特別養護老人ホーム龍トピアがある田辺市龍神村は、周囲を山々と日高川が囲み、目の前には田園風景が広がる、のどかで自然豊かな地域です。

この地に根ざして20年以上、龍トピアは特別養護老人ホーム事業を中心に、短期入所サービスやデイサービス事業なども担う地域に密着した介護施設として、利用者はもちろん、地域の人々からも愛され続けています。

この施設の特色は、温泉入浴ができるところ。日本三美人の湯で有名な龍神温泉をはじめ、龍神村にはいくつかの源泉があり、その一つである下柳瀬温泉から湯を引いています。利用者は入浴のほか、温泉を使った足湯を楽しむことができます。さらに、施設内に地元産の紀州杉をふんだんに使用している点も特徴です。利用者はもちろん、ここで働く職員も、木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気の中で1日を過ごすことができます。

現在、ここで働く職員は総勢60名程度。20代前半から、70代の方までいらっしゃるそうです。「元気な方なら、年齢問わず採用可能です」と話すのは、龍トピアの施設長を務める舛本満男さん。「介護、看護、調理、掃除、洗濯など、仕事は様々ありますので、興味のある方は、資格の有無はあまり気にせず、ぜひ一度体験にいらしてください」

今回体験できる内容

龍トピアで体験できるのは、主にデイサービス業務です。比較的介護度の低い利用者が、施設で1日を過ごすのに必要なサポート業務、例えば、食事の配膳や下膳、お風呂上がりには髪を乾かすお手伝い、さらにレクリエーションなども一緒に楽しみます。

「デイサービスの利用者の多くは、自身で歩いたり一人で食事ができる方、車いすでも自走ができる方で、職員との会話も可能です。近隣にお住まいの方々が中心ですので、龍神村について教えてもらうのには丁度いいのではないでしょうか。また一方で、職員は年齢の幅が広く、施設から少し離れた田辺市街から通っている方もいます。仕事の合間に話をしていただければ、移住に役立つ情報が、様々な視点で幅広く手に入れられるのではないかと思います」と舛本さんは話します。

しごと・暮らしの特徴

龍トピアがある柳瀬という地は、龍神村の中では比較的開けた場所です。とはいえ、市街地からの公共交通機関による便は決して良いとは言えないため、体験者にも車での訪問をおすすめします。

そんな龍神村での暮らしも、視点を変えればそれほど困ることはありません。買い物が必要な時には車で市街地に出かけ、それ以外の時間は豊かな自然の中で過ごす。四季の移り変わりを身近に感じながら、心穏やかに生活したいという人に、龍神村はうってつけです。

住人同士の結びつきが強い地域でありながら、新たに訪れる人を温かく迎え入れる懐の深さもある龍神村。移住後は、地元の人々と積極的にコミュニケーションをとることで、強い味方が増えるでしょう。

「龍神村に移住し、龍トピアで働きながら、介護の資格を取る。そんな未来も実現可能です。こんな働き方がしたい、こんな仕事をやってみたいという希望や要望も検討いたします」と舛本さん。

まずは体験を通じ、自分が望むしごとと暮らし、目指す将来像を、じっくり考えてみてはいかがでしょうか。

体験スケジュール

1日目（13:00～17:00）
1.ごあいさつ、やりたいことや目的の確認
2.特別養護老人ホーム龍トピアの仕事の説明
3.仕事のお手伝い
・デイサービス業務の体験など
※実際の仕事状況によって変更があります。

2日目（9:00～17:00）
1.仕事のお手伝い
・デイサービス業務の体験など
※実際の仕事状況によって変更があります。

最少催行人数：1名
宿泊場所 ：近隣宿泊施設
集合場所：特別養護老人ホーム龍トピア

体験経費

そんな龍神村で、40年以上前から、農薬や化学肥料を使用しない自然農法を用いた梅栽培と、食品添加物を一切使用しないこだわりの製法による梅商品を生産している龍神自然食品センター。

