「ほや唐揚げ」を全国に広めたい!宮城のほや料理専門店がクラウドファンディングをスタート
宮城県で「ほやほや屋」を営む株式会社涛煌(宮城県塩竈市)が、9月23日より「ほや唐揚げ」を全国に広めるべくクラウドファンディングを開始した。「ほやほや屋」は、塩釜市・仙台市にあるほや料理専門店。オンラインショップもあり、冷凍ほやをはじめ、チャンジャや昆布締めなど加工品の取り揃えも豊富。今回のクラウドファンディングは、同店が開発した「ほや唐揚げ」をより多くの人に知ってほしい、という想いから立ち上げられたもの。 [...]