【お申し込みは、本記事下部にあるフォームからお願いします】

２０２２年度に入り、道の駅経営に特化しつつ、ニューノーマル時代対応型に対応してお送りしておりました一般社団法人 全国道の駅支援機構が送る道の駅経営セミナー。

今回　大好評であった第３回オンラインセミナーの緊急提言をバージョンアップしてついに「リアル」で開催します！

テーマは、、、

道の駅しかべ間歇泉公園での事業再生、さらに地域への事業承継のステップ＆ノウハウ

とし、新たに内容を加えてお送りします。

この「道の駅しかべ間歇泉公園」は、３年前に当機構のメンバーが直接その経営の立て直しをお任せいただくことになった道の駅です。
2019年11月に開催したセミナーでは、北海道鹿部町の盛田町長にもご登壇いただき、その挑戦のスタートまでの経緯をご紹介したこともあり、当時ご参加いただいた方には、覚えておられる方もいらっしゃるかと思います。

▼2019年11月28日開催「道の駅の戦略セミナー」のレポート記事▼

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可能性と期待が高まる「道の駅」事業のリアルと、そのステップについて〜"道の駅戦略セミナー2019"レポート〜

🕒️2019-12-20

2019年11月28日、私達、一般社団法人全国道の駅支援機構は、「自治体の”道の駅戦略セミナー”2019」を企画し開催いたしました。大変ありがたいことに、約100名のお申込を頂き、当日も大変盛況のうちに開催すること...

あれから３年…。

この道の駅しかべ間歇泉公園の挑戦は、非常に大きな成果を上げることができました。

コロナ禍中にかかったにも関わらず客足は飛躍的に伸び、売上はこの3年でなんと４倍以上にも伸びました。
またこの道の駅の立て直しに深く関わった地域おこし協力隊出身のメンバーが、この道の駅の社長として事業承継するという段階にまで至りました。

今回のセミナーでは、まさにその当事者であり、、新社長に就任された株式会社シカベンチャー 阿部 成史 様をお招きして、立ち上げに関わった当機構のメンバーと共に、その道のりについて赤裸々に語っていただきます。

さらに３年前ににご登壇いただいた鹿部町長の盛田様を再度お招きし、ここまでの経緯と想い、成功へのポイントなどを忌憚なく語っていただきます。

今回はリアルでの開催ですので、オンラインでは語れない深部に至る様々なお話が聞けるはずです。

「うちの町の道の駅もなんとか再生したい！」
「地域に経営を戻し、経済効果を創出したい！」
「地元を担う若手の経営者を育てたい！」

とお考えの自治体の皆様はもちろん、

「自分も道の駅の経営者を目指したい！」
「自社の新規事業として道の駅ビジネスを考えたい！」

という意識をお持ちの方々も、ぜひともご参加ください。

当日は、機構理事で株式会社シカベンチャーの設立メンバーでもある　岡澤、大関、金山も参加して対談形式で進めます。

開催概要は以下の通りです。今回は約3年ぶりにリアル会場での開催のため、当日その場で当機構のメンバーとの相談を場を持つことも可能です。

是非ともこの機会を逃すことの無いよう、お早めのお申込みをお待ちしております。

【セミナー概要】

■日時： 2022年11月18日（金）午前9:30 〜 11:30　　　　　（※受付開始9:00~)

■対象：　市町村長、自治体職員、また道の駅の立ち上げ・運営に関わる企業の皆様
※リアル会場での開催のため、人数に限りがあります。下記制限人数を超えた場合、当機構の賛助会員以外の方については抽選となる可能性がありますので、どうかご容赦ください。

■会場：　ステーションコンファレンス東京　503B~D
東京都千代田区丸の内1-7-12 サピアタワー5F (Google Mapで見る）
■アクセス：
・JR東京駅日本橋口直結
・新幹線日本橋口改札徒歩1分、八重洲北口改札徒歩2分
・東京メトロ東西線大手町駅B7出口直結
※お車でお越しのお客さまは、ビル内の時間貸し駐車場をご利用ください。
※施設等の詳細についてのお問い合わせは、こちらへお願いします。）

■プログラム概要：

9:00会場入口での受付開始

9:30〜9:40　「ご挨拶と当機構のご紹介」　　代表理事　倉重 宜弘

9:40〜10:20　第１講座
地元に事業承継を実現した道の駅の軌跡
〜新商品開発＆ふるさと納税をフル活用した人口約3700人の町の復活ストーリー〜
講師：　理事　岡澤有紘

