしの前田さんに一番行った場所を聞くと、即答で答えられたのは「地元のスーパー」。

「地元野菜や今まで見たことがない魚とか、北海道と置いているラインナップが全然違うのでとても楽しいです。農家さんや地元の方にらっきょうだけでなく、玉ねぎやきゅうり、スイカなどたくさんいただいたので、新鮮な食材を使って自炊を楽しんでいます。」

農家さんにいただいた玉ねぎ

そして、今特にハマっているのはらっきょう料理の開発だそう。
「特産品のなると金時と合わせたサラダや刻んだらっきょうを混ぜた納豆、チャーハンなどを作ってみましたがとても美味しかったです。実はシンプルにらっきょうの素揚げも試してみましたが、らっきょうの良さであるシャキシャキ感と辛みが抜けてしまい失敗しました。残りの期間で更にらっきょう料理の考案を追求してみたいと考えています。」

体験終了まで１週間を切った前田さんに最後に感想を伺いました。
「のどかで何の不自由もなくとても過ごしやすいので、もっと長く住みたいなという気持ちになっています。夢のようなひと時です。らっきょう農家さんに働きに来られている奥様方からたくさん鳴門市の情報を教えていただいたので、もっと鳴門市のものを食べ尽くしたいと思います。」と笑顔で語ってくれました。

★徳島県鳴門市のおすすめ記事

＜地元企業インタビュー＞

• サスティナブルな“藍のチカラ”を伝える　STUDIO N2
• イラストを通して大切なメッセージを伝える 「aitsu factory」
• 親子二人三脚で鳴門産れんこんの未来をデザイン 　花れんこん
• 鳴門わかめの伝統を守りつつ、世界へと羽ばたかせる　「有限会社 うずしお食品」
• お客様の「takarabako」は地域にとっても「宝箱」　合同会社 Sketch farms （スケッチファームズ）
• 148 年の伝統の味。挑戦続ける味噌の老舗　井上味噌醤油株式会社
• 生産者も消費者も「わはは」と笑える農業を　「藤井ファーム」
• 徳島県内唯一。三代続くクルマエビ養殖の老舗　鳴門クルマエビ有限会社
• “昔ながらの藍染め” ずっと、これからも　IndigoBlue4U
• 農業から「いのち」のインスピレーションを得る　「版画作家／カネヒファーム」
• 真っ赤な情熱を持った いちご農家を牽引するリーダー　株式会社フルーツガーデンやまがた
• 鳴門だけにしかない「藍× パール」の世界　ジュエリー・アプローズ
• ディープな日本を味わえるゲストハウス　『うずまき庵』
• “luana” な二人がお出迎え　小麦香る絶品スコーン　ルアナスコーン
• 見えないところにこだわる足袋の老舗メーカー　美津菱足袋株式会社
• 国内唯一のオーダーサーフトランクス。『NALUTO TRUNKS』　山口株式会社
• 椎茸ギライが感動。“本物の椎茸”は鮮度が命　サンコウファーム株式会社

＜移住者インタビュー＞

• 「将来一緒に仕事をしよう。」友人との約束を鳴門で果たす。
• 「演劇」×「釣り」鳴門に新たな文化を吹き込む

＜「半農半Xシェアハウス事業」体験レポート＞

• 毎朝「いっちょやってやるか！」と前向きな気持ちに。
• 憧れの地「鳴門」でらっきょう料理の考案を楽しむ。

The post 憧れの地「鳴門」でらっきょう料理の考案を楽しむ。「半農半Xシェアハウス事業」体験レポートVol.2 first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.