fbpx Skip to content
地方移住・関係人口創出のプラットフォーム|
 
Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム ロゴ
  • 求人
  • 地域おこし協力隊
  • 地方移住
  • ワーケーション
  • 働き方
  • 特集
  • イベント/セミナー
  • ★Nativ.チャンネル
  • リリース情報
  • [一覧]

【和歌山県 すさみ町】体験できます/ロケーション抜群のイタリアンカフェで、仕事や暮らし、人生について考えながら一緒に働いてみませんか?

By わかやまキャリアチェンジ応援プロジェクト|2023-01-20T12:54:04+09:002023.01.16|Tags: 体験型コンテンツ, 移住, Uターン, 自然, 開業, 海辺の暮らし|

和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが

「わかやま しごと・暮らし体験」です。

利用者が希望する事業者のもとで「しごと」を体験しながら、

周辺地域の先輩移住者や地域住民の方との交流を通じて「くらし」の体験を行い、

移住後の生活をイメージすることができます。体験費は無料です。その“体験先”をご紹介します。

目次

  • 株式会社 仏手
  • 今回体験できる内容
  • 移住のきっかけ
  • 体験スケジュール
  • 補足事項
  • 体験者の声

株式会社 仏手

住所:和歌山県西牟婁郡すさみ町見老津2-1
事業内容:イタリアンカフェ、アウトドアショップの運営

 

「こんな海を見ながら食べたら、なんでもうまいと思う」。株式会社仏手が営むイタリアンカフェ・BUSH DE COFFEEの目の前には、そんなスタッフの言葉通り、思わずため息をついてしまうような雄大な海が広がっています。

代表の橋本万吉(はしもとまんきち)さんは10年ほど前に田辺市で開業し、2016年よりすさみ町見老津に移り現在のお店をオープンしました。

また、2019年2月からは建物の地下でアウトドアショップ・BUSH DE BRUNTを開始。隠れ家や秘密基地を連想させる店内には、橋本さんの独創性あふれる洗練された商品が並んでいます。ショップには、インスタグラムなどを通じて情報を得たファンが、「ここでしか買えない商品」を求めて全国から足を運びます。

今回体験できる内容

建物の大部分が透明なガラス張りになっているBUSH DE COFFEEの店内からは、青々とした海と空の景色を存分に味わうことができます。それはお客さんだけでなくスタッフにとっても癒される空間。

体験当日は、オープン30分前の10半から準備を開始し、ホールでの接客やドリンクの提供、簡単な料理の盛り付けなどを行ないます。

料理には、地域の野菜や自家製のハーブを使用。鶏肉と牛肉にすさみ町のイノブタを加えたボロネーゼや、紀州の梅を使ったパスタなど、地域オリジナルのメニューを心掛けて提供しています。オーダーが落ち着く14時半ころから、スタッフと一緒に少し遅めの昼食をいただきます。

移住のきっかけ

BUSH DE COFFEEで働く津村さんは、21歳の頃橋本さんと出会い大きな影響を受けたといいいます。橋本さんや周りにいる一世代上の先輩たちが、職種を超えて楽しそうにしている様子がとてもかっこ良く見え、憧れを抱いたそうです。

田辺市の店舗で一年間働いたのち、「もっといろんな仕事をしてみたい」と一時大阪へ。その後、本格的にピザづくりの修行をしてBUSH DE COFFEEに帰って来ました。

仕事で大切にしているのは、美味しい料理を提供した上で、お店の雰囲気にゆるさを持たせること。「イントネーションもそうやけど、田舎ならではのカジュアルな接客を通じて安心感を出したい」と話します。津村さん自身、地元の見慣れた町並みや人間味ある人たちから得た安心感がUターンの理由の一つでもあります。

ロケーション抜群のイタリアンカフェで、仕事や暮らし、人生について考えながら津村さんたちと一緒に働いてみませんか?

体験スケジュール

1日目(10:30~18:00)
1.ごあいさつ、やりたいことや目的の確認
2.BUSHさんの仕事の説明
3.お仕事のお手伝い
・ホールでの料理提供、接客
・ドリンクづくり、簡単な盛り付け
・地下のアウトドアショップのお手伝い
※仕事の状況により変更があります。

2日目(10:30~16:00)
1.お仕事のお手伝い
・ホールでの料理提供、接客
・ドリンクづくり、簡単な盛り付け
・地下のアウトドアショップのお手伝い

2.最後のまとめ
・体験の感想、質疑応答

※帰りの電車の時刻に合わせて調整

補足事項

最少催行人数:1名
費用:無料(宿泊費別)※宿泊費は一部補助あり。
宿泊場所 :近隣宿泊施設

体験者の声

今回二日間カフェでの接客と実践だったのですが、合間の時間に働いている方の住んでいるところやくらしについて伺うことができました。
遅延などもありトラブルがありましたが、笑顔で受け入れてくださり本当にありがたかったです。 (20代・大阪府在住)
──────────────────────────────────────────

