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富士山の麓から北海道へ移住!新規就農でミニトマト農家になった夫婦

僕自身農家を始めた時に富良野市内のいろんな方にお世話になったから、できれば地元に密着したところに置いてもらう、使ってもらうことも大切にしたいなと思っています。 『あそこのトマト美味しいね』って言ってもらって、何度も手に取ってもらえると嬉しいですね。 [...]

「広大なところに住みたい!」と京都から北海道に移住したメロン農家が教えてくれる、富良野メロンの真の魅力とは?

みなさん、富良野メロンはご存知ですか? 実際に食べたことがある方はわかると思いますが、富良野メロンは赤肉が有名でとにかく糖度が高いんです。メロン農家の松本 祥典(まつもと よしのり)さん曰く、富良野メロンはあの夕張メロンよりも糖度が高いんだとか。私も食べたことがありますが、富良野メロンは甘くてジューシーで本当に絶品です。 [...]

【徳島県鳴門市】生産者も消費者も「わはは」と笑える農業を 「藤井ファーム」 藤井 優希 さん/藤井 夏実 さん

  「農家の高齢化、資材の高騰……農業を取り巻く環境は年々厳しさを増している」とニュースでよく耳にする昨今。鳴門市大麻町へ移住し新たに「れんこん農家」にチャレンジしている夫婦がいます。 [...]

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