大衆料理「魚汁」がスペシャリテに。文化を発信する食堂が地元客と観光客を惹きつける記事 [...]By Nativ.media編集部|2019-08-10T16:09:26+09:002018.09.19|Tags: 飲食業, プロデュース, 地域文化, 観光, まちづくり| 続きを読む
「奈良に新たな食文化を」150年続く老舗の跡取りがローカルベンチャーを始めた理由創業 [...]By Nativ.media編集部|2019-08-25T00:18:23+09:002018.08.27|Tags: 地方創生, 起業, 飲食業, 観光業, 新市場開拓, Uターン| 続きを読む
理想と概念を具現化し経済をつくる。「九州パンケーキ」を産み育てた事業家の頭の中ロー [...]By Nativ.media編集部|2019-08-10T16:10:13+09:002018.08.16|Tags: 地方創生, 起業, 飲食業, 観光業, 新市場開拓, Uターン| 続きを読む
世界が憧れる九州をつくる。九州パンケーキ の成功から始まるリージョナルブランド戦略生み [...]By Nativ.media編集部|2019-08-10T16:10:27+09:002018.08.13|Tags: Uターン, 地方創生, 起業, 飲食業, 観光業, 新市場開拓| 続きを読む
かき氷を”面”で見せ滞在型観光へのシフトを狙う。行列のできる店の地方創生文豪 [...]By Nativ.media編集部|2019-08-10T16:11:41+09:002018.07.01|Tags: 飲食業, 観光業, 新市場開拓, 地方創生, 起業| 続きを読む
地域で継続成長！淡路島の道の駅に学ぶ実践的顧客志向兵庫 [...]By Nativ.media編集部|2019-08-10T16:21:44+09:002017.08.31|Tags: 観光業, 道の駅, 地方創生, 飲食業| 続きを読む
全国1位の“あわじ島バーガー”をヒットに導いた「顧客志向」の力1年 [...]By Nativ.media編集部|2019-08-10T16:21:48+09:002017.08.31|Tags: 道の駅, 地方創生, 飲食業, 観光業| 続きを読む
