Uターンし、ジビエ肉加工施設で働く森田さん。ドイツで身につけた技術を活かして「仕事の改善」や「新商品の開発」を手掛ける【インタビュー・わかやまに恋した100人】
森田 裕三さん(もりた ゆうぞう)さん [千葉県]→[和歌山県 [...]
森田 裕三さん(もりた ゆうぞう)さん [千葉県]→[和歌山県 [...]
福岡県から鳥取市河原町へIターンした梅野さんは、イノシシなど自ら狩りをするかたわら、ハンター民宿の女将としても活躍しています。 https://youtu.be/nUAWs20J-Bk [...]
山口県長門市の俵山温泉。標高約150メートルの山間部で約1100年も続く温泉のまちです。 [...]
真っ白い生地の上に、銀色の「何か」が描かれた一枚の革。部屋に通されてまず目に入ったのが、この作品でした。 [...]
「まあ、食べてみてください」 [...]