Uターンし、ジビエ肉加工施設で働く森田さん。ドイツで身につけた技術を活かして「仕事の改善」や「新商品の開発」を手掛ける【インタビュー・わかやまに恋した100人】
森田 裕三さん（もりた ゆうぞう）さん [千葉県]→[和歌山県 [...]
【いいね！とっとり 移住体験談】ハンター×女将 山ではたらく！
福岡県から鳥取市河原町へIターンした梅野さんは、イノシシなど自ら狩りをするかたわら、ハンター民宿の女将としても活躍しています。 https://youtu.be/nUAWs20J-Bk [...]
【ここいろ】山口県長門市。温泉街の人気メニューは地元ジビエの「けもの南蛮そば」｜そば居酒屋 たべ山
山口県長門市の俵山温泉。標高約150メートルの山間部で約1100年も続く温泉のまちです。 [...]
【ここいろ】山口県山口市。柔らかくて軽い鹿革の魅力を伝える｜中岡佑輔さん［山口市地域おこし協力隊］
真っ白い生地の上に、銀色の「何か」が描かれた一枚の革。部屋に通されてまず目に入ったのが、この作品でした。 [...]
【ここいろ】山口県山陽小野田市。病を機に始めたジビエ狩猟｜西日本ジビエファーム
「まあ、食べてみてください」 [...]