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【満員御礼】【徳島県鳴門市】あなたの人生を変える！超参加型移住起業アカデミー「NARUTO BOOT CAMP」募集締切

主催：鳴門市 [...]

By 徳島県鳴門市|2023-06-01T16:42:43+09:002023.05.02|

【徳島県鳴門市】椎茸ギライが感動。“本物の椎茸”は鮮度が命　サンコウファーム株式会社代表取締役 / 新　公二さん

茶碗蒸し、煮ものといった特に出汁を使う料理において旨味と風味を引き立たせる名脇役として、日本食に欠かすことのできない椎茸。徳島県は菌床椎茸（おがくずを固めたブロックに椎茸菌を植え付け、温度・湿度の管理された施設内で栽培される）生産量が日本一。鳴門金時、れんこん、すだちなどと肩を並べる徳島を代表する名産品です。 [...]

By 徳島県鳴門市|2024-06-05T11:47:13+09:002023.04.28|Tags: しいたけ, シイタケ, 椎茸, 原木, 徳島, 林業, 日本一, 特産, 徳島県, 栽培, 鳴門市, 鳴門|

【徳島県鳴門市】国内唯一のオーダーサーフトランクス。『NALUTO TRUNKS』　山口株式会社　代表取締役 / 山口輝陽志さん

国の特別天然記念物であるコウノトリの住処や240 [...]

By 徳島県鳴門市|2024-06-05T11:43:44+09:002023.04.14|Tags: 徳島県, サーフィン, 鳴門市, 鳴門, サーフトランクス, 縫製業, 鳴門トランクス, 職人, こだわり|

【徳島県鳴門市】見えないところにこだわる足袋の老舗メーカー　美津菱足袋株式会社　代表取締役 / 廣瀬雄一郎さん

徳島県は埼玉、岡山に並ぶ足袋の国内三大産地の一つです。江戸時代後期に家庭の内職として作られて以降150 [...]

By 徳島県鳴門市|2024-06-05T11:45:33+09:002023.04.14|Tags: 鳴門, インタビュー, 縫製, アパレル, 職人, 祭り, 徳島県, 鳴門市, 小売業, ナルトレタビ, ブランディング, 足袋, 製造業|

【徳島県鳴門市】“luana” な二人がお出迎え　小麦香る絶品スコーン　ルアナスコーン代表 / 村上梓さん

イギリス・スコットランド地方で生まれたスコーン。粗挽きの大麦粉を使って焼き上げた「バノック」というパンが起源と言われています。サクサク食感のものからしっとりした食感のものまでスコーンにも様々な種類があり、ジャムを塗ったり、何もつけずに素材の味を楽しむなど食べ方も十人十色。世界中で愛されているイギリスの伝統菓子です。 [...]