【体験できます】耕作放棄地を利用して栽培される「龍神そば」づくりを体験！そばと農園 和わく
和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが [...]
【体験できます】獣との共存を目指すジビエ解体処理施設｜だものみち 和歌山県那智勝浦町
和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが [...]
【体験できます】持続可能な暮らしを目指す山の中の「シェアハウス」で田舎暮らし＆地域・コミュニティづくりを体験！／和歌山県 紀美野町
和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが [...]
【体験できます】鮪の魅力を発信！マグロ目利きの達人と共に、マグロを消費者へつなぐ仲買人の職業体験／和歌山県 那智勝浦町
和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが 「わかやま [...]
【和歌山県 有田川町】体験できます／未経験からの転職者多数！50〜100年かけて健全な森林を守り育てる仕事 “林業” を視察＆体験
和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが 「わかやま [...]
【和歌山県 那智勝浦町】体験できます／“農薬不使用の茶葉”を栽培する農園にジョイン ！自給自足をしながら農園に携わっているメンバーのもとで、山里のしごと・暮らしを感じに来ませんか？
和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが 「わかやま [...]
【和歌山県 紀美野町】しごと暮らし体験 ／「自然も人も心地いい暮らし」を提案する建築デザイナー片桐さんの元で、仕事とサステナブルな田舎暮らしを体験！
和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが 「わかやま [...]
「都会の技術」と「田舎の自然」を掛け合わせて、時代に挑む日本料理人・川端さんが、生まれ育った紀南の地に帰り、料理と向き合う理由。【インタビュー・和歌山に恋をした100人】
川端 廣（かわばた こう）さん 生まれ育った紀南の地で、そこにある豊かな自然と都会で培った技術を掛け合わせ、サステナブルで平和な未来のためにできることを模索する日本料理人、川端廣さん。串本町出身で地元ホテルの和食部門に就職。大阪の割烹料理店や京都の料亭で経験を重ねたのち、2019年に帰郷した。現在は串本町から車で１時間ほどの新宮市にご自身の日本料理店cayenne（カイエン）を構え、腕を振るっている。造園士である父や、ある料理人から影響を受け、料理の奥深さを感じるようになったという。そんな川端さんが再び紀南の地に帰り、料理と向き合う理由について伺った。 [...]
おてつたび、JA広島中央と連携。農業を知る・経験する・相談する機会をつくる
地域の季節的・短期的な人手不足をキッカケに地域の関係人口を創出するマッチングサイト『おてつたび』を運営する株式会社おてつたび（代表取締役CEO：永岡里菜、本社：東京都渋谷区、以下「おてつたび」）は、「せとうちファンづくりプロジェクト（広島県の竹原市・三原市・尾道市、JR西日本）」と連携し、せとうち3市(竹原市・三原市・尾道市)において、地域事業者の人手不足を解消しながら地域産業にふれるきっかけを作り、3市のファン(関係人口)が継続的に創出される仕組みづくりに取り組んでおります。今回は、三原市大和町にて広島中央農業協同組合（以下、JA広島中央）と連携し、地域の農業に興味を持つ方を対象としたマッチングを行い、仕事としての農業を経験するとともに、地域の農家やJA広島中央との交流の機会を提供することで、担い手不足の解消と農業への関心を高めるきっかけ作りに取り組みます。 [...]
【軽井沢プリンスホテル】地域農業のお手伝いや森林保護活動等の「SDGｓステイプラン」を販売
軽井沢プリンスホテル(所在地：長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：徳永清久)は、地域と自然と人をつなぎ、お客さまにエコ＆エシカル(※)な旅行を提案する「SDGｓステイプラン」を2022年3月9日(水)12:00NOONより販売開始いたします。「SDGｓステイプラン」はお客さまが旅行を通して地域の産業、人々、自然とつながり、持続可能な社会の実現に向けたアクションに取り組むことができるプランです。 [...]