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【徳島県鳴門市】自社栽培の材料だけで作る 海外からの支持も集めるペッパーソース 川添フルーツ オーナー / 川添 雄大さん

  鳴門市大津町大代。 [...]

【徳島県鳴門市】揺るがぬ手作業へのこだわり 6次産業化も見据える老舗食品加工メーカー 株式会社鳴門のいも屋 仕入部 / 仲野 仁一朗さん

  徳島県を語る上で欠かせない名産品の一つがなると金時。 [...]

学生×企業で未来を創る!岡山企業の魅力を再発見📷

学生×企業で未来を創る!岡山企業の魅力を再発見 大阪商業大学の太田ゼミ生が、岡山市中央市場で青果卸売業を営む株式会社岡山丸果と連携し、企業ホームページのリニューアルを提案しました [...]

【徳島県鳴門市】マイナーなんて言わせない 鳴門の牡蠣を世界へ轟かせる 合同会社 oyster professional 代表 / 悦 晃一さん

  別名・海のミルクとも呼ばれ、岩に張り付いている貝殻を掻き(カキ)落として採取することからその名が付いたといわれている牡蠣。 [...]

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