【福島県大熊町】大熊の恵みと故郷への想いを、お菓子に込めて/吉田さんインタビュー
大川原の大熊町交流ゾーンにあるコミュニティキッチン090(オークマ)を切り盛りしながら、大熊産の酒米やイチゴ、甘酒をふんだんに取り入れたお菓子作りに情熱を注いでいる吉田幸恵さん。家族のアレルギー経験から生まれた「誰もが安心して食べられるお菓子」へのこだわりや、周囲のサポートを得ながら進める「大熊の新たなお土産」への挑戦、そして再びこの地で暮らす喜びについて、詳しく伺いました。 [...]
大川原の大熊町交流ゾーンにあるコミュニティキッチン090(オークマ)を切り盛りしながら、大熊産の酒米やイチゴ、甘酒をふんだんに取り入れたお菓子作りに情熱を注いでいる吉田幸恵さん。家族のアレルギー経験から生まれた「誰もが安心して食べられるお菓子」へのこだわりや、周囲のサポートを得ながら進める「大熊の新たなお土産」への挑戦、そして再びこの地で暮らす喜びについて、詳しく伺いました。 [...]
こんにちは!富良野市で地域おこし協力隊として活動しているこうちゃんです! 皆さん、お元気ですか?? [...]
森林の懐に抱かれるようなのどかな山村、葛尾村。この地に新たな希望を灯すため、2017年から胡蝶蘭栽培に挑戦しているのが、かつらお胡蝶蘭合同会社です。現在、同社では、栽培・出荷の作業を担当する方や、管理業務に長く関わってくださる方を募集しています。丹精込めて育てた花を、慶びを待つ人へと送り出す。この仕事の魅力を、採用担当の丸山剛史(まるやま たけし)さんに伺いました。 [...]
鳥取県地元農家インタビュー 中田 茂樹(なかた しげき)さん 鳥取県北栄町出身 マルヒロぶどうファーム三代目代表 [...]
大熊町への移住の窓口を担う、大熊町移住定住支援センター。移住前の相談から移住後のサポートまで、多くの移住者・帰還者を支援しています。大熊町外に住む方々は、大熊町のどんな部分に魅力を感じ、移住を決めていくのでしょうか。 [...]
商業施設や病院の警備、工事現場での交通誘導などで私たちの日々の安全を守ってくれている警備員の皆さん。福島12市町村の一部を含む福島県相双地域で、地元密着で事業を展開する株式会社ひばり警備も約20年にわたりその役割を担っています。20代から70代まで、幅広い世代のスタッフが活躍する会社です。その仕事内容や会社の雰囲気、やりがいなどについて、専務取締役の山田紘大(やまだ こうだい)さんと、施設警備業務を担当する大井陸(おおい [...]