埼玉から北海道に移住した、登山女子の本音。#15 〜移住して1年経ったけど実際どう!?リアルな北海道ライフ〜
こんにちは!埼玉から北海道に移住した登山女子です。 早いものですね、昨年の5月に富良野に移住してきて1年が経ちました。 [...]
こんにちは!埼玉から北海道に移住した登山女子です。 早いものですね、昨年の5月に富良野に移住してきて1年が経ちました。 [...]
世界最大級の渦潮が有名な四国の玄関口「徳島県鳴門市」では、家庭菜園、アルバイト、兼業等、形態や規模を問わず農業を生活に取り入れながら、農業以外の仕事、ライフワーク、得意なことといった、自身のライフスタイルに合わせたX(=天職)で世の中に貢献する新しい生活様式「半農半X」を応援しています。 [...]
僕自身農家を始めた時に富良野市内のいろんな方にお世話になったから、できれば地元に密着したところに置いてもらう、使ってもらうことも大切にしたいなと思っています。 『あそこのトマト美味しいね』って言ってもらって、何度も手に取ってもらえると嬉しいですね。 [...]
「自分で作物を作るわけですから、自分でやりたいようにできる。それは会社勤めではなかなかできないことで、農業の魅力だと思います。それで自信を持っておいしいものができたら、お客さんにも喜ばれるわけですし。こんなに楽しいことはないと思います」園地を訪れると、山の向こうから子どもたちの「やっほ〜!」という声がこだましている、のどかな昼下がり。寺西 [...]
茶碗蒸し、煮ものといった特に出汁を使う料理において旨味と風味を引き立たせる名脇役として、日本食に欠かすことのできない椎茸。徳島県は菌床椎茸(おがくずを固めたブロックに椎茸菌を植え付け、温度・湿度の管理された施設内で栽培される)生産量が日本一。鳴門金時、れんこん、すだちなどと肩を並べる徳島を代表する名産品です。 [...]
皆さん初めまして! 関西から北海道富良野市へ移住してきました「かつお」です! [...]
https://youtu.be/mTd3Jx3AFoM [...]
みなさんお久しぶりです、登山女子です。 つい最近まで雪が積もって道路が見えなかった富良野もまちなかは雪がなくなり、運転も快適にできるようになりました。 [...]
徳島県は埼玉、岡山に並ぶ足袋の国内三大産地の一つです。江戸時代後期に家庭の内職として作られて以降150 [...]
AM4時半。とあるみかん農家の1日が始まる。 当然、夜明け前なので辺りは真っ暗だ。 [...]