【徳島県鳴門市】官公庁から大手ブランドまで 創業50 年を超える衣料品製造老舗の挑戦 株式会社マヤ／取締役 中神 智宏さん
「同じように見えても実はポケットの位置や素材など、地方によって仕様が違うんですよ」と笑みを浮かべながら話してくれたのは『株式会社マヤ』代表取締役の中神智宏さん（44）。 [...]
【徳島県鳴門市】国内唯一のオーダーサーフトランクス。『NALUTO TRUNKS』 山口株式会社 代表取締役 / 山口輝陽志さん
国の特別天然記念物であるコウノトリの住処や240 [...]
【徳島県鳴門市】“luana” な二人がお出迎え 小麦香る絶品スコーン ルアナスコーン 代表 / 村上梓さん
イギリス・スコットランド地方で生まれたスコーン。粗挽きの大麦粉を使って焼き上げた「バノック」というパンが起源と言われています。サクサク食感のものからしっとりした食感のものまでスコーンにも様々な種類があり、ジャムを塗ったり、何もつけずに素材の味を楽しむなど食べ方も十人十色。世界中で愛されているイギリスの伝統菓子です。 [...]