川端 廣（かわばた こう）さん 生まれ育った紀南の地で、そこにある豊かな自然と都会で培った技術を掛け合わせ、サステナブルで平和な未来のためにできることを模索する日本料理人、川端廣さん。串本町出身で地元ホテルの和食部門に就職。大阪の割烹料理店や京都の料亭で経験を重ねたのち、2019年に帰郷した。現在は串本町から車で１時間ほどの新宮市にご自身の日本料理店cayenne（カイエン）を構え、腕を振るっている。造園士である父や、ある料理人から影響を受け、料理の奥深さを感じるようになったという。そんな川端さんが再び紀南の地に帰り、料理と向き合う理由について伺った。 [...]
和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが 「わかやま [...]
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和歌山県内のすべての市町村には「ワンストップパーソン」という頼りになる移住担当者がいます。 今回は東京・有楽町のふるさと回帰支援センターにて、 [...]
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石﨑 源太郎（いしざき げんたろう）さん、亜矢子（あやこ）さん [大阪府]、[京都府]→[龍神村] [...]
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地域活性化を目的に、各自治体が都市部から移住者を募集する地域おこし協力隊制度。 2021年度現在で全国1,085自治体で受け入れ、総勢6,015人もの人たちが各地で活動しています。 [...]
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橋本市主催で２か月に１度、夜に１時間だけ行われるオンライン相談会を開催します！ ＼＼今まで参加された方も大歓迎／／ ☆プログラム☽ [...]