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【徳島県鳴門市】0.05mmを扱う職人の技 自然でナチュラルな ”まつ毛” を届ける 株式会社 mimi reve  代表取締役社長 / 山本 真弓さん

  「つけまつ毛とは全くの別物なんですよ~」 [...]

【徳島県鳴門市】超音波でミスト状に。 酒蔵生まれの液体分離システム ナノミストテクノロジーズ株式会社 代表取締役社長 / 松浦 一雄さん

  「NEDO(新エネルギー・産業技術総合開発機構)が公募していた「バイオエタノールを安価で効率良く作ることのできる技術開発」に県外企業と共同で応募するにあたって、ならば新しく会社を立ち上げてそこから応募しようと平成14年に弊社の前身を立ち上げました。もう20年以上も経ちますか」。 [...]

【徳島県鳴門市】自社栽培の材料だけで作る 海外からの支持も集めるペッパーソース 川添フルーツ オーナー / 川添 雄大さん

  鳴門市大津町大代。 [...]

【徳島県鳴門市】揺るがぬ手作業へのこだわり 6次産業化も見据える老舗食品加工メーカー 株式会社鳴門のいも屋 仕入部 / 仲野 仁一朗さん

  徳島県を語る上で欠かせない名産品の一つがなると金時。 [...]

【徳島県鳴門市】マイナーなんて言わせない 鳴門の牡蠣を世界へ轟かせる 合同会社 oyster professional 代表 / 悦 晃一さん

  別名・海のミルクとも呼ばれ、岩に張り付いている貝殻を掻き(カキ)落として採取することからその名が付いたといわれている牡蠣。 [...]

【徳島県鳴門市】真言宗総本山金剛峯寺御用達を受ける確かな技術。 7代続く創業193年の老舗表具店  表具処 元木竹林堂 代表/元木 克宣さん

  日本の伝統文化であり、日本間(和室)に欠かせない表具。数ある中でも書や画の記された紙や布などを張って仕立て、床掛けと呼ばれることもある掛け軸の製造・販売、修理まで一手に引き受けているのが『表具処 [...]

【徳島県鳴門市】野菜嫌いなお子さまもパクパク!自然で優しい”生”ドレッシング 美味フーヅ株式会社 代表/原 雄輝さん

  主に植物油、お酢または柑橘類の果汁を主原料とし、スパイスなどを混ぜ合わせて調味された「ドレッシング」。液体の乳化状態や加える材料によってタイプが異なり、王道のサラダはもちろん料理の味付けにも使われる日々の食卓を彩るのに欠かせない調味料です。多種多様なドレッシングが無数に存在する昨今、“野菜本来の旨味” [...]

【徳島県鳴門市】アメリカで旅をしたハーレーと共に帰国。ハーレーを愛する専門ショップが徳島に Pacific Motorcycles 代表/池渕真弘さん

  徳島県鳴門市の東部に位置する撫養町岡崎。小鳴門海峡に面し、瀬戸内海国立公園指定の岡崎海岸からは大鳴門橋や淡路島を眺めることのできる閑静な町です。岡崎海岸から程なく歩くと妙見山公園や日本で唯一「NFT」を扱うNFT鳴門美術館といった観光面も充実しているスポット。そんな岡崎にハーレーダビットソン専門で整備・修理・カスタム・チューニング・中古車販売を行う『Pacific [...]

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