10:20〜10:40　コーヒーブレイク（名刺交換＆個別相談受付）

9:40〜10:20　第2講座
パネルディスカッション
〜なぜ道の駅はここまで見事に復活できたのか？〜
登壇：道の駅しかべ間歇泉公園（北海道　鹿部町）
株式会社シカベンチャー　阿部　成史　社長
鹿部町　盛田　昌彦　町長
理事　金山宏樹
コーディネーター：　理事　大関将広
　11:20〜11:30　　閉会のご挨拶と機構へのご相談について　代表理事　倉重 宜弘

※内容は当日一部変更される可能性があります。

■参加費(税込み）：　自治体首長、職員の方　：　2,000円　　　それ以外の方　：　5,000円
※当機構の賛助会員の自治体および企業に所属されている方は無料です。
※当日は、お名刺を２枚　必ずお持ちください。
※参加費は当日現金にて拝受致します。釣り銭の無いようご用意下さい。その場で領収書をお渡しします。

■応募人数：　70名様限定
※応募者がこの人数を超える場合は、賛助会員以外の方について抽選になる可能性があります。ご容赦下さい。
※当日の内容は動画などで残す予定はありません。是非リアルの会場にてご参加下さい。

■参加対象：
・全国の自治体（市町村）内で「道の駅」に関わる首長、職員、議員の皆様
・道の駅事業への進出を考えている一般企業
・各地域の地域商社/観光事業に関わる皆様
・地方銀行で地域振興に携わる皆様
・自分自身で将来「地域商社」の経営に携わりたいと思っている方
・その他、道の駅に関わる事業を営む皆様

※注意:上記以外の方については、申込みをいただいても参加をご遠慮頂く可能性があります。予めご了解ください。

北海道 鹿部町 町長　盛田 昌彦(もりた あきひこ）
北海道茅部郡鹿部町出身。1992年に北海道茅部郡鹿部町役場に就職し、2015年に観光商工課長に就任。その後2017年に北海道茅部郡鹿部町長に就任。2021年（令和3年）2月から2期目を務めている。あげあんぱんとファイターズを愛し、絵手紙とロードバイク、スノーボードなど多彩な趣味を持つ。政治信条は「進むべき道は町民皆様方の中にある」として、常に町民と向き合う政治を志している。好きな言葉は「春風秋霜」（春風をもって人に接し、秋霜をもって自らをつつしむ）。道の駅再生に情熱を持って取り組み、地域の原動力とすることを目指している。

株式会社シカベンチャー　代表取締役　阿部 成史(あべ　なるひと）
宮城県石巻市出身。立命館大在学中に東日本大震災が発生した際、休学して被災地でボランティア活動に従事。その後、大学を退学し、石巻市役所職員を経て地方創生に取り組むＩＴ企業に勤務していたところ、鹿部町が取り組む「Ａ級（永久）グルメ構想」に共感。２０１９年４月から地域おこし協力隊員を務めた。その中で「人が温かく、食が魅力的な鹿部町でずっと仕事をしたい」と定住を決意。協力隊員の任期満了を前に、地元の幹部人材を探していたシカベンチャーと出合い参画。道の駅しかべ間歇泉公園の再生を担うメンバーとして活躍した後、自ら手を上げて同社の２代目の経営者として事業を承継することを決意。

(一) 全国道の駅支援機構　理事 岡澤 有紘（おかざわ ありひろ）
丸紅株式会社を経て事業再生ファンドである株式会社ジェイ・ウィル・パートナーズの投資先企業に入社し、地方企業の事業評価や、投資先の企業価値向上・M&Aなどを担当。その後、農林水産省主幹の官民出資の投資会社である株式会社農林漁業成長産業化支援機構（A-FIVE）を経て、株式会社オリザリアを創業し代表に就任。１次産業や関連する食品製造業・卸売業・小売業等における事業立上げ時の構想・計画の作成、スキーム構築および必要資金の調達とその後の運営体制構築等に特化したアドバイザリーファームとして活動している。また大関、金山らと共に一般社団法人全国道の駅支援機構の設立に参画し理事に就任。同メンバーと共同で道の駅しかべ間歇泉公園の再生などを手掛けている。

(一) 全国道の駅支援機構　理事 大関 将広(おおぜき　まさひろ）
株式会社CSK（現SCSK株式会社）に入社以降、SAPジャパン株式会社、株式会社シマンテックを経て、2011年4月に日本アイ・ビー・エム株式会社に入社。日本アイ・ビー・エムとして石巻の復興事業を支援。2013年に石巻事業所を設立・石巻事業所長に就任。石巻産業復興の施策としてふるさと納税に着目。地方を舞台にした事業に魅力を感じ、株式会社ビッグゲートを設立し代表取締役に就任。地元に最大限の還元を行うモデルが地方の活性化につながると考え『地方創生型ふるさと納税』を提唱し多くの自治体に広げている。また全国の道の駅の経営支援を行う一般社団法人全国道の駅支援機構を設立に参画して理事に就任し、道の駅しかべ間歇泉公園の再生などを手掛けるなどの実績を上げている。

