雄大な土地でこだわりのミニトマトを作る  黒木 健太郎(くろき けんたろう)さん


富良野塾(シナリオライターと俳優を養成する倉本聰氏の私塾)への入塾がきっかけで富良野へ移住。塾生になるまでの2年間は農作業ヘルパー寮で暮らし農業を体験、入塾してからの2年は、日中は農作業をしながら夜は稽古という生活。そこで人と自然との関係性を考えなおすことになり、卒塾後は就農の道を。現在は富良野市の布礼別(ふれべつ)地区でミニトマト農業を営む。

 

なぜミニトマト農家に?

富良野市で就農するときに勧められたのが安定した収入が見込めるミニトマトとメロンでした。新規就農当時は金銭的余裕もなかったので、畑の面積が少なくて済み、大型の機械もあまり必要としないミニトマトを選びました。

元々知り合いのミニトマト農家の方がいたということもあり、迷わずに決めましたね。

市街地から近い場所ではなく、不便な山間部に農園を構えた理由は?

就農地の候補は富良野市内など今やっている場所以外にも色々あったのですが、私が元々所属していた富良野塾が布礼別にあったことから知り合いがここにはたくさんいたし、移住前は都会に住んでいたため、逆に自然と近い場所に住居を構えたかったこともあり布礼別に決めました。

隣の家が遠いので、人目を気にせずに暮らせるのも気に入っています。「隣と遠くて寂しくないのですか?」と聞かれることもあるのですが、都会よりも人との繋がりが深く、農家の町内会があるため地域の方とコミュニケーションを取る機会は充分にあり、ちょうど良い距離感だと感じています。

ミニトマトへのこだわりは?

「あなたは、あなたの食べたもので、できている」

ミニトマトだけに限らず、食べるもの全般へのこだわりがあります。食べ物ってすぐに体に影響は出ないけど、確実に健康に関わってくるものなんです。人間の身体は、自分が食べたものでできているので。

お客さまにもなるべく安心・安全・新鮮・おいしいものを食べてもらいたいと思い、ミニトマトを作っています。

プチぷよという品種のトマト。薄くてぷにぷにした皮が特徴。(6月初旬撮影)

完熟のプチぷよはこんな感じです

これからどういう農園にしていきたいですが?

そうですね、農園についてはこのままで良いかなと思っています。ただ、日本全体で見ると確実に農業従事者が減っているという現実に危機感を覚えています。

今やっているミニトマトの収穫体験なども微力ではありますが、農業は楽しいんだよということを伝えるための力になるのではないかと思っています。農業には楽しさもありますがもちろんその分苦労もあるので、それを全部ひっくるめた農業というものを伝えていきたいです。

そういう意味では、農業の魅力を伝えるための本格的な観光農園にも興味があります。ただ、規模が大きすぎてここでは出来ないですが。笑

読者に向けてメッセージをお願いします

富良野は観光地で人もたくさん来ていますがまだ知られていない良いところがいっぱいあるので、少しもったいないなと思っています。

特に観光客はたくさん来ていますが、地元の農産物を食べることができる場所は少ないと思います。地元の農産物を食べられるお店が増えたり、もっと知ってもらえるような展開が全体的に進んでほしいですね。

富良野の野菜、本当に美味しいのでもっともっとたくさんの人に食べていただきたいです。

育てたミニトマトを見つめる黒木さん

【黒木農園 WEBサイト】

https://www.kuroki-farm.com

 

おわりに

食へのこだわりがある黒木さん、自身が作るミニトマトも気持ちをこめて作っているそう。作っている人の顔や人柄、想いなどを知っていると実際に食べる時より一層美味しく感じますよね。

そんな黒木さんが作るミニトマトを農園で食べられるチャンスがあるらしい!?

7月中旬〜8月初旬にかけて、ドラマ「北の国から」の舞台 麓郷(ろくごう)からほど近い布礼別という地域で黒木農園のミニトマト収穫体験が行われるそうなんです。

黒木さんのお話を直接聞くこともできますし、こだわりの美味しいミニトマトも食べられますよ!ミニトマトに込められた想いを黒木さんから直接聞いてから食べると、きっとほっぺたが落ちるくらいに美味しいでしょうね・・・(想像です)

▶️黒木農園贅沢ミニトマト収穫体験のお申し込みはこちらから!

黒木さんのワンちゃん、柴犬ムーコにも会えますよ。とっても人懐っこくてかわいいんです。

 

<農業体験の詳細>

ドラマ「北の国から」の舞台 麓郷(ろくごう)の近くにある、まるで秘密基地のような黒木農園で贅沢ミニトマトの収穫体験!

作り手やこだわりの育て方を知って食べる野菜は、安心と美味しさが段違いです。

収穫体験はビニールハウスの中で行うため、天候に左右されず体験が可能。夏の富良野観光の1シーンに「野菜の宝庫 富良野」を体験しませんか?

■開催日時

 7月15日(土) 13:30-14:30
7月22日(土) 13:30-14:30
7月29日(土) 13:30-14:30
8月5日(土)  13:30-14:30

■選べるミニトマトセット

セット1:ミニトマト夏恋 2kg

セット2:ミニトマト夏恋 1kg+完熟ミニトマトジュース 500ml

※1組につき、いずれか1セットをお選びいただけます。

 お申込みページの備考欄にご希望のセット番号をご記載ください。

■申し込みURL

https://foundingbase.shop/items/646ddecc286e63002bf6ce03?utm_source=note&utm_medium=referral&utm_campaign=note_store