【福島県大熊町】大熊の恵みと故郷への想いを、お菓子に込めて/吉田さんインタビュー
大川原の大熊町交流ゾーンにあるコミュニティキッチン090(オークマ)を切り盛りしながら、大熊産の酒米やイチゴ、甘酒をふんだんに取り入れたお菓子作りに情熱を注いでいる吉田幸恵さん。家族のアレルギー経験から生まれた「誰もが安心して食べられるお菓子」へのこだわりや、周囲のサポートを得ながら進める「大熊の新たなお土産」への挑戦、そして再びこの地で暮らす喜びについて、詳しく伺いました。 [...]
大川原の大熊町交流ゾーンにあるコミュニティキッチン090(オークマ)を切り盛りしながら、大熊産の酒米やイチゴ、甘酒をふんだんに取り入れたお菓子作りに情熱を注いでいる吉田幸恵さん。家族のアレルギー経験から生まれた「誰もが安心して食べられるお菓子」へのこだわりや、周囲のサポートを得ながら進める「大熊の新たなお土産」への挑戦、そして再びこの地で暮らす喜びについて、詳しく伺いました。 [...]
大熊町への移住の窓口を担う、大熊町移住定住支援センター。移住前の相談から移住後のサポートまで、多くの移住者・帰還者を支援しています。大熊町外に住む方々は、大熊町のどんな部分に魅力を感じ、移住を決めていくのでしょうか。 [...]
子どもの居場所を作るために大熊へ [...]
2025年の春、大野駅西口の商業施設「クマSUNテラス」にオープンしたカフェレストラン、「panier(パニエ)」。この店長を務める池田未帆さんは、パティシエとして横浜や仙台で働いた後、大熊町に移住してきました。現在、その職歴を活かしランチやデザートメニューを考案するなど、パニエの経営において活躍されている池田さんに、この店をどんな店にしていきたいか、お話を聞きました。 [...]
福島でお店や活動を始めた人たちは、最初から「起業しよう」と決めていたわけではありません。 [...]
鍼灸師の森田千裕さんは、2024年7月末に娘さんと共に大熊町へ移住しました。関東での豊富な施術経験を経て、現在は出張施術を中心に、地域の人々の心身の健康を支える活動を展開しています。移住を機に「自分の人生と向き合う余白」を得たという森田さんに、大熊町へ来た経緯、具体的な活動、そしてこの町が持つ独自の魅力について詳しく伺いました。 [...]
福島県田村市に昔からある常葉町商店街。その商店街の一角に、落ち着いた外観の絵本専門店『石川屋』はあります。 [...]
2026年10月、大熊町に待望のスーパーがオープンします。そのスーパーとは「マルト大熊店」。いわき市を拠点とする「マルト」が双葉郡に初めて店舗を出店します。 [...]