(一) 全国道の駅支援機構　理事 金山 宏樹(かなやま　ひろき）
地元の兵庫県南あわじ市（淡路島）「道の駅」「観光施設」の運営をする南あわじ市出資の第三セクター会社に入社。EC事業部を経て飲食事業部の取締役に就任。４年間で売上を1.8倍に伸ばし、全国からの視察の絶えない「道の駅・観光施設」の仕掛け人として脚光を浴びる。その後、全国の道の駅や飲食事業者を支援するため、株式会社シカケを設立し代表取締役に就任。各地の道の駅や飲食事業者のの商品開発、お買い場づくりのプロデュースに携わる。大関、岡澤らと共に一般社団法人全国道の駅支援機構の設立に参画し理事に就任。また同じく道の駅しかべ間歇泉公園の再生にも携わり、それらの活動が、テレビ東京「ガイアの夜明け」で「道の駅再生請負人」として紹介されて大きな反響を得ている。

おすすめ記事

	月刊【道の駅Webマガジン】vol.01 〜道の駅 売上アップノウハウ(by金山)〜
	月刊【道の駅Webマガジン】vol.11～道の駅 売上アップノウハウ その２(by金山)～
	月刊【道の駅Webマガジン】vol.08～売上のあがる空間(by大島)～
	月刊【道の駅Webマガジン】vol.04 ～道の駅の健全経営のための数字管理(by岡澤)〜
	月刊【道の駅Webマガジン】vol.05 〜道の駅におけるスイーツ強化のポイント(by花岡)〜

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2022年度に入り、様々な戦略でこの時代の大きな変化に対応し、業績を伸ばしている道の駅経営をご紹介する形でお送りしておりました、一般社団法人 全国道の駅支援機構が送る道の駅経営セミナー。

今回の第３回は、緊急提言を兼ねて、当機構のメンバーが直接関わってその再生を手掛けてきた「道の駅しかべ間歇泉公園」での事業の経緯と成果、さらに地域への事業承継のステップや、そのノウハウをご紹介する機会としてお送りします。

この「道の駅しかべ間歇泉公園」は、３年前に当機構のメンバーが直接その経営の立て直しをお任せいただくことになった道の駅です。
2019年11月に開催したセミナーでは、北海道鹿部町の盛田町長にもご登壇いただき、その挑戦のスタートまでの経緯をご紹介したこともあり、当時ご参加いただいた方には、覚えておられる方もいらっしゃるかと思います。

▼2019年11月28日開催「道の駅の戦略セミナー」のレポート記事▼

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可能性と期待が高まる「道の駅」事業のリアルと、そのステップについて〜"道の駅戦略セミナー2019"レポート〜

🕒️2019-12-20

2019年11月28日、私達、一般社団法人全国道の駅支援機構は、「自治体の”道の駅戦略セミナー”2019」を企画し開催いたしました。大変ありがたいことに、約100名のお申込を頂き、当日も大変盛況のうちに開催すること...

あれから３年…。

この道の駅しかべ間歇泉公園の挑戦は、非常に大きな成果を上げることができました。

様々な改革や改善の結果、コロナ禍中にかかったにも関わらず客足は飛躍的に伸び、売上はこの3年でなんと当初の４倍以上にも伸びました。
またつい先日、この道の駅の立て直しに深く関わった地域おこし協力隊出身のメンバーが、地元に根を下ろし、この道の駅の社長として事業を承継するという段階にまで至りました。

今回のセミナーでは、まさにその当事者であり、、新社長に就任された株式会社シカベンチャー　阿部　成史　様をお招きして、立ち上げに関わった当機構のメンバーと共に、その道のりについて赤裸々に語っていただきます。

「小さなまちでの、道の駅の再生の過程を知りたい！」
「地域に経営を戻し、経済連携効果を創出するノウハウを知りたい！」
「どうやったら地元に若手人材を呼び込み、経営者にまで育てられるかを教えてほしい！」

という皆様、ぜひご参加ください。

当日は、機構理事で株式会社シカベンチャーの設立メンバーでもある　岡澤、大関、金山がコーディネートを務める対談形式で進めます。

開催概要は以下の通りです。今回も無料のオンラインセミナーでお届けします。

奮ってのご参加をお待ちしております。

【セミナー概要】

■日時： 2022年8月30日（火） 15:30 〜 17:00

■対象：　自治体職員、また道の駅の立ち上げ・運営に関わる企業の皆様
※お申し込み後に確認させていただいた上で、道の駅の事業に関わる方と確認できた方のみに参加のurlをセミナー開始前までにご案内します。道の駅や地域商社に関わりのない方や、当機構と同様の事業を展開されている企業などのご参加は原則ご遠慮いただきますので、どうかご容赦ください。