>>お申込みはコチラ<<
FacebookTwitterPinterest電子メール

おすすめ記事

  • 移住を考え始めた方におすすめの公式移住サイト45都道府県分まとめ【2025年版】~各地の移住関連情報を効率的にチェックしよう~
    Nativ.media編集部
  • [オンライン座談会]栃木を盛り上げたい2人が、本気で“ご当地エンタメ”に取り組んでみた結果。
    【栃木県】地域推し活プロジェクト・チャンネル
  • 【オンライン座談会】「山梨の家、引き継ぎました」→「で、どうする?」→「仲間募集中です」←今ここ(座談会で続きを聞いて)
    地域推し活プロジェクト 山梨チーム
  • 都内から最短40km。地域資源を活かし、共創で拓く!地方で働くリアルと、地域活性化の新たな挑戦【地域の仕事“ホンネ”サロン#02】
    Nativ.media編集部
  • 朗読劇レッスン
    【栃木県】声優 並木のり子さんをお迎えし、朗読劇特別レッスンを実施しました!|癒やしを繋げるマルシェと朗読劇の物語
    Nativ.media編集部
  • 参加者から運営へ 〜ひとり旅メディア運営者がチイオシコミュニティマネージャーになった理由〜
    地域推し活プロジェクト 山梨チーム
  • 地域と都市を結ぶ“健康の架け橋”に。「チイオシ×みんほけ」提携で、関係人口を支えるオンライン診療サービスがスタート
    チイオシ~チイキ推し活プロジェクト~

新着記事

  • 移住を考え始めた方におすすめの公式移住サイト45都道府県分まとめ【2025年版】~各地の移住関連情報を効率的にチェックしよう~
    Nativ.media編集部
  • 【仲間募集】八ヶ岳の元別荘をひとり旅好きが集まる場所へリノベーション!参加メンバー大募集!
    地域推し活プロジェクト 山梨チーム
  • 朗読劇レッスン
    【栃木県】声優 並木のり子さんをお迎えし、朗読劇特別レッスンを実施しました!|癒やしを繋げるマルシェと朗読劇の物語
    Nativ.media編集部
  • 【JAF会員専用 特典ページ】チイオシ~地域推し活プロジェクト~2週間無料登録はこちらからどうぞ
    チイオシ~チイキ推し活プロジェクト~
  • 【福島県田村市】希望に沿ったプランで体験できる! オーダーメイド型農業体験!!
    福島県田村市
  • 【山梨県】地域推し活プロジェクト・チャンネル|あなたの知らない八ヶ岳が、ここにある。 八ヶ岳から世界へ発信するローカルの魅力
    地域推し活プロジェクト 山梨チーム
  • 【栃木県】地域推し活プロジェクト・チャンネル|私の「癒やしのマルシェ」と「朗読劇」の物語 ~栃木で育む、心に寄り添う場所~
    【栃木県】地域推し活プロジェクト・チャンネル
  • 北海道
  • 青森県
  • 岩手県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 茨城県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 新潟県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 愛知県
  • 三重県
  • 滋賀県
  • 京都府
  • 大阪府
  • 兵庫県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 島根県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 高知県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県

タグ

移住 (1411) 地方創生 (502) 起業 (342) 北海道 (272) 転職 (266) 体験型コンテンツ (256) 地方自治体 (212) キャリアチェンジ (166) セミナー (106) 地域食材 (86) 飲食業 (84) スタートアップ (77) ビジネスモデル (73) 道の駅 (44) 新規事業 (41) 観光業 (40) 広島県 (33) 採用情報 (33) レストラン/飲食店 (25) インバウンド (21) 不動産 (13) 日本酒 (12) メディア (8) ベンチャー育成 (6) シードベンチャー (4) トレンド (3) 祭り (3) 淡路島 (3) VC(ベンチャーキャピタル) (1) パネルディスカッション (1)

 

ネイティブ. メディアは地方に関わる生き方を考える人たちと、「関係人口創出」を目指す地域を繋ぐ、国内最大規模の地方創生プラットフォームです。

NEW

  • 【いちき串木野市ふるさと納税返礼品】【侘び助】「昔ながらの味を大切に。」こだわりの麦味噌作りの様子に潜入!
  • 【福島・移住相談窓口】ここは、暮らしをデザインできる場所。『とみおかくらし情報館』が支える自分らしい移住のかたち|移住サポーター
  • 移住を考え始めた方におすすめの公式移住サイト45都道府県分まとめ【2025年版】~各地の移住関連情報を効率的にチェックしよう~

MENU

  • 求人
  • 地域おこし協力隊
  • 地方移住
  • ワーケーション
  • 働き方
  • 特集
  • イベント/セミナー
  • ★Nativ.チャンネル
  • リリース情報
  • [一覧]

ネイティブ.メディアとは|運営会社(↗)|利用規約|プライバシーポリシー(↗) ©︎ since Future Link Network Co.,Ltd. All Rights Reserved.

 

SEARCH

タグから記事を探す

移住 (1411) 地方創生 (502) 起業 (342) 北海道 (272) 転職 (266) 体験型コンテンツ (256) 地方自治体 (212) キャリアチェンジ (166) セミナー (106) 地域食材 (86) 飲食業 (84) スタートアップ (77) ビジネスモデル (73) 道の駅 (44) 新規事業 (41) 観光業 (40) 広島県 (33) 採用情報 (33) レストラン/飲食店 (25) インバウンド (21) 不動産 (13) 日本酒 (12) メディア (8) ベンチャー育成 (6) シードベンチャー (4) トレンド (3) 祭り (3) 淡路島 (3) VC(ベンチャーキャピタル) (1) パネルディスカッション (1)
Close
Go to Top