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「都会の技術」と「田舎の自然」を掛け合わせて、時代に挑む日本料理人・川端さんが、生まれ育った紀南の地に帰り、料理と向き合う理由。【インタビュー・和歌山に恋をした100人】

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<募集終了!!>【参加者募集・先着30名】鳥取変人Night!?いまアツい「鳥取を変える人たち」が大集合!!オンライン交流会『とりバル』vol.4

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