■実施方法：　オンラインにて実施（Zoomを使用)
※Zoomのに関する準備は、こちらなどを参考に各自ご対応お願いします。当機構によるサポートは致しません。
※Webinerにて実施しますので、お名前や顔、音声は参加者同士には公開されません。お気軽にご参加ください。

■プログラム概要：

15:00 参加URLへの入場受付開始

15:30〜15:40　「ご挨拶と当機構のご紹介」　　代表理事　倉重 宜弘

15:40〜16:50　道の駅戦略セミナー2022 第３回

「たった３年で年商4倍以上！さらに地元に事業承継を実現した道の駅の軌跡 〜地域おこし協力隊員を道の駅の社長に育てた北海道鹿部町のリアルストーリー〜」

ゲスト
　　講師：道の駅しかべ間歇泉公園（北海道　鹿部町）
株式会社シカベンチャー　代表取締役　阿部　成史　氏
司会・進行：　理事　　岡澤有紘　大関将広　金山宏樹

16:50〜17:00　まとめ講演「今後の一歩を踏み出すために」理事　花岡 良輔

※内容は当日一部変更される可能性があります。

■参加費：　無料

■応募人数：　100名様限定

■参加対象：
・全国の自治体（市町村）内で「道の駅」に関わる首長、職員、議員の皆様
・道の駅事業への進出を考えている一般企業
・各地域の地域商社/観光事業に関わる皆様
・地方銀行で地域振興に携わる皆様
・自分自身で将来「地域商社」の経営に携わりたいと思っている方
・各種メディアの皆様
・その他、道の駅に関わる事業を営む皆様

※注意:上記以外の方については、申込みをいただいても参加をご遠慮頂く可能性があります。予めご了解ください。

株式会社シカベンチャー　代表取締役　阿部 成史(あべ　なるひと）
宮城県石巻市出身。立命館大在学中に東日本大震災が発生した際、休学して被災地でボランティア活動に従事。その後、大学を退学し、石巻市役所職員を経て地方創生に取り組むＩＴ企業に勤務していたところ、鹿部町が取り組む「Ａ級（永久）グルメ構想」に共感。２０１９年４月から地域おこし協力隊員を務めた。その中で「人が温かく、食が魅力的な鹿部町でずっと仕事をしたい」と定住を決意。協力隊員の任期満了を前に、地元の幹部人材を探していたシカベンチャーと出合い参画。道の駅しかべ間歇泉公園の再生を担うメンバーとして活躍した後、自ら手を上げて同社の２代目の経営者として事業を承継することを決意。

(一) 全国道の駅支援機構　理事 岡澤 有紘（おかざわ ありひろ）
丸紅株式会社を経て事業再生ファンドである株式会社ジェイ・ウィル・パートナーズの投資先企業に入社し、地方企業の事業評価や、投資先の企業価値向上・M&Aなどを担当。その後、農林水産省主幹の官民出資の投資会社である株式会社農林漁業成長産業化支援機構（A-FIVE）を経て、株式会社オリザリアを創業し代表に就任。１次産業や関連する食品製造業・卸売業・小売業等における事業立上げ時の構想・計画の作成、スキーム構築および必要資金の調達とその後の運営体制構築等に特化したアドバイザリーファームとして活動している。また大関、金山らと共に一般社団法人全国道の駅支援機構の設立に参画し理事に就任。同メンバーと共同で道の駅しかべ間歇泉公園の再生などを手掛けている。

(一) 全国道の駅支援機構　理事 大関 将広(おおぜき　まさひろ）
株式会社CSK（現SCSK株式会社）に入社以降、SAPジャパン株式会社、株式会社シマンテックを経て、2011年4月に日本アイ・ビー・エム株式会社に入社。日本アイ・ビー・エムとして石巻の復興事業を支援。2013年に石巻事業所を設立・石巻事業所長に就任。石巻産業復興の施策としてふるさと納税に着目。地方を舞台にした事業に魅力を感じ、株式会社ビッグゲートを設立し代表取締役に就任。地元に最大限の還元を行うモデルが地方の活性化につながると考え『地方創生型ふるさと納税』を提唱し多くの自治体に広げている。また全国の道の駅の経営支援を行う一般社団法人全国道の駅支援機構を設立に参画して理事に就任し、道の駅しかべ間歇泉公園の再生などを手掛けるなどの実績を上げている。