「何よりも、食べる人のからだと、梅そのものの美味しさを追求する」という思いの下、現在は、2代目代表の寒川善夫さんを中心に、20代から50代までのスタッフ20名ほどで会社を運営しています。

また一方で、龍神自然食品センターでは、米、たけのこ、なめこ、椎茸、柚子などの栽培及び加工販売も行っています。もちろんこれらも自然農法がこだわり。ですから、1年を通じて仕事が尽きることはなく、人手は常に欲しい状況なのだそうです。

「正直、ここの仕事はしんどいです。でも、ハマると面白いと思います」と話すのは、同社に勤めて約6年、代表の右腕的存在でもある井谷直寛さん。

「農業に興味があっても、続けられるかどうかはやってみないと分からない。龍神村の環境や当社の社風も、触れてみないと合うかどうかは分からない。ですから、まずは一度気軽に来てみて、うちの仕事を体験してみてください」

井谷さんはじめ、龍神自然食品センターのスタッフはみなさん、ざっくばらんで親しみやすい人たちばかりです。そんな方々の下で、農業のリアルに触れてみてはいかかがでしょうか。

今回体験できる内容

龍神自然食品センターでの体験内容は、参加する時季によって変わります。井谷さんも「1年中やることはいっぱいありますので、いつ来ていただいても大丈夫ですよ」と話します。

例えば梅干し作り。龍神自然食品センターでは、創業以来、特別なことを一切しない、昔ながらの作り方にとことんこだわっています。

梅の実の収穫作業は6月から7月。日高川を見下ろす山の斜面で栽培している1600本の梅の木から、青梅を一つひとつ手でもぎ取ります。実の選別作業、あく抜きを行ったら、塩漬けに。すると、梅の実から水分が出てきます。これが梅酢です。

そして9月頃、梅酢から実を取り出し、晴れた日を選んで天日干しにします。この作業は収穫した梅がなくなるまで、1月、2月頃まで続くこともあります。その後再び、赤紫蘇と一緒に梅酢に漬け込むこと約2週間。こうしてやっと、自慢の梅干しが完成します。

その一方で、1年を通して梅畑の管理作業があるほか、梅干しに使う赤紫蘇、さらに米、たけのこ、なめこ、椎茸、柚子などの栽培や収穫、加工作業が並行して行われています。全て自然農法なので、当然、一つひとつに手間暇がかかります。それでも、無農薬・無添加にこだわるのが、龍神自然食品センターのポリシーです。

「仕事は地味ですし、決して楽ではありませんが、やる気があれば、未経験でもまったく問題ありません。私も前職は車のディーラーに勤める会社員で、社長の人柄に惹かれて入社したものの、何も知らないところから始めたので、最初はめちゃくちゃきつかったです。そんな私でもやっていけています」と井谷さん。

龍神自然食品センターの体験受け入れ期間は2日から最大6日間。自然農法や自然食品の本質を体全体で探りながら、自分自身ともじっくり向き合ってはいかがでしょうか。

しごと・暮らしの特徴

龍神村は、自然の中でのゆったりとした暮らしに憧れている人にはピッタリな場所。田舎ゆえ、不便なこともありますが、移住者も比較的多いので、これから来る人にとっては心強く、馴染みやすい地域と言えるのではないでしょうか。

また井谷さんは、そんな龍神村の、龍神自然食品センターで働く価値についてこう語ります。

「龍神村は、これから先確実に畑や田んぼが余ってきますので、いずれ自分で農業をやってみたいという人にはいい場所だと思います。うちの代表は、そういうチャレンジ精神旺盛な人の背中を押してくれるタイプ。実際に今、3名のスタッフが会社から無料で畑を借りて野菜作りに挑戦していたり、当社を経て加工会社を立ち上げた人もいます。

