雪国の食文化を次の世代に伝えたい!地域食材を使ったおはぎ店を一緒に立上げませんか? | 山形県真室川町
「真室川らしさって何?」と訊かれると、「昔ながらの雪国の暮らし文化が暮らしの中に息づいていること」と答える、真室川暮らし8年目の梶村です。 そんな「昔ながらの雪国の暮らし文化」に食に関することが多いのは、降り積もる雪に閉ざされて食糧を調達できない冬を、どうやって命を繋いで乗り切ろうかと知恵を巡らせた時間が長かったからなのかもしれません。 [...]
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和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが 「わかやま [...]
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島をぐるりと囲んだ海岸沿いの道路から少し見上げた高台にある、真っ赤な建物が印象的な「Bistro [...]
農林漁業への就業を希望する方を対象に、福岡県主催の「ふくおか農林漁業新規就業セミナー・相談会」を開催します。オンラインでの参加(スマートフォン、パソコン等)もできます。 参加費無料、事前申込制です! [...]
みなさんこんにちは!埼玉から北海道に移住した登山女子です。 2022年もあっという間に終わり、いつの間にか2023年になっていました、、 [...]
日本全国で5,000人以上が活躍している地域おこし協力隊。そのきっかけはさまざまですが、ひとりひとり地域に向き合い活動しています。 コロナ禍の影響などもあり、移住を考える人が増える中で、移住先での仕事として地域おこし協力隊が選択肢の一つとして定着してきているように思い印象があります。そして協力隊を卒業した後、その経験を活かして地域で自分のやりたいことを実現する人も増えています。 [...]
本舘 千子(もとだて かづこ)さん [...]
和歌山県が、2018年4月から企画している起業・就農、就労の体験プログラムが 「わかやま [...]
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