(一) 全国道の駅支援機構　理事 金山 宏樹(かなやま　ひろき）
地元の兵庫県南あわじ市（淡路島）「道の駅」「観光施設」の運営をする南あわじ市出資の第三セクター会社に入社。EC事業部を経て飲食事業部の取締役に就任。４年間で売上を1.8倍に伸ばし、全国からの視察の絶えない「道の駅・観光施設」の仕掛け人として脚光を浴びる。その後、全国の道の駅や飲食事業者を支援するため、株式会社シカケを設立し代表取締役に就任。各地の道の駅や飲食事業者のの商品開発、お買い場づくりのプロデュースに携わる。大関、岡澤らと共に一般社団法人全国道の駅支援機構の設立に参画し理事に就任。また同じく道の駅しかべ間歇泉公園の再生にも携わり、それらの活動が、テレビ東京「ガイアの夜明け」で「道の駅再生請負人」として紹介されて大きな反響を得ている。

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The post <盛況の中終了>【全国道の駅支援機構オンラインセミナー２０２２　第３回】 たった３年で年商4倍以上！さらに地元に事業承継を実現した道の駅の軌跡 〜地域おこし協力隊員を道の駅の社長に育てた北海道鹿部町のリアルストーリー〜 first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.

その鹿部町で設立されたばかりのローカルベンチャー株式会社シカベンチャーが現在、まちづくりの一丁目一番地である「道の駅しかべ間歇泉公園」の店長（幹部候補）を募集している。月収のオファーは40-50万円と、小売大手の店長に引けを取らない金額。ここに、鹿部町と、道の駅を経営する株式会社シカベンチャーの展望と本気度合いが現れている。

シカベンチャーはビジネスの専門家集団

株式会社シカベンチャーは、2018年11月に産声を上げた新興企業だ。役員3名の経歴は以下のとおり。

役員紹介

代表取締役　大関将広氏（画像下段）
日本アイ・ビー・エム時代に石巻の復興事業に携わったことが契機となり、2014年9月に独立起業してふるさと納税事業を開始。地元への還元を最大化する事業スキームの構築を得意とし、北海道から沖縄までの自治体を支援している。（参考記事）https://www.nativ.co.jp/article/biggate_recruit/?key1=biggate1

取締役　金山宏樹氏（上段・左）
淡路島出身。地元の観光施設運営会社でEC事業を担当した後、飲食事業部の取締役として会社の業績を4年間で8億から14億5,000万円へ伸ばす。2017年7月、集客したい全国の自治体、施設を支援する株式会社シカケを設立。「行きたくなる」飲食店、「買いたくなる」お買い場をつくる手法を全国に伝えている。（参考記事）https://nativ.media/800/

執行役員　岡澤有紘氏（上段・右）
丸紅株式会社を経て2社の投資会社で事業性評価や企業価値向上を手がけたあと、株式会社オリザリアを創業。１次産業と関連する食品製造・卸売・小売業における事業構想・計画の作成・スキーム構築・必要資金の調達・運営体制構築等に特化したアドバイザリーファームとして活動している。

1年で道の駅の売上を10%、粗利を4.5％UP

「道の駅しかべ間歇泉公園」は、シカベンチャーが運営をはじめてから、2020年3月に1期目を終えたところで、対昨年比で売り上げを10%、粗利を4.5%伸ばしている。コロナ禍により全国に先駆けて緊急事態宣言が発令された北海道で、2月・3月の売り上げが激減したのにもかかわらずだ。2期目のスタートとなる2020年4月・5月は臨時休業を余儀なくされたが、休業明けの6月は昨対プラス。7月も好調に推移している。

「域外からのお客さんが戻ってきたかといえばそうではなく、観光での来店者数は半減しています。ではなぜ売上が伸びているかといえば、印象が変わったから。金山さんがスタッフの意識改革やお買い場の改造、新商品開発を進めたり、コロナの最中に『WEB来店』（https://shikabe-tara.com/welcome）という取り組みが注目されて、NHKやフジテレビ、TBSなど全国ネット、新聞で取り上げられたことで、地元や近隣市町村の皆様が『鹿部、最近アグレッシブで若者が頑張ってるね』と来てくださるようになったのです。」（大関社長）

シカベンチャー道の駅しかべ間歇泉公園の公式サイト
https://shikabe-tara.com/

扇の要となる現場指揮官を募集中

田舎でのんびり暮らしたいといった感覚なら、応募はオススメしない。鹿部町を本気で日本一の地域に成長させようと考える猛者たちと、仕事をすることになるからだ。

「求めているのは、現場指揮官です。僕らの目となり耳となりながら現場をまわし、要所要所で報告してもらって、こちらからディレクションを出す。そうしてお買い場を改善していくサイクルをいかに効果的にまわせるか。そこが肝なんです。」（大関社長）

