【ここいろ】山口県光市。関東出身のシェフが仕掛ける「おいしい革命」｜モンテ・エ・マーレ（monte e mare)
ぱりっと表面が焼けた自家製フォカッチャのサンドイッチ。挟まれているのは、ハモのフライです。「あんぐっ」とかじりつくと、口の中で脂ののったハモ特有の濃厚な美味しさと、野菜の甘みや辛みがひとつに溶け合っていきました。 [...]
【Webセミナー】企業版ふるさと納税活用戦略〜自治体の地方創生の取組みと、企業のSDGｓ経営の接点を探る〜
[お申し込みは本ページ末尾のフォームから！] [...]
【ここいろ】山口県岩国市。「Uターンして120％正解！」地元で人気のダンス講師｜河村舞香さん
「もっと顔を上げて、笑顔で」 [...]
盛況の中終了【地方移住”ホンネ”サロン】#07☆起業編☆〜「移住＋起業」に挑戦する、人生１００年時代の選択肢〜
こんな時代だからこそ「攻める」人生を選んだ、お二人のリアル・ストーリー [...]
【ここいろ】山口県山陽小野田市。人生の楽しさを教えてくれる陶工房＆カフェ｜夢紅
山口県山陽小野田市の山野井地区。深呼吸したくなるような緑に囲まれた自然豊かな山あいに、陶工房「夢紅（ゆめくれない）」があります。週末にはカフェもオープンするとのこと。陶芸にカフェ？一体どんな方が営んでいらっしゃるのでしょう。 [...]
【ここいろ】山口県周防大島。島在住のイラストレーターに聞いた、子育てから広がる仕事の可能性｜すなだみどりさん
山口県周防大島のイラストレーター [...]
【ここいろ】山口県萩市。「世界一カラダに優しいパン」はあっと言う間に大人気に｜ル・コパン
「世界一カラダにやさしいパン職人を目指す」 [...]
【ここいろ】山口県周防大島町。漫画家から果物農家へ、家業を継ぐためUターン｜西村てつあきさん［西村果樹園］
ドライいちじく、フレッシュオリーブの塩漬け、南高梅の梅干し……。 [...]
【ここいろ】山口県周防大島町。島の恵みを詰め込んだ無添加ジャム｜瀬戸内ジャムズガーデン
「瀬戸内ジャムズガーデン（以下、ジャムズガーデン）」のジャムは、そのまま食べても美味しい。わが家の場合、毎朝食卓に出そうものなら、3日でひと瓶がなくなります。 [...]
【ここいろ】山口県周南市。関東から移住して作り出した癒されCAFE＆BAR｜徳山夜喫茶 雫
周南市若宮町。「ＰＨ通り」と呼ばれる道路沿いに9月上旬、小さなカフェバーがオープンしました。 [...]