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【和歌山県 新宮市】体験できます/“限界集落で子育てをしながら家でできる仕事 ”を展開している杉本さんのもと、「オーガニック食材を使ったお料理の仕事」や「暮らし」の体験をしてみませんか?

By わかやまキャリアチェンジ応援プロジェクト|2023-07-13T16:27:05+09:002023.06.02|Tags: 地域食材, 起業, ビジネスモデル, 体験型コンテンツ, 移住, 新規事業, 飲食業, 経営, 子育て, イラストレーター, 山の暮らし|

和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが

「わかやま しごと・暮らし体験」です。

利用者が希望する事業者のもとで「しごと」を体験しながら、

周辺地域の先輩移住者や地域住民の方との交流を通じて「くらし」の体験を行い、

移住後の生活をイメージすることができます。体験費は無料です。その“体験先”をご紹介します。

目次

  • cafe るんた
  • 今回体験できる内容
  • 移住のきっかけ
  • 補足事項

cafe るんた

住所:和歌山県新宮市熊野川町篠尾
事業内容:イラストレーター、料理、おかし作り

 

新宮市熊野川町篠尾地区は平家の隠れ里があった場所として有名で、今では20世帯が穏やかに暮らす集落です。

そんな篠尾で子育てをしながら、料理、お菓子作りの他、イラストレーターの活動など多岐に渡る活動をしながら暮らしているのが、cafeるんたの杉本麻絵さんです。

cafeるんたとしての、現在の主な活動は、マルシェやイベントでの出店、お弁当のケータリングなど。卵、乳製品など動物性のものは一切使用しない料理と焼き菓子を提供しています。

また、地元の有志と協力して、熊野地方の自然や文化、人物などを絵札にした「くまのじかるた」を製作するなど、現在進行系で「限界集落で家事や子育てをしながら家でできる仕事」を作っています。

今回体験できる内容

今回の体験では、山間部で子育てをしながら、田畑での作業やにわとりと一緒に生活する暮らしを体験いただきます。クッキーの仕込みや、ケータリングの注文がある場合はお料理のお手伝いも体験いただく予定です。

cafeるんたは、店舗オープンの準備中のため、店舗でのお仕事体験はありませんが、その分、杉本さんから限界集落での子育てについてじっくりとお話を伺うことができます。

特に田舎への移住を希望する子育て世代の方にとっては貴重な経験になるでしょう。

移住のきっかけ

イラストレーターとしても活動している杉本さん。「自然豊かな環境で子育てがしたい」との思いから、北海道から車で南下しながら移住先を探していました。

そんな中、和歌山で2人目の子供が生まれたことをきっかけに8年前にこの地に定住。現在は3人のお子さんを育てながら働いています。

もともと料理が好きだった杉本さん。ご自身がアレルギー体質だったこともあり、ベジタリアンとして環境負荷をかけない食事を提案しています。材料に制限がある中で工夫を凝らし、美味しい料理を作ることにやりがいを感じているそうです。

篠尾で杉本さんと共に過ごす時間は、自分のくらしと、しごとについて考えるきっかけになるはずです。

補足事項

費用:無料(宿泊費別)※宿泊費は一部補助あり。
宿泊場所 :近隣宿泊施設

>>お申込みはコチラ<<

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