店長職は、役員3名の豊富な知見を、現場のリアルに即したかたちで反映するパイプ役。扇の要となるポジションだ。従って、3名がこれまでのキャリアで培ってきたノウハウを存分に吸収できることは、言うまでもない。

道の駅というと、地元の人がつくったものが安く買えて、つくる方はおこづかい稼ぎになり、買う方は地産地消やローカル感を楽しめるという牧歌的なイメージが強い。つまり、儲からなくても、地域のために存在するので行政が補助金で支える構造になりがちだ。しかし、シカベンチャーが考える道の駅は、全く異なる。ビジネスマインドをもった厳しさで高収益の道の駅を創り出し、地元の若者が地元で働く将来を描ける、お給料が上がる良質な雇用を生み出そうという考えがベースにある。

「行動指針は、『鹿部町に来た全ての方に楽しんでいただく』です。仕事の付加価値を上げて来たお客さまを楽しませることが肝要なので、『道の駅は地域のおじいちゃんおばあちゃんに楽しんでもらうことが全て』という考えの人は難しいと思います。われわれは、道の駅は地域のセーフティネットではないと思ってるんですよ。」（大関社長）

付加価値を上げる、という言葉どおり、シカベンチャーは1年で粗利を4.5％上げることにも成功した。稼いだ利益は人件費を含めた投資に還流させる。

鹿部町に来たすべての人を楽しませる「お買い場」をつくる

「発展している地域の特徴は、未来を描いて投資をしていることです。道の駅しかべ間歇泉公園も、僕らが運営する中で利益を原資として1,000万円以上かけてリニューアルして、その結果コロナ禍の中でも6月は昨年度実績を超える売上を獲得し、7月に至っては昨年度実績を20%も上回る売上になりました。スタッフのお給料も、もともと一律最低賃金でどれだけ頑張っても上がらないしくみだったのを、役職をつけて差をつけたり、ベースアップとボーナスも取り入れていく。粗利を増やすビジョンがあれば、こうした投資ができるんです。」（金山さん）

「地域の生産者さんだからといって仕入れ価格を高くせず、適正価格で仕入れる。道の駅だから安く売るのではなく、適正にプライシングする。その上で、お客様に商品のよさを理解して楽しく買っていただけるように、POPを書く。

スタッフみんなが、粗利から自分のお給料が出ている意識と、いい仕事をして適正な利益をいただく発想を持つことが大切です。」（大関社長）

こうした攻めの姿勢は、鹿部町という地域の伸びしろが大きいことの裏返しでもある。事実、金山さんが2019年9月にリブランディングした地元の特産品「白口浜真昆布」を根っこ部分を使った液体出汁は、現在、数ある取扱商品の中でも売上は圧倒的な1位となるヒット商品に。ファンがつき、函館から1時間かけて買いに来る人もいれば、1日100本近く売れる日もあるそうだ。

原石を磨きヒットした白口浜真昆布の根昆布だし

「鹿部町に関わって白口浜真昆布って、はじめて聞いたワードなんですよね。でも、昆布手帳という業界の手帳では『鹿部町の目の前にある白口浜でとれる最高級品』とお墨付きをもらってる昆布なんです。それなのに、この商品は『だし昆布』みたいなよくある名前で、白口浜真昆布という正式名称も書かれずに、お買い場に安く置かれていた。そこで、ラベルとプライシング打ち出し方や店内での扱いを変え、店内の一等地に商品を置いた。さらに「根昆布だし」という商品は、モンドセレクションに出品し金賞をいただき、この商品は売上ダントツトップ商品になりました。こういう原石が、この地域にはまだまだあるなと感じています。」（金山さん）

だからこそ、シカベンチャーは、地域の成長の余白、裏を返せば至らない部分を、自分の成長に生かしたいと思えるような人物を熱望している。道の駅の仕事の幅は広く、そのぶん裁量が大きいのも魅力だ。店長経験者ではなくても、店長の補佐や副店長、売り場のリーダーなどの経験があり、店長をやってみたいという意気込みがあればOKだという。

飲食店・まちづくり・地域商社へ広がるキャリアパス

「役員3名とはあらゆる場面で日々コミュニケーションが発生すると思うので、ある意味ブートキャンプ状態になるはずです（笑）。キャリアパスとしては、2−3年で地元の若手人材を店長に育て上げたら、次のマネジメントのステージに突入してもらいたい。いずれは地域商社の幹部になるようなマインドで来てもらえると、僕らとしても理想です。」（大関社長）

シカベンチャーが設立されて約2年。当初は、黒船襲来といった受け止め方をする人も多かったが、地域内での評価も大きく変わり、活動を好意的に捉えられているという。空き家や貸別荘、廃業した温泉施設等の活用方法を共に考えてくれる助っ人も増えた。現在は物販と施設管理を主な事業としているが、近い将来には飲食業への事業展開も計画している。

「町の中でユニークな役割を期待されるポジションになってきている。小さな町ですが、まちづくりをど真ん中でできるのは面白いと思います。『でも』『だって』ではなく、『なぜ』『もっと』というプラス思考でわれわれとタッグを組めるかたをお待ちしています。」（大関社長）

シカベンチャー
https://shikabe-tara.com/

毎日更新スタッフブログ
https://shikabe-tara.com/archives/category/staf

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The post 【人材募集】気鋭のローカルベンチャーが運営する北海道の道の駅の『店長』になりませんか？ first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.

[▲セミナー冒頭の”「道の駅の経営ライフサイクルと課題の整理」（理事長　倉重より）]

昨年の引き続き、主に自治体及び道の駅事業に関心の高い企業を集めて開催された「道の駅戦略セミナー」では、当機構のメンバーが、実際に道の駅の運営に携わる経験の中で得た知見やノウハウを、具体的に披露する機会となりました。

セミナーの最初のセッションでは、道の駅を軸にした活動を強めている北海道鹿部（しかべ）町の盛田町長にご登壇いただき、町の状況をお話いただきました。
またメインセッションでは、機構の理事で、鹿部町の「道の駅しかべ間歇泉公園」の指定管理を受託している地域商社「株式会社シカベンチャー」を経営する、大関将広、金山宏樹、岡澤有紘の3人の理事から、現場で起こる事例をもとに、その経験や可能性をテーマに講演しました。講演内容の詳細については、「あまりにも赤裸々なので非公開で」という前提でしたので、こちらでも書ききれませんが、その概要やメッセージをかいつまんでお届けします。

1)A級グルメの町連合と道の駅で「食」による町おこしを目指す – 鹿部町

“北海道鹿部町は、ホタテの養殖や鹿部町沿岸付近でしかとれない白口浜真昆布、スケトウダラから取れる「たらこ」などの海の幸と、温泉に恵まれた町です。「道の駅しかべ間歇泉公園」は、北海道新幹線の新青森-新函館北斗間開通と同時の平成28年3月にオープンしました。それを契機に、年間10万人に満たなかった間歇泉公園には、30万人を超えるお客様にお越しいただけるようになりました。このことで、やはり「道の駅」という施設の可能性を強く感じました。

しかしその後数年立っても、初年度の爆発的な集客を超えるインパクトをだすことは難しく、悩んでいた所に出会った「全国道の駅支援機構」の皆さんにご相談し、ご支援をいただいて、道の駅を次のステップにすすめるお手伝いをいただくことになりました。”

▲鹿部町　盛田昌彦町長

“また、現在は食の人材育成を目的に、その取組の先進的にすすめる島根県邑南町の寺本さんとご一緒させていただき、私達鹿部町と、福井県小浜市、島根県西ノ島町、宮崎県都農町の５自治体が連携した「にっぽんA級グルメのまち連合」を結成し、食を中心にしたまちづくりを強力に推進しています。”

2) 道の駅を立て直すために起業 – シカベンチャーの挑戦

鹿部町の道の駅の改善を相談された、大関・金山・岡澤の３名は、その指定管理を受託するための地域商社を設立しました。それが「株式会社シカベンチャー」です。その経験からの学びやノウハウについて、「メルマガでは書けない道の駅のリアル」と題して、メンバーから発表させていただきました。まず最初に、シカベンチャーの大関代表から、その概要や、設立目的、および立ち上げ時の経験談などが語られました。
“よそものの私達が新しい会社を作って乗り込んでくるという状況は、やはり地元の方たちにとっては少なからず”不安”だったと思います。そこでもともといらっしゃった従業員の皆さんとも、一人ひとり面談をさせていただくなどしながら、私達の目指すことや、これからどうやっていくべきかなど、意見も伺いながら少しづつ理解をしてもらうステップを踏みながら進めました。こうした地元の方たちとの意思疎通や共通理解のプロセスがいかに大切かを学びながら事業を進めています。また道の駅の売上の基盤を作るために、鹿部町のふるさと納税の運営事業もシカベンチャーで引き受けることにしました。ふるさと納税と道の駅事業は非常に親和性が高く、その運営受託による収入は、一つの柱になります。”（大関社長　談）

