【徳島県鳴門市】マイナーなんて言わせない 鳴門の牡蠣を世界へ轟かせる 合同会社 oyster professional 代表 / 悦 晃一さん

  別名・海のミルクとも呼ばれ、岩に張り付いている貝殻を掻き(カキ)落として採取することからその名が付いたといわれている牡蠣。 [...]