そのMEGUMIが金沢で4年半前に立ち上げた「Cafeたもん」は、神社脇の古民家を神聖な気の流れを感じられる空間に改装して開業したお店です。オープン間もなく地域の食材を取り入れたふわふわのパンケーキで大きな話題となり、今もお客さまが絶えない人気店です。最近は、その人気メニューを自宅でも楽しんでもらうために始めた通販事業も好調。石川産米粉のパンケーキミックスや、五郎島金時（加賀野菜）を使ったパンケーキサンドなど、地域産品の魅力と一体となったビジネスを展開しています。

このCafeたもんは、MEGUMIが代表を務める当社 株式会社KICKYが運営しています。

当社では「食で地方を元気にする」というミッションのもと、まずはこの金沢での事業を確立させた上で、近い将来には他の地域での展開や、商品の海外での販売も視野に入れて成長させていきます。さらに、それぞれの地域で主体的に運営する志のある方に店舗運営をお任せし、主に女性を中心とした起業家育成プラットフォームとして発展させていきたいと考えています。

その第一歩として金沢のこの店舗で、社員として事業の中心となって活躍する人材を募集します。

私たちは創業当時より、お客様の旅の思い出や、美味しいと感じた時の笑顔をたくさん生み出してきました。
新型コロナウィルスの感染拡大により、リアル店舗の意味合いは変化していますが、私たちが目指すこの事業でのその重要性は変わりません。こうした想いに共感し、事業を通じて地方を元気にしたいという意思をもっていただける方を募集したいと思っています。

仕事内容について

今回の募集ボジションは、Cafeたもん金沢本店での現場スタッフの中心となって活躍いただく店長候補、大人気のパンケーキを皮切りに人気の源泉となる商品開発も担うパティシエ候補、お店のファンづくりを担う店舗ホールスタッフやキッチンスタッフなどを取りまとめるリーダー候補などの人材などを考えています。

◇「Cafeたもん」
オフィシャルサイト：https://cafetamon.jp/

働く魅力

金沢市の中でも人気のスポットでのお仕事

日本の伝統工芸の町として知られ、風情のある町並みや豊富な海の幸で人気の金沢は、国内屈指の観光都市としても知られています。Cafeたもんがある東山の「ひがし茶屋街」は金沢文化を代表する茶屋街のひとつで、まるでタイムスリップしたような景色が広がる地域です。作家・五木寛之作品『朱鷺の墓』の舞台としても有名で、情緒溢れる古い町並みは、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。

地域を元気にする事業の立ち上げに関われる

前述のとおり、この事業はCafe店舗としての単体事業を目指しているわけではありません。地域産品とのつながりを大切にしたメニューや商品開発や、地域の魅力を引き出すアイコンとなる場所を創ることで、お客様と地域とのつながりを強くし、地域を元気にする原動力となるような事業を目指しています。将来的には他の地域での展開もめざしていますので、発展性のある事業の立ち上げに関わる機会を提供できると考えています。

将来的に独立を目指す人にもチャンス

この事業を他の地域で展開するときには、各店舗はそれぞれ独立したオーナーが大きな裁量をもって運営するスタイルを取り入れる方針です。将来自分自身が主体となって事業を営みたいと思っている方にとっては、そのための経験やスキルを身につけることができます。また志や意欲のある方の起業・独立そのものを支援することも考えているので、そういうチャンスを掴むきかっけになる可能性があります。

募集要項

◆求める条件
・今までに飲食事業や、食に関わる事業に携わった経験のある方。（必須ではありませんが、即戦力はありがたいです）
・地方を元気にする事業に興味があり、やりがいを感じる方
・自ら仕事を組み立て、主体的に動ける方
◎メニュー開発、商品開発、チームマネジメント経験のある方は大歓迎
◎地元出身者はもちろん、Uターン、Iターンなどで金沢に移住したいという方も大歓迎です。

◆採用予定人数
2~3名

◆雇用形態
正社員　(試用期間3ヶ月は契約社員として雇用し、その後面談の上、正社員採用)

◆勤務地
石川県金沢市東山1-27-7　Cafeたもん　および関連施設
マイカー通勤可能（駐車場あり）

◆勤務日/時間
シフト制/週休2日

◆給与
年収250万円〜500万円を想定
※経験・能力により対応・応相談

◆昇給
年1回

◆福利厚生
交通費支給
社会保険完備

応募方法と選考フロー

◆採用までの流れ
STEP1_書類選考
※履歴書・職務経歴書・（及び、できれば自己PRに関する資料）を添付し、下のボタンからメールにてお送りください。
※送付資料のフォーマットや内容は自由です。ただし送られた書類/ファイル等の返却はできませんので予めご了承ください

STEP2_選考面接
※1～2回程度のオンライン/リアル面談を予定しております。

STEP3_最終面接
※最終面談は、代表のMEGUMIと対面での面接を予定しております。

STEP4_採用

◆募集会社：株式会社KICKY　https://kicky.co.jp/
◆採用責任者：　楠見 敦美　(くすみ あつみ）

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☆本求人に関するオンラインセミナーの様子を、動画で閲覧いただけます！詳しくは↓

[動画視聴のお申し込みは本記事下部のフォームから！]

地域に関わる生き方を探すための、ホンネのトーク・セッションを。

【地方移住”ホンネ”サロン】開催の主旨と経緯
昨年からネイティブ株式会社では、地方への移住や起業、事業開発などを実践・経験してきた様々な方に、その生の声や本音を語って頂くことで、これから地方に関わる生き方やライフスタイルを探る皆さんに良質なきっかけやヒントを提供する場となるオンライン・セミナーを開催してきました。これまでに長野県、広島県、宮崎県、愛媛県、北海道内の５市町村から、移住して様々なライフシフトを実践してきた皆さんにお話を伺い、多いときには100名近くのお申し込みをいただき、満足度90%以上という高い評価をいただきました。今回はその6回目となり、特別ゲストにあの女優として活躍されているMEGUMIさんをお招きして、ご自身が取り組む地域活性化を目指す事業に関するお話を伺います。

最近多く耳にするのが、芸能人や著名人が所属する事務所や組織から独立し、それまでの枠に囚われない様々な活動や事業を展開するというニュースです。その中でも注目すべきは、そうした方の中で「地方」を活動拠点にしたり、「まちづくり」をテーマに掲げる例が少なくないことです。

グラビアアイドルとして一世を風靡し、結婚・出産・子育てを経た後も、さらにその個性的なキャラクターで女優やタレントとして第一線で活躍をつづけるMEGUMIさんは、実はその先駆けの一人でもあり、芸能界のお仕事と並行して多彩な活動を繰り広げています。

その一例が、ジャンル、キャリア関係なく自由にコラボレートをしよう！ というWebメディア+COLLABORATEの運営です。 アーティストとのフォトシューティングをはじめとしたアートを表現し続けています。 最近はH&Mなど、大手ブランドととのコラボレートも話題になりました。

こうした活動の中でも、最近特に注力されているのが、金沢で4年半前に立ち上げたカフェ事業です。大好きな金沢でふと立ち寄った神社脇の古民家で「ここだ！」とひらめき、その神聖な気の流れを感じられる空間に改装して「Cafeたもん」を開業しました。そしてオープン間もなく、地域の食材を取り入れたふわふわのパンケーキで大きな話題となり、今も行列ができる人気店となっています。最近は、その人気メニューを自宅でも楽しんでもらいたいと始めた通販事業も好調とのこと。石川産米粉のパンケーキミックスや、五郎島金時（加賀野菜）を使ったパンケーキサンドなど、地域の魅力と一体となったビジネスを展開しています。

今回はなんとそのMEGUMIさんご本人と、この事業のパートナーとして事業展開の戦略を担う株式会社アツミアンドカンパニー代表取締役の楠見 敦美(くすみ あつみ)さんのお二人をお迎えし、金沢という地でこの事業を起こした想いや、今後の展開の戦略などについて語っていただきます。

そしてさらに、この「cafeたもん」事業を拡大し、将来的には別の地域にも展開していくために改めて核となるメンバーを募集したいとのMEGUMIさんの希望もあり、本セミナー参加者で「自分もやってみたい！」と思った方には、なんとこの事業の人材募集に応募いただけることになりました。

今回のサロンは、この「地方移住”ホンネ”サロン」としても、いろいろな意味で新たな展開を見据えた「特別編」です。ぜひともご参加ください。

本セミナー内でお聞きする主な内容

①MEGUMIさんの地方での事業への想い

ご本人に、どうしてこうした地方を元気にする事業をこころざしたのか、その背景や思いを伺います。

②金沢に開業した「Cafeたもん」のご紹介と、その狙いや事業戦略

MEGUMIさんと、そのビジネスパートナーである楠見さんから、Cafeたもん開業に至るストーリーや、事業の狙い、今後の展開などについて語っていただきます。

③Cafeたもん事業が求める新たな人材について

今回、事業を強化・拡大するにあたって求める人材の人物像、期待したい役割などについてご紹介いただきます。

開催概要は下記の通りです。ご参加は無料で、Zoomウェビナーによるオンラインでの開催を予定しております。地方での事業に興味のある方はもちろん、自らチャレンジしたい方も是非ご参加いただければと思います。奮ってのご応募をお待ちしております。

【セミナー概要】

■日時：

2021年4月28日（水） 20:00 ～ 21:30

■実施方法：　オンラインにて実施（Zoomを使用)
※Zoomのに関する準備は、こちらなどを参考に各自ご対応お願いします。当社によるサポートは致しません。
※当日の参加URLは、お申し込み直後に配信されるメールにてご案内します。
※Webinerにて実施しますので、お名前や顔、音声は参加者同士には公開されません。お気軽にご参加ください。

■プログラム概要：
19:30 　　　　 参加URLへの入場受付開始
20:00～20:05　セミナーの主旨・注意事項等のご説明　(倉重より）
20:05〜21:05 トークセッション　【地方移住”ホンネ”サロン】☆特別編☆
〜MEGUMIさんは、なぜ本気で地方を元気にするビジネスを手掛けるのか？〜
トークゲスト：
女優・タレント　Cafeたもん代表　MEGUMIさん
株式会社アツミアンドカンパニー代表取締役　楠見 敦美さん

ファシリテーター：ネイティブ株式会社　代表取締役 倉重宜弘
（以上3名の略歴は下記ご参照）

21:05～21:20　参加者からのご質問
21:20～21:30　両社からのお知らせ

※内容は当日一部変更される可能性があります。

■参加費：　無料

■応募人数：　100名様限定

■参加対象：
・地方移住を考えている人
・地方での転職を考えている人
・地方での事業展開に興味がある人
・Cafeたもんの人材募集に興味がある人
・地方で新規事業を立ち上げたいと思っている企業関係者
・その他、移住促進、創業支援、企業誘致などに携わる自治体や地域関係者

※注意:メディア関係者など、上記以外の方については、申込みをいただいても参加をご遠慮頂く可能性があります。予めご了解ください。

■申し込み：

本ページ下部にあるフォームよりお申し込みください。

■登壇：