▲株式会社シカベンチャー代表で、当機構の理事でもある大関将広

次に、同じく当機構の理事であり、株式会社シカベンチャーの取締役でもある、株式会社シカケ代表の金山宏樹から、道の駅の売り場改善と、その効果についてのプレゼンテーションがありました。

金山は、淡路島にある「道の駅うずしお」を経営する株式会社うずのくに南あわじの飲食事業部を率い、数々のヒット商品・メニューを生み出し、道の駅の売上を大きく飛躍させた経験の持ち主です。その後独立し、全国の道の駅や飲食店のメニュー開発・商品開発などに奔走し、あちこちで大人気の店舗を生み出している”仕掛け人”です。そのノウハウを鹿部町の道の駅にも適応し、順調な売上向上を実現している事例を具体的に説明しました。
“道の駅の売り場改善は、地道で大変ですが、着実に売上を伸ばしていくのに不可欠なアクションです。従業員の皆さんからもアイデアを集め、少しづつ売上アップが実現すると、やりがいにもつながります。また道の駅しかべの最大の課題は、利益率の低さでした。その改善には、一定以上の利益率が確保できる自社商品のラインアップが欠かせません。売り場の中でキャッシュポイントをどう作っていくかが、道の駅経営には必須です。”（金山談）

▲株式会社シカベンチャー取締役で、当機構の理事でもある金山宏樹

さらに、同じく当機構の理事で、シカベンチャーの役員を務める岡澤有紘から、業務効率およびPDCAサイクル改善などについての説明がありました。岡澤は、商社や事業ファンドでの経験をもつ財務のプロです。また農業の六次化を全国で進める専門家でもあります。
“PDCAサイクルは、それまでは年1回の回転で行われていました。これを私達は、少なくとも月2回のサイクルで回せるよう、業務改善を行ってきました。そのために必要なビジネスチャットなどのツールや、クラウドサービスも積極的に取り入れ、従業員の皆さんの負担を減らしながらも生産性を向上させる工夫を行っています。”(岡澤　談)

▲株式会社シカベンチャー取締役で、当機構の理事でもある岡澤有紘

３） 道の駅事業の自治体向けと企業向け支援サービスについて

当機構では、こうした踏み込んだ支援を行う前段階として、道の駅の設立前や、事業改善の前に、その場所でどのくらいの売上が上げられる可能性があるかを事前調査する「ポテンシャル簡易診断サービス」を行っています。このサービスは、定型的なものでおよそ1.5~2ヶ月程度で行います。費用も50万円と手頃なことから、このセミナー前後でも、多くの自治体や関連事業者からお問い合わせ、お申込みをいただいています。当機構の植草から、その診断サービスの概要や、今後予定している全国の道の駅の統計調査などについて、説明させていただきました。植草は公認会計士でもあり、地域産品開発や地域商社のプラットフォーム事業を手がける専門家でもあります。

▲当機構の理事　植草茂樹

またこのセミナーでは、今後「道の駅」を新規事業として捉え、そのマーケットへの進出を検討している事業者の皆様にも、数多くご参加いただきました。当機構では、そうした事業者とのコラボレーションや、情報共有を目的にした賛助会員制度も立ち上げました。すでにかなり大規模な経営規模の企業様・数社のお申し込みをいただいています。この制度の詳細について、同じく当機構の理事である花岡良輔からご説明いたしました。花岡は、製造小売業態で地域の名産品や新たなスイーツなどの食品開発を専門にしているコンサルタントです。

▲当機構の理事　花岡良輔

ますます注目される「道の駅事業」に向けて

講演のあと、会場を変えてランチを兼ねた名刺交換会も行われました。当機構のメンバー紹介もさせていただき、また参加者同士の交流も図りながら、今後、各地で「道の駅」を盛り上げていくための出会いの場としてご活用いただくのがその目的でした。おかげさまでこちらも大いに盛り上がり、当機構のメンバーとご参加いただいた皆さんとも様々な課題について直接お話させていただく機会になりました。

▲セミナー後のランチ兼名刺交換会の様子

▲当機構のメンバー紹介の様子

当機構では、全国でますます注目が集まる道の駅事業の発展に少しでも貢献できるよう、今後もこうしたセミナーや情報共有の機会を積極的に作っていきたいと考えています。また文中にてご紹介したサービスや、具体的なご相談については、こちらの「全国道の駅支援機構」のサイトから、是非お気軽にお問い合わせください。またの機会に、皆様とお会いできるのをメンバー一同心からお待ちしております。どうか引き続きよろしくお願い申し上げます。

文・写真：　全国道の駅支援機構セミナー事務局

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