三重県西部に位置する名張市は、自然と都市機能が調和した「トカイナカ」のまちです。赤目四十八滝をはじめとする美しい自然に囲まれながら、大阪や名古屋へのアクセスも良く、暮らしやすさと人の温かさが共存しています。今西さん自身もこの地に魅了され、名張でお店を始めることを決めたそうです。 [...]