日頃から業務に関する意見交換は活発で、交流のための食事会も頻繁に行っている仲の良い会社です。そんな空気感が好きな人に、ぜひ来ていただきたいですね」

自然に囲まれた暮らし、自然農法や自然食品に興味がある人にとって、龍神自然食品センターでの仕事体験はきっと価値ある時間になるはずです。井谷さんの「気軽に」という言葉を信じて、一度アクションを起こしてみませんか。

体験スケジュール

1日目（13:00～17:00）
1.ごあいさつ、やりたいことや目的の確認
2.龍神自然食品センターの仕事の説明
3.仕事のお手伝い
・梅干し作りや農作業など
※時季によって作業が変わります。

2日目（7:30～16:30）
1.仕事のお手伝い
・梅干し作りや農作業など
※時季によって作業が変わります。

最少催行人数：1名
宿泊場所 ：近隣宿泊施設
集合場所：龍神自然食品センター

体験経費

地元の素材を使った瓶詰を中心とした食品の販売と小さなcafé。パン、ジャム、コンポート、ジュース、総菜、パスタソース、小麦粉、菓子、調味料等。スパイス＆ハーブは１gから量り売りしています。

今回体験できる内容

ジャムづくり体験：和歌山の特産品をふんだんに使用したCONSERVA特製ジャムづくりを体験頂けます。
果物の洗浄から携わることができる貴重な体験です。ジャムづくりのすべてが学べます！

上記以外にも併設しているカフェで接客体験やパン作りなど色々なことが一度に体験が可能です！
もちろん先輩移住者からの貴重な生のアドバイスも聞けるチャンスです！

移住のきっかけ

中学生の頃、瓶詰め真空パックを中心とした食品加工を軸に起業・商売をしよう！と決めました。そのために地方に住むということは以前から決めていました。加工食品用の食材の多くは地方の産地から仕入れますし、水や光熱費、家賃のことを考えても東京で仕事を続けるつもりはありませんでした。

PRコメント

空気が良くて物価、地価が低く、全てが安いので支出が減りました。一方ではやはり車社会ならではの不便があるかもしれません。 ただ、和歌山に移住したことで地域素材を使った商品作りやツアーや観光誘致、飲食店の開業、土産品としての商品 作りなど新たなビジネスにチャレンジすることができました。

補足事項

宿 泊 場 所 ：体験先から徒歩圏内の「小家御殿」にてご手配いたします
宿泊先住所：和歌山県田辺市龍神村小家278
宿泊先ＨＰ：https://peraichi.com/landing_pages/view/oiegoten

体験経費

参加費：無料
宿泊費：1泊2日　¥3,800円～（税抜き）
※5,000円/泊まで補助あり。初回の体験のみ適用
取　消　料：宿泊日の2週間前から2日前まで 宿泊料金の30％
宿泊日の前日 宿泊料金の 50％
宿泊日の当日・不泊 宿泊料金の100％
食費：実費負担
交通費（自宅～集合場所）：実費負担

土地の草木で染めた紙を作り、それで和紙小物に加工したりもしています。

今回体験できる内容

・材料となる楮の処理（水につけて柔らかくなった表皮をナイフで削ります。朧昆布を削るイメージです。）
・強制紙加工（紙にコンニャク糊を塗りこむ。乾いたら手で揉みこむ。）
・製品加工（紙を裁断。便箋・封筒・うちわ、その他商品に加工）
※体験内容は、作業の進行状況に伴い、日によって異なります

移住のきっかけ

福島県三春で工房を構えていましたが、結婚を機に双方の生まれ故郷の関西に戻ろうということになりました。
妻の実家近くの紀美野町あたりで探したところ、紙漉きに大事な水が潤沢に使える釜滝に縁が出来、ここに工房兼住居として移住しました。

移住にあたって、和歌山県移住者企業補助金を活用させていただきました。またその他補助金制度も充実しているのでとても助かりました。

この辺りは近所の方々がとてもフレンドリー且つ親切なのですぐに地域に溶け込めました。
買い物や病院は車で10分程度なのでそう不便は感じません。自然いっぱいのここは季節の移り変わりが五感で感じられるのでとても快適です。

補足事項

宿 泊 場 所 ：桜庵
宿泊先住所：和歌山県海草郡紀美野町大角486-3
宿泊先ＨＰ：http://www9.plala.or.jp/hana1ban/03_sakura_an.html

体験経費

参加費：無料
宿泊費：1泊2食7,000円（税込）※桜庵のホームページのお食事内容とは異なります。
※5,000円/泊まで補助あり。初回の体験のみ適用
取　消　料：宿泊の15日前まで0%
宿泊日の2日前まで　　  宿泊料金の50％
宿泊日の当日・不泊　　宿泊料金の100％食費：実費負担
交通費（自宅～集合場所）：実費負担

体験者の声

短い滞在でしたが、大変お世話になりました。和紙の原料についての丁寧なお話は分かりやすく、また、畑の手入れは暑くて大変ではありましたが、大変興味深く、機会があれば、家で何らかの作物を畑で育てたいと思いました。こんにゃく糊を用いた強せい紙作りは体力のいる仕事ですが楽しかったです。また機会がありましたら次回は紙漉きの時期にお伺いできたらと思います。（30代・東京都在住）
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みなさんが個性を生かし生活をしていること、今まで知らなかった魅力があることが分かりました。民宿の方にも体験先の方にも良くして頂きました。聞いたことにとても丁寧に答えて頂きました。
楽しい時間を過ごす事が出来ました。（20代・東京都在住）
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お忙しい中、受け入れてくださりありがとうございました。
和紙製造はもちろんのこと、それ以外の生活や生きていくこと等の様々な面についても親身に話に乗ってくださり、学ぶところの多い時間になったと感じます。
特に、和歌山県への移住に関しては実際に移住されたお二人との関わりの中で今まで懸念していなかった点も明確になりました。
ほんとうに実りのある時間を過ごさせていただいたのだなと感じています。
ありがとうございました。（20代・大阪府在住）
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カフェで提供するお料理の材料は、地元の野菜、飼料にこだわった平飼い卵など、なるべく身体に優しい素材を使うようにしており、お昼ごはんと、手づくりの甘さ控え目なケーキを提供しています。

「キトミドリ」では、雑貨や木工品を扱っており、手仕事の作品の展示、販売のほか、月替わりの小さなギャラリーも開催しています。

今回体験できる内容

この体験では中納さんと共に、お山カフェ ハラペコ台所にて、カフェ業務や、雑貨店業務を一連の流れをお手伝いいただきます。カフェ業務では、開店準備、接客、オーダー取り、配膳、片付け、レジなど。雑貨店業務はレジや包装などを予定しています。

お店の状況によって、体験内容が変わる可能性があるためご了承ください。その他、希望する体験がありましたらお気軽にご相談ください。

仕事のこだわり

以前から、都会の人たちが満員電車に揺られる姿を見て、大変そうだな…と感じていた中納さん。結婚したときに「子供が出来たら田舎で生活させてあげたいな」と考え、田舎暮らしに気持ちが向きました。

移住後は、経験ゼロから家具を作ってウェブサイトで販売したり、独学でパン作りを勉強したりと、未経験ながらも試行錯誤を繰り返し、自分たちで考えながら仕事を作っていきました。

「過疎化の村を盛り上げてくれそうな方は大歓迎です」と中納さん。また、アウトドアが好きな方には、自然が豊かなので、生活とアウトドアの距離が近くなるそうです。お山カフェ ハラペコ台所（キッチン）の「しごと」と「くらし」にご興味のある方はぜひご参加ください。

体験経費

参加費：無料
宿泊費：5,000円/泊まで補助あり
※初回の体験のみ適用
食費：実費負担
交通費（自宅～集合場所）：実費負担

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