2025年、令和の“米騒動”と呼ばれるほど、日本の米をめぐる課題が社会的に注目を集めました。 これまでも日本の農業問題がニュースになることはありましたが、今回の“米騒動”は生活に直結する喫緊の問題として、多くの人が”農”と向き合う契機となったのではないかと思います。 [...]