ふるさと難民ふるさとを決める〜美しい隠岐の島へ一家で移住〜
【しまね女子ブログ】 四つ葉 vol.1 関東から島根県隠岐の島町に家族で移住を決めて、島暮らしをスタートして8ヶ月が過ぎました。 [...]
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「自分で作物を作るわけですから、自分でやりたいようにできる。それは会社勤めではなかなかできないことで、農業の魅力だと思います。それで自信を持っておいしいものができたら、お客さんにも喜ばれるわけですし。こんなに楽しいことはないと思います」園地を訪れると、山の向こうから子どもたちの「やっほ〜!」という声がこだましている、のどかな昼下がり。寺西 [...]
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八ヶ岳で大人の学び。8MATO塾始まりました 山梨県北杜市のコワーキングスペースで開催 [...]
このイベントは終了しました。 [...]
花桃やヤマシャクヤク、ウグイスと共に迎える春、アジサイを始め、カエルやセミの鳴き声が盛り上げる夏、コスモスやトンボが告げる秋の訪れ。 [...]
【しまね女子ブログ】 落合友香vol.1 [...]
茶碗蒸し、煮ものといった特に出汁を使う料理において旨味と風味を引き立たせる名脇役として、日本食に欠かすことのできない椎茸。徳島県は菌床椎茸(おがくずを固めたブロックに椎茸菌を植え付け、温度・湿度の管理された施設内で栽培される)生産量が日本一。鳴門金時、れんこん、すだちなどと肩を並べる徳島を代表する名産品です。 [...]