島根県邑南町(おおなんちょう)です。町立の「食の学校」で学んだ地域おこし協力隊員が「ゼロ円起業」し、町に数多くの人気レストランが立ち並んでいます。このノウハウをもとに5市町村が連携する「にっぽんA級(永久)グルメのまち連合」を発足。各地の美食を継承・発信をお手伝いしています。
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寺本英仁(てらもと えいじ)
島根県邑南町 農林振興課 食と農産業戦略室
島根県邑南町役場職員。1971年島根県生まれ。<A級グルメ>の仕掛け人として、
様々な試みを行い、全国の自治体から注目される存在に。
『NHK プロフェショナル 仕事の流儀』ではスーパー公務員として紹介された。
2018/11/9 著書ビレッジプライド 「0円起業」の町をつくった公務員